Mùa cọ chín

Đã từ lâu, cây cọ gắn bó với đời sống của người dân Đất Tổ từ cành, lá làm mành, làm chổi, lợp nhà... Rồi mùa đông đến, khi những buồng quả chín đậm màu, căng bóng thì món cọ ỏm lại là thức quà quê độc đáo, khó quên mà không phải nơi nào cũng có.

Thư gửi tuổi học trò

Chào em, bạn nhỏ! Khi viết những dòng này, tôi đã xa em lâu rồi.

Bún riêu chuẩn vị Hà Thành, quyến rũ đến độ cầm lòng không nổi

Bún riêu là món ngon có bán khắp nơi, nhưng có lẽ không đâu ngon bằng Hà Nội. Bát bún hấp dẫn về cả sắc, hương và vị với gạch cua màu nâu vàng, cà chua đỏ au xen kẽ bún trắng. Khi ăn, thực khách dễ dàng cảm nhận rõ hương vị đặc trưng từ cua đồng, gạch chưng thơm phức, nước dùng chua chua dịu dịu.

TasteAtlas: Bánh đa cua Hải Phòng là món súp ngon nhất thế giới

Món Bánh đa cua Hải Phòng, được TasteAtlas gọi là 'Red noodle soup,' hội tụ đủ 5 màu: màu gạch cua nâu hồng, bánh đa nâu sậm, màu xanh của rau ghém; màu đỏ của ớt và màu vàng của hành phi.

Người bán hàng 'mách' cách chọn cua đồng 'chuẩn xịn', không nhầm với cua nuôi

Để thu lợi nhuận cao, nhiều người bán hàng 'tráo' cua đồng với cua nuôi công nghiệp khiến các bà nội trợ khó phân biệt.

Cách vệ sinh ôtô giúp tiết kiệm nhiên liệu trong mùa bão giá xăng

Trong bối cảnh giá xăng ngày càng tăng và chưa có dấu hiệu hạ nhiệt, người dùng ôtô bắt đầu để ý đến mức tiêu thụ nhiên liệu trên chiếc xe của mình và tìm cách để đi xe tiết kiệm.

Cách làm bánh canh Nam Phổ cố đô Huế mời cả nhà cuối tuần

Bánh canh Nam Phổ là món ăn gia truyền của làng Nam Phổ, Phú Vang, Thừa Thiên Huế. Món ăn này tuy bình dị nhưng lại có hương vị đậm đà, độc đáo, làm xiêu lòng thực khách bốn phương.

Cách làm bánh canh Nam Phổ cố đô Huế mời cả nhà cuối tuần

Bánh canh Nam Phổ là món ăn gia truyền của làng Nam Phổ, Phú Vang, Thừa Thiên Huế. Món ăn này tuy bình dị nhưng lại có hương vị đậm đà, độc đáo, làm xiêu lòng thực khách bốn phương.

Béo ngậy quả cọ ỏm vùng đất Tổ

Hình ảnh 'cọ xòe ô che nắng' từ lâu đã trở nên rất đỗi thân quen với người dân đất Tổ. Bởi Phú Thọ là nơi trồng rất nhiều cọ, và quả cọ đã trở thành thứ nguyên liệu làm nên món cọ ỏm - thứ quà quê nổi tiếng ở miền đất này.

Chờ Hà Giang phán quyết, Panorama 'biến hình' tắc kè hoa

Chủ công trình Panorama thuê thợ sơn phủ màu xanh cho công trình đang gây nhiều ồn ào trong lúc chờ tỉnh Hà Giang quyết định số phận.