Những mẹo đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn bảo quản hành khô trong nhiều tháng mà không bị mọc mầm hay thối, hỏng.
Sự kết hợp hoàn hảo của mì tôm với phô mai sẽ đem đến cho bạn một món ăn hấp dẫn từ hương cho đến vị, thơm ngon cho đến miếng cuối cùng.
Măng là món ăn khoái khoái khẩu của nhiều người, nhưng bạn cần phải chế biến đúng cách để không gây nguy hại cho sức khỏe nhé.
Thịt ba rọi là nguyên liệu phổ biến và được sử dụng rộng rãi trong nền ẩm thực Việt. Hôm nay bật mí hội chị em công thức làm món thịt ba rọi chiên nước mắm thơm ngon, đưa cơm.
Những lúc cơ thể cảm thấy mệt mỏi, muốn tìm sự đổi vị mới lạ nhằm kích thích vị giác thì các món nước đúng là sự lựa chọn thật hoàn hảo. Hôm nay mách nhỏ cho chị em cách nấu mì gạo cà chua thịt băm ngon nhức nách.
Thịt tôm và thịt gà là hai nguồn thực phẩm thường được đầu bếp ứng dụng trong nhiều món ăn, nhất là kiểu chế biến salad. Hôm nay, chúng được kết hợp cùng nhau để tạo nên một món ăn lành mạnh – salad tôm gà.
Xoài là loại trái cây có hương vị thơm ngon, giàu vitamin A nên được rất nhiều người ưa chuộng, vậy khi đi chợ bạn đã biết cách chọn xoài đúng cách chưa?
Cá kho tương là một trong những món ngon từ cá, mang đậm hương vị đặc trưng người dân Bắc Bộ, ăn cực kì bắt cơm.
Sau tháng 9 hàng năm là thời điểm để ăn các loại ghẹ, ghẹ trên thị trường tuy số lượng nhiều, giá rẻ nhưng vẫn có những con ghẹ không béo ngậy, nếu chẳng may mua phải loại ghẹ này thì chỉ lãng phí tiền.
Không cần những món cầu kỳ phức tạp, ngay cả miếng tráng miệng trong ngày vía Thần Tài cũng hấp dẫn thế này.
Sài Gòn nhộn nhịp vào Xuân, đường phố lung linh đèn màu, sắc hoa, các gian hàng bánh mứt Tết bày bán đủ loại trông rất hấp dẫn.
Các chuyên gia cho rằng các bài 'test' trên mạng có thể gợi mở cho các cặp đôi những cuộc trò chuyện nhưng không nên trở thành nguồn cơn đổ vỡ mối quan hệ.
Năm nay, có một số doanh nghiệp, nhất là mảng F&B hoạt động đến hết ngày 29 Âm lịch. Thế nên, buổi trưa ngày này chỉ cần một phần buger nhanh gọn, để kịp chuẩn bị nốt đồ đạc về quê.
Những năm gần đây, cây bồn bồn tăng giá trị và trở thành một loại rau sạch được ưa chuộng, giúp một bộ phận người dân ở vùng đất rừng U Minh hạ vươn lên, giải quyết việc làm cho lao động nhàn rỗi.
Tháng Chạp càng về cuối, không khí tết càng chộn rộn. Chờ nắng hửng dần sau cái mờ sương muối, làng trên xóm dưới lại rủ nhau đem đồ đạc ra sân phơi. Nhà thì phơi chăn màn. Nhà lại phơi mấy ràng bánh tráng. Riêng mẹ tôi thì năm nào cũng làm mấy mâm chuối phơi khô đặng có cái ăn tết.
Chỉ với một vài biến tấu nhỏ trong cách chế biến là bạn đã có ngay món gà nấu tiêu xanh thơm ngon hấp dẫn.
