Mỗi dịp Tết đến, bánh nổ truyền thống ở Quảng Ngãi lại bước vào mùa nhộn nhịp nhất năm. Từ sáng sớm đến khuya, cả làng đỏ lửa, tất bật để kịp phục vụ thị trường Tết.
Thay vì những bản tổng kết khô khan, trend chiếc bánh thành tựu đang thu hút hàng triệu người tham gia để nhìn lại một năm cũ theo cách đầy nghệ thuật và cảm xúc.
Cách chiên bánh chưng bằng nồi chiên không dầu giúp lớp vỏ vàng giòn, bên trong mềm dẻo, giảm đến 80% lượng mỡ thừa so với cách chiên truyền thống, cực đơn giản.
Nhiều người cho rằng đồ uống pha chế có thể gây dị ứng, tiêu chảy, làm ta nhanh say rượu hơn. Thực tế, các phản ứng của cơ thể chủ yếu dựa vào cơ địa, đừng đổ lỗi cho đồ pha chế.
Nhiều chuyên gia đầu ngành cảnh báo tình trạng mất cân đối trong khẩu phần ăn của người Việt đang diễn ra ngày càng rõ rệt, nhất là ở khu vực đô thị.
Nhiều người trưởng thành với tâm lý quá sợ tinh bột, đặc biệt là có xu hướng không ăn cơm, bỏ cơm trong khẩu phần ăn hàng ngày, trong khi lại tiêu thụ quá nhiều thịt, đạm... chưa hợp lý.
Bên cạnh tình trạng suy dinh dưỡng thể thấp còi còn khá phổ biến tại khu vực miền núi, vùng khó khăn thì thành phố lại 'đau đầu' về tình trạng thừa cân, béo phì. Mặt khác, các bệnh mãn tính không lây liên quan dinh dưỡng đã không phân biệt vùng, miền, đang dần trở thành vấn đề của toàn xã hội.
Chuyên gia cảnh báo xu hướng dinh dưỡng mất cân đối ở người Việt trưởng thành là 'sợ cơm', bỏ cơm nhưng lại ăn nhiều thịt, đạm, hạt và trái cây.
Bánh dẻo nhân trứng muối gây sốt mùa Trung thu 2025 nhờ cách ăn lạ làm lạnh, ấn dẹt rồi cắt nhỏ, vừa đẹp mắt vừa giúp hương vị thêm hài hòa.
Từ vài clip trên mạng xã hội, bánh dẻo trứng muối bỗng thành 'ngôi sao mạng', người mua chen nhau đặt trước dù giá cao ngất. Thế nhưng, khi hương vị không như kỳ vọng, cơn sốt nhanh chóng đổi chiều: lời khen nhường chỗ cho chê bai, 'bánh hot trend' hóa 'bánh thị phi'.
Tự nguyện làm một nạn nhân có vẻ như là một việc rất có sức cám dỗ. Và bạn có biết rằng rất nhiều khi, chúng ta đã tự 'đăng ký' để làm công việc đó?
Nằm dưới chân dãy Alps hùng vĩ, Áo không chỉ thu hút du khách bằng những lâu đài cổ kính, thị trấn yên bình và âm nhạc kinh điển, mà quốc gia này còn 'quyến rũ' mọi người bởi nền ẩm thực tinh tế châu Âu.
Trong dòng chảy đa dạng của ẩm thực Việt, bánh cuốn luôn là một trong những món ăn truyền thống được yêu thích nhất. Mới đây, một biến tấu thú vị của món ăn này đã thu hút sự chú ý của thực khách - đó chính là bánh cuốn vị trà xanh, một sáng tạo mang đậm tinh thần đổi mới nhưng vẫn giữ trọn cốt cách dân tộc.
Bánh mì Việt Nam được kênh CNN xếp vào danh sách 25 loại sandwich ngon nhất thế giới, bên cạnh những cái tên nổi bật đến từ Pháp, Mỹ, Nhật, Mexico và nhiều quốc gia khác.
Theo Hack Spirit, những người mãi không thể tiến bộ trong cuộc sống thường có những thói quen buổi sáng kìm hãm họ.
Trà cam quế lạnh, cold brew bưởi hồng,... đang bất ngờ 'gây bão' trong dịp lễ 30/4 - 1/5, nhất là với những người ở đô thị. Không cần khẩu hiệu to tát, chính cách sáng tạo thông minh của thế hệ trẻ người Việt đã nói lên: 'Lòng yêu nước đang được thể hiện theo cách thức của thời đại mới'.
Đã đến lúc chúng ta cùng chung tay lên án việc làm phi nhân tính để trả lại sự trong sạch của giá đỗ, trả lại sự cạnh tranh công bằng cho những người làm rau giá truyền thống.
Valentine không chỉ là ngày của chocolate và hoa hồng, mà còn là dịp tuyệt vời để tạo nên những kỷ niệm ngọt ngào qua từng món ăn.
Mặc dù đều mang mong ước một năm mới hạnh phúc, may mắn với nhiều tài lộc và sức khỏe nhưng những nét văn hóa của các nước lại tạo nên nhiều điểm khác nhau trong truyền thống đón Tết Nguyên đán.
Nhiều thiên niên kỷ, khi năm mới đến, mọi người trên khắp thế giới luôn ăn mừng trọng thể với hy vọng sức khỏe dồi dào, thịnh vượng và thành công.
Giữa những bận rộn lo toan ngày cận Tết, đừng quên việc chăm sóc sức khỏe cha mẹ để Tết trọn vẹn niềm vui và tràn đầy hy vọng.
Viện Pantone đã công bố màu sắc đại diện năm 2025 là Mocha Mousse, việc tiếp theo của làng mốt chