Nhóm thực phẩm có nguy cơ cao gây ngộ độc mùa nắng nóng

Thời tiết mùa hè nắng nóng khiến thực phẩm dễ ôi thiu làm gia tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm. Cần lưu ý nhóm thực phẩm có nguy cơ cao gây ngộ độc mùa nắng nóng dưới đây.

Ám ảnh

Minh dùng chìa khóa riêng mở cửa rồi đem đồ từ cốp ô-tô vào nhà. Chưa đầy mười phút, nửa gian phòng khách cũng là phòng ngủ rộng tám mét vuông đã chật kín túi lớn hộp nhỏ. Cô lần lượt sắp xếp chúng vào từng vị trí khác nhau.

Hà Nội thúc đẩy thương mại hóa sản phẩm OCOP, làng nghề: Khai thác tiềm năng thị trường nội đô

Là trung tâm chính trị, kinh tế, văn hóa của cả nước, nhu cầu tiêu dùng sản phẩm nông nghiệp, đặc sản địa phương, hàng thủ công truyền thống của Thủ đô rất cao.

Đến Huế xem di sản văn hóa, danh thắng và sản phẩm thủ công

Triển lãm này là hoạt động văn hóa, du lịch quan trọng trong khuôn khổ Năm Du lịch quốc gia Huế 2025 nhằm giới thiệu, quảng bá các giá trị văn hóa vật thể, phi vật thể, danh lam thắng cảnh của đất nước và con người Việt Nam.

Nghệ nhân phát huy giá trị di sản văn hóa làng nghề hơn 400 năm tuổi

Nhờ đôi bàn tay khéo léo và sự sáng tạo không ngừng, sản phẩm mây tre đan Phú Vinh từ thương hiệu của nghệ nhân Nguyễn Văn Tĩnh không chỉ đa dạng về sản phẩm, còn giữ được bản sắc riêng của làng nghề hơn 400 năm tuổi.

Phòng tránh ngộ độc thực phẩm với '10 nguyên tắc vàng' và '5 chìa khóa vàng' từ WHO

Để đảm bảo sức khỏe cho bản thân và gia đình, việc tuân thủ các nguyên tắc vệ sinh an toàn thực phẩm là vô cùng quan trọng. Tổ chức Y tế thế giới (WHO) đã đưa ra '10 nguyên tắc vàng' và '5 chìa khóa vàng', những hướng dẫn thiết thực giúp phòng tránh nguy cơ ngộ độc thực phẩm và các bệnh lây truyền qua đường ăn uống.

'Anh tài' kể chuyện hậu concert: Chú Thư nhầm 'sít rịt', Jun Phạm quên bung tà

Trong buổi livestream tối 24/3, 'anh tài' Neko Lê, BB Trần và Duy Khánh đã ngồi lại để 'mổ xẻ' concert ATVNCG D-3, 4. Từ đạo diễn Đinh Hà Uyên Thư 'nhầm sít rịt' đến Jun Phạm quên bung tà vì giải cứu Thanh Duy.

Ở biệt thự triệu đô, Phương Oanh thu hút vì chi tiết thú vị trong bữa ăn

Mỗi lần Phương Oanh vào bếp là lại có món đồ hay ho để hội chị em nội trợ tham khảo.

Thừa Thiên Huế có 3 sản phẩm đoạt Giải thưởng Mai An Tiêm lần thứ nhất

Giải thưởng Mai An Tiêm lần thứ nhất năm 2024 do Liên minh Hợp tác xã (HTX) Việt Nam tổ chức, nhằm tôn vinh những sản phẩm HTX ấn tượng.

Khẩu phần ăn của phạm nhân được thay đổi từ ngày 15/11

Mỗi phạm nhân, 1 tháng được Nhà nước đảm bảo tiêu chuẩn cho lượng gạo, thịt, cá, các gia vị cần thiết đầy đủ.

Không biết tiết kiệm thì không thành người

Xin thưa, tựa đề của bài viết này chính là ý trong một câu nói của Chủ tịch Hồ Chí Minh. Nguyên văn lời của Bác như sau: 'Trời có bốn mùa: Xuân, Hạ, Thu, Đông. Đất có bốn phương: Đông, Tây, Nam, Bắc. Người có bốn đức: cần, kiệm, liêm, chính. Thiếu một mùa, thì không thành trời. Thiếu một phương, thì không thành đất. Thiếu một đức, thì không thành người'. (Hồ Chí Minh: Toàn tập, Nxb. Chính trị quốc gia - Sự thật, 2011).

Ngắm loạt ảnh cưới thời 'ông bà anh' 30 năm trước

Hình ảnh chú rể rước cô dâu trên chiếc xe đạp khiến nhiều người vô cùng thích thú.

Nữ Hoàng Vũ Đạo Đường Phố đang trên đà được yêu thích lại gãy nhịp, gây thất vọng

Mua bản quyền từ chương trình 'Street Woman Fighter' của Hàn Quốc, 'Nữ Hoàng Vũ Đạo Đường Phố' dần trở thành một trong những chương trình được khán giả yêu thích. Tuy nhiên gần đây, show nhận nhiều chỉ trích của dân mạng vì cách biên tập khó hiểu.

Bệ phóng cho phụ nữ khởi nghiệp vươn xa

Là người con đời thứ 3 theo nghề, đến nay đã hơn 27 năm, chị Thủy mong muốn giữ gìn và phát huy giá trị văn hóa truyền thống, tạo công ăn việc làm cho phụ nữ dân tộc Khmer tại địa phương.

Cưới bất chấp siêu bão, chú rể Nam Định được hội bạn thân tặng quà bất ngờ

Hình ảnh nhóm bạn thân kéo nhau lên sân khấu tặng cô dâu, chú rể những món quà độc lạ khiến nhiều người thích thú.

Thêm thứ này vào khi nấu cơm, để lâu không lo thiu 'hạt ngọc trời'

Với vài nguyên liệu quen thuộc, sẵn có trong bếp, chỉ cần làm theo mẹo hay này là đã nấu được nồi cơm thơm lừng, đặc biệt để lâu không lo bị thiu.

Mới đây, một phụ huynh vừa chia sẻ khoảnh khắc nghịch ngợm của cậu con trai khiến vợ chồng chị được phen thót tim. May mắn, gia đình có lắp camera an ninh, sau khi xem camera, cả nhà mới dám thở phào nhẹ nhõm.

Những kỷ niệm của người được Tổng Bí thư đặt biệt danh 'bác sĩ Hà Khắc Tiến'

Trang Facebook cá nhân của nguyên Bộ trưởng Bộ Y tế, PGS.TS Nguyễn Thị Kim Tiến viết: Hàng triệu con tim đang bùi ngùi thương tiếc vì sự ra đi của Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng.

Mở rộng đưa hàng sang Ấn Độ, Trung Đông

Làn sóng doanh nghiệp Ấn Độ, Trung Đông đổ xô sang Việt Nam tìm kiếm nguồn hàng lẫn đối tác xuất khẩu cho thấy tiềm năng lớn của nhiều mặt hàng Việt Nam tại các thị trường này

Sau bữa nhậu về nhà, vợ nhận đơn ly hôn của chồng và lời nhắc nhở cực lớn đối với hôn nhân: Đôi khi, điều làm nên rạn nứt lại đến từ những nhân vật không ngờ!

Hôn nhân là chuyện cả đời, hãy quyết định tiến đến nó khi thực sự sẵn sàng chứ đừng vì lí do nào khác mà chấp nhận lên xe hoa.

Nhìn mâm cơm của bố, tôi mạnh mẽ ký đơn ly hôn trước sự kinh ngạc của chồng

Về nhà lúc giữa trưa, thấy mâm cơm còn nguyên của bố đã nguội lạnh mà nước mắt tôi tuôn như suối.

Phòng, chống ngộ độc thực phẩm mùa nắng nóng

Vụ ngộ độc sau khi ăn bánh mì ở tỉnh Đồng Nai là lời cảnh tỉnh cho các cơ sở thực phẩm không thể coi thường sức khỏe người tiêu dùng.

Thêm 1 học sinh ở TP.HCM nhập viện vì ngộ độc do ăn sushi nhiễm độc tố vi khuẩn

Liên quan đến vụ 15 học sinh nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm xảy ra tại nhiều trường tiểu học trên địa bàn TP.Thủ Đức, TP.HCM, Bệnh viện Lê Văn Thịnh cho biết, đã tiếp nhận thêm 1 học sinh. Hiện các bác sĩ vẫn đang tích cực điều trị, theo dõi cho tổng cộng 16 trường hợp học sinh nghi ngộ độc thực phẩm.