Những lúc bận rộn, thì mì tôm được xem là món ăn 'giải cứu' hoàn hảo khiến ai cũng mê mẩn. Hôm nay bật mí cho hội người lười món mì phô mai tôm vừa nhanh gọn lại còn vừa ngon miệng.
'Nếu như không trồng bắp, chắc giờ đây vợ chồng tôi đã phải lên Bình Dương làm thuê rồi, chứ đâu có nhà cửa khang trang, con cái đi học đủ đầy như vậy'. Đó là chia sẻ của chị Lâm Hồng Phương, ấp Mỹ 1, xã Vĩnh Phú Đông, huyện Phước Long, tỉnh Bạc Liêu.
Dưới cái nắng oi ả của những ngày tháng Chạp, trên những cánh đồng trồng bắp ở xã Vĩnh Phú Đông, huyện Phước Long, tỉnh Bạc Liêu bà con nông dân đang vào vụ thu hoạch bắp trong niềm vui trúng mùa. Đối với bà con nông dân ở đây, cây bắp không chỉ được xem là loại cây phát triển kinh tế, cây thoát nghèo mà đã giúp nhiều người phất lên khá giả.
Tại thành phố Hồ Chí Minh, thị trường hoa và cây cảnh phục vụ dịp Tết đang rất nhộn nhịp. Điểm thu hút khách hàng năm nay chính là những cây cảnh được tạo dáng linh vật độc đáo.
Những cây dừa bonsai hình linh vật tại một nhà vườn ở huyện Bình Chánh, TP.HCM có giá dao động từ 500.000 đồng đến 3 triệu đồng đang hút khách dịp cận Tết Nguyên đán 2024.
Cây tầm bóp mọc dại có thể chế biến được rất nhiều món ngon mà ít người biết.
Loài vật này khi trưởng thành có thể dài tới hơn 4 mét, tuy nhiên chúng có một điểm yếu khiến ai cũng ngạc nhiên.
Mỗi dịp Tết đến, người dân Cà Mau lại làm món tôm xẻ, tôm lụi - món ngon dân dã truyền thống có từ lâu đời không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết dành đãi bạn bè, khách quý phương xa.
Vẫn là món trứng quen thuộc nhưng bạn có thể thay đổi cách làm một chút và thêm tôm cho lạ miệng.
Cà tím là loại quả được chọn để chế biến thành nhiều món ăn ngon như om, xào, nướng, hấp... mà món nào cũng có hương vị hấp dẫn riêng. Cà tím giàu dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, chỉ cần bổ cà ra một lúc là ruột cà bị thâm lại, lúc nấu chín xong sẽ có màu đen xỉn trông không hấp dẫn.
Hủ tiếu mì kiểu người Hoa nấu ở Sài Gòn rất dễ cho thực khách kiếm tìm, nhất là khu Chợ Lớn. Thế nhưng, tiệm mì Phú Mập tọa lạc trên đường Phú Thọ, quận 6 lại có những điểm nhấn riêng.
Món canh sau đây khá phổ biến với mọi gia đình và đặc biệt đây cũng là món được rất nhiều trẻ em ưa thích. Cách nấu rất đơn giản ai cũng có thể làm.
Ngoài cách bảo quản tôm tươi bằng bia, bạn cũng có thể áp dụng một số mẹo hay khác để tôm giữ được độ tươi ngọt trong thời gian dài.
Biết cách thích ứng với vùng đất bị nhiễm phèn nặng, người dân vùng lâm phần rừng tràm U Minh Hạ (thuộc xã Khánh An, huyện U Minh, tỉnh Cà Mau) đã 'đổi đời' nhờ trồng cây bồn bồn.
Ấn Độ là một trong những quốc gia có nền văn hóa ẩm thực liên quan nhiều đến gia vị. Mỗi món ăn nơi đây có khi cần đến hàng chục loại gia vị phối hợp. Chẳng hạn như món Shrimp Bryani – cơm tôm Ấn Độ giới thiệu trưa nay.