Lao xương được biết đến là một bệnh lý khởi phát từ tình trạng nhiễm trùng của xương do sự tấn công của vi khuẩn lao có tên là Mycobacterium Tuberculosis. Bệnh lý này thường khởi phát ở bệnh nhân sau khi mắc bệnh lao phổi.
Cô Hoàng Thị Ánh Tuyết (62 tuổi, ở phường Vĩnh Hải, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa) đã vượt qua nghịch cảnh của bệnh tật để trở thành một 'siêu đầu bếp'.