15 trẻ ngộ độc thực phẩm tại thành phố Thủ Đức do ăn phải thức ăn bị nhiễm độc tố vi khuẩn

Chiều 3/5, Sở Y tế Thành phố Hồ Chí Minh thông tin về nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm ở 15 học sinh tiểu học tại thành phố Thủ Đức. Theo đó, nhiều khả năng các học sinh bị ngộ độc do ăn phải thức ăn bị nhiễm độc tố vi khuẩn.

TP.HCM: 15 học sinh nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn cơm cuộn

Sở Y tế TP.HCM cho rằng nhiều khả năng 15 học sinh tiểu học bị ngộ độc thực phẩm ở TP.Thủ Đức là do ăn phải thức ăn bị nhiễm độc tố vi khuẩn.

TP Hồ Chí Minh: 15 học sinh nhập viện cấp cứu nghi ngộ độc đều ăn cơm cuộn trước cổng trường

Liên quan đến vụ 15 học sinh ở 4 trường tiểu học trên địa bàn thành phố Thủ Đức (TP Hồ Chí Minh) nhập viện cấp cứu nghi do ngộ độc thực phẩm, chiều ngày 3/5, Sở Y tế TP Hồ Chí Minh thông tin, nhiều khả năng các học sinh bị ngộ độc do ăn phải thức ăn bị nhiễm độc tố vi khuẩn.

Thông tin mới vụ 15 học sinh tiểu học ngộ độc thực phẩm ở TP Thủ Đức

Sở Y tế TP.HCM cho rằng nhiều khả năng 15 học sinh tiểu học bị ngộ độc thực phẩm ở TP Thủ Đức là do ăn phải thức ăn bị nhiễm độc tố vi khuẩn.

Câu chuyện kỷ luật: Tự quyết... thực đơn

Nhìn thấy Tiểu đoàn trưởng Hoàng Thanh Trường đi xuống khu vực nhà ăn, Thượng úy QNCN Nguyễn Văn Thủy, nhân viên quản lý bếp ăn thoáng giật mình, rồi nhanh chóng lấy lại bình tĩnh, chạy ra cửa chào hỏi, muốn 'giữ chân' anh Trường ở ngoài hành lang càng lâu càng tốt.

Lựa chọn và bảo quản thực phẩm mùa nắng nóng

Vào mùa nắng nóng, độ ẩm và nhiệt độ cao là môi trường thuận lợi để vi khuẩn, vi sinh vật phát triển mạnh khiến thực phẩm nhanh bị ôi thiu. Do đó cần có biện pháp lựa chọn và bảo quản thực phẩm để đảm bảo sức khỏe và phòng tránh nguy cơ ngộ độc thực phẩm.

Cách nào tránh bị ngộ độc thực phẩm mùa nắng nóng?

Thời tiết nắng nóng, nhiệt độ cao là điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh và khả năng gây nguy cơ ngộ độc thực phẩm cao.

Lấy người chồng 'trẻ con mãi không chịu lớn', chị vợ giờ mới thấy tiền tài, vật chất chẳng có ý nghĩa gì nữa

Mặc vợ ốm nghén suýt sảy thai chồng vẫn đi tâm sự với hội bạn, chị vợ tức giận ném thẳng cọc tiền vào gã 'trẻ con không chịu lớn'.

Vì sao thời tiết nắng nóng dễ gây ngộ độc thực phẩm?

Vào mùa hè nhiệt độ và độ ẩm tăng cao, là môi trường thuận lợi cho các loại vi khuẩn phát triển và dễ gây nên tình trạng ngộ độc thực phẩm.

Chuyện giữ nghề nơi 'xứ mây' Phú Vinh

Cũng chẳng ngoa khi gọi làng nghề mây tre đan Phú Vinh, xã Phú Nghĩa (huyện Chương Mỹ, Hà Nội) là 'xứ mây'. Một phần bởi làng nghề đã có thâm niên hơn 400 năm lịch sử, phần khác vì nơi đây là xứ sở của mây tre, là nơi quy tụ những 'bàn tay lụa' khéo léo bậc nhất Hà Nội.

Người phụ nữ Sóc Trăng nâng tầm cây tre Việt

Sinh ra và lớn lên trong một gia đình có truyền thống với nghề đan đát, chị Trương Thị Bạch Thủy (xã Phú Tân, huyện Châu Thành, tỉnh Sóc Trăng) đã được nuôi ước mơ giữ gìn và phát triển nghề truyền thống này, nâng tầm cây tre Việt.