Thực đơn Tuyên Quang hương vị sông núi và tình người

Có lần về Tuyên Quang trong dịp tham dự một lễ hội, được mời ngồi vào mâm cơm gia đình ven sông Lô. Trên mâm cơm ấy, không phải cao lương mỹ vị, chỉ có nồi cá sông om dưa, đĩa rau rừng trộn lạc, thêm vài múi cam Hàm Yên ngọt lịm. Nhưng hương vị lại khiến tôi nhớ mãi, bởi nó không chỉ là thức ăn, mà còn là ký ức, là tình đất tình người.

4 loại trái cây phổ biến giúp giảm cholesterol xấu, giữ cho tim khỏe mạnh hơn

Cơ thể cần cholesterol để xây dựng các tế bào khỏe mạnh, nhưng quá nhiều cholesterol có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim. Một số loại trái cây vừa ngon miệng vừa làm giảm cholesterol, giúp tim khỏe mạnh hơn.

5 loại rau quả nên ăn để sáng da

Làn da sáng khỏe không chỉ là kết quả của mỹ phẩm hay chăm sóc bên ngoài. Chế độ ăn uống giàu vitamin, chất chống oxy hóa, uống đủ nước chính là 'chìa khóa' giúp làn da trắng hồng một cách tự nhiên, an toàn.

Uống nước cam hay ăn cam cả quả tốt hơn?

Uống nước cam là cách nhanh chóng và tiện lợi cho nên nhiều người thích uống nước cam mà lười ăn cả múi. Vậy nếu chỉ uống nước cam mà bỏ qua phần múi và cùi liệu có phải là cách tốt nhất để tận dụng trọn vẹn lợi ích từ quả cam?

Mùa hè, uống nước cam vào thời điểm này để thải độc gan, cải thiện tiêu hóa và tăng cường miễn dịch

Chất xơ có trong cùi và múi cam có thể giúp cơ thể duy trì sức khỏe hệ tiêu hóa, thải độc gan, giảm nguy cơ mắc các bệnh như đái tháo đường, tim mạch và một số loại ung thư.

Bữa trưa dinh dưỡng với salad cá hồi sốt cam

Thịt cá hồi không chỉ là nguồn dinh dưỡng bổ ích mà nó còn là nguyên liệu linh hoạt trong ẩm thực hiện đại. Món salad cá hồi sốt cam mang đến sự kết hợp hài hòa giữa hương vị biển khơi và vị thanh mát trái cây, phù hợp làm mới thực đơn bữa trưa cho mọi người.

Lợi ích bất ngờ của vỏ cam

Một số lợi ích của vỏ cam chắc chắn sẽ khiến nhiều người bất ngờ, chẳng hạn bạn có thể dùng nó để làm sáng da, loại bỏ các vết bẩn cứng đầu trên vật dụng trong nhà.

Ngọt thơm cam bù Hương Sơn

Trong những ngày áp Tết, từ các triền đồi, ngả đường đến các phiên chợ ở huyện Hương Sơn (Hà Tĩnh) đều mọng đỏ màu cam bù - loại quả đặc sản, đậm dấu phong thổ địa phương…

Người mẫu 54 tuổi và bí quyết tìm về nhan sắc 'tuổi đôi mươi'

Hành trình tìm về sắc vóc trẻ trung, nóng bỏng của người mẫu 54 tuổi luôn có sự đồng hành của một loại trái cây quen thuộc.

Ước mong phục hồi vùng cam sành đặc sản Lục Yên

Sau khi VOV đăng tải bài viết 'Tiếc nuối hồng giòn Lục Yên', người dân trên địa bàn tiếp tục thông tin cho biết vùng cam sành nức tiếng một thời trên địa bàn huyện cũng đang mất dần. Những mùa vụ bội thu giờ chỉ còn là hoài niệm, bà con nơi đây khao khát phục tráng lại vùng cam đặc sản này.

Nâng tầm thương hiệu đặc sản cam Vinh

Với ý tưởng nâng tầm thương hiệu đặc sản cam Vinh, nhiều doanh nghiệp, hợp tác xã, nhà vườn ở Nghệ An đã bắt đầu chuyển mình, phát triển diện tích, nâng chất lượng sản phẩm và nghiên cứu đầu tư sâu sản phẩm chế biến từ loại cây có múi này. Cam Vinh cũng chính là sản phẩm đặc trưng phục vụ khách du lịch, làm quà tặng, quà biếu mỗi dịp Tết đến Xuân về.

TikToker ăn cam chấm mắm tôm: Tưởng câu 'like', hóa ra là đặc sản Hà Tĩnh

Cam chấm mắm tôm - nhiều người tưởng đây chỉ là cách ăn 'câu like' mà không hề biết đó là một món ăn đặc sản của người Hương Sơn, Hà Tĩnh.

Cơ thể sẽ biến đổi 'thần kỳ' như thế nào nếu bạn ăn cam thường xuyên?

Theo nhận định của giới chuyên gia, ăn cam để giảm cân là một ý tưởng tuyệt vời vì chúng có nhiều chất xơ và ít calo.

Trổ tài đầu bếp làm mâm tiệc hải sản trong ngày nghỉ lễ 2-9

Bên cạnh việc đến nhà hàng dùng bữa, mọi người có thể nấu ăn tại nhà để chiêu đãi người thân, bạn bè nhân dịp lễ 2-9.

Cách bổ cam không lẫn hạt cực kỳ đơn giản

Dù ăn cam thường xuyên, nhiều người chưa chắc đã biết cách bổ cam không lẫn hạt, vừa tiện thưởng thức vừa đẹp mắt khi trình bày lên đĩa.

Cách ngâm sấu giòn ngọt đơn giản

Nhiều người rất thích ăn sấu ngâm nhưng chưa biết cách làm, hãy tham khảo thêm cách ngâm sấu giòn ngọt và không bị nổi váng đơn giản dưới đây.

Nước cam cực tốt nhưng không nên uống vào thời điểm này

Nước cam giàu vitamin C, rất tốt cho sức khỏe, nhưng không phải lúc nào cũng có thể uống nước cam.

Bộ chỉ số đổi mới sáng tạo cấp địa phương

Năm 2023 là năm đầu tiên Bộ Khoa học và Công nghệ triển khai Bộ chỉ số đổi mới sáng tạo cấp địa phương. Qua đánh giá, tỉnh Sơn La đạt 27.87 điểm, xếp thứ 57/63 tỉnh, thành, xếp thứ 9/14 tỉnh Trung du và miền núi phía Bắc.

Trồng rau ngót trong rừng gỗ sưa

Đến ấp Tân Bình 2, xã Lang Minh (huyện Xuân Lộc), rất nhiều người ấn tượng với vườn rau ngót rộng 5 hécta xanh mát trồng dưới tán cây gỗ sưa quý. Mô hình trồng rau ngót dưới tán rừng này của lão nông Lại Văn Luyến, người đầu tiên tại địa phương làm mô hình kinh tế nông - lâm kết hợp, mang lại hiệu quả kinh tế cao.

Người yêu nhờ bạn lột vỏ cam - Đó là một 'cái bẫy'

Các chuyên gia cho rằng các bài 'test' trên mạng có thể gợi mở cho các cặp đôi những cuộc trò chuyện nhưng không nên trở thành nguồn cơn đổ vỡ mối quan hệ.

Vì sao nên đặt quả cam bên giường trước khi đi ngủ?

Trái cam đặt ở đầu giường trước khi đi ngủ mang tới những lợi ích sức khỏe bất ngờ mà không phải ai cũng biết.

Uống nước cam tươi mỗi ngày có tốt cho sức khỏe?

Nước cam là thức uống được nhiều người yêu thích, vậy uống nước cam tươi mỗi ngày có tốt không?

Cam rốn to và cam rốn nhỏ loại nào ngọt hơn?

Liệu có sự khác biệt giữa cam rốn to và cam rốn nhỏ về hương vị, và loại cam nào ngon ngọt, mọng nước hơn?

Đặc sản 'tiến vua' rụng hàng loạt, nông dân thất thu khi Tết cận kề

Đặc sản 'tiến vua' cam Xã Đoài rụng hàng loạt, người trồng 'đứng ngồi không yên', lo mất Tết sau một năm kỳ công chăm sóc.

Nước cam rất giàu vitamin C nhưng lúc nào không nên uống?

Nước cam nổi tiếng giàu vitamin C cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, sử dụng nước trái cây này không đúng cách có thể gây ra một số hậu quả cho cơ thể.

Khi mua cam, nên chọn quả cam đực hay quả cam cái?

Thế nào là quả cam đực và quả cam cái và nên chọn mua loại nào để được thưởng thức những múi cam ngon ngọt, mọng nước hơn?

Về quê

Sau những tháng ngày vất vả vì cuộc mưu sinh nơi xứ người, lòng tôi lại tha thiết muốn được trở về quê hương, nơi chôn rau cắt rốn, nơi lũy tre làng đã chở che tôi từ tấm bé. Biết bao kỷ niệm vẫn nguyên vẹn trong trái tim tôi, xa bao lâu rồi vẫn đau đáu nỗi niềm yêu thương đến vô cùng. Và hôm nay tôi đã thu vén được mọi việc để về thăm nhà, thăm quê hương yêu dấu.

Dùng nguyên liệu này khi pha trà, bạn sẽ có thức uống giúp trái tim khỏe và hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Trà mứt vỏ cam thơm lừng, lại hỗ trợ hoạt động tim mạch và giúp giảm cân rất tốt.

Để quả cam trên đầu giường mỗi tối, cơ thể nhận lại điều bất ngờ

Mùi thơm của quả cam sẽ giúp giảm áp lực tâm lý, loại bỏ cảm xúc căng thẳng và được xem như một liều thuốc an thần tự nhiên, rất tốt cho giấc ngủ.

Đặt quả cam đầu giường trước khi ngủ có tác dụng gì?

Đặt 1 quả cam đầu giường trước khi ngủ có tác dụng gì? Cam rất tốt cho sức khỏe và thói quen trên sẽ đem lại cho bạn lợi ích bất ngờ.

Cách uống nước cam có lợi cho sức khỏe

Uống nước cam tốt cho sức khỏe nhưng cần uống đúng cách. Rất nhiều người cho rằng vì nó tốt, bổ dưỡng nên càng cố uống nhiều càng tốt. Sự thật có đúng như vậy không, nên uống nước cam như thế nào là có lợi nhất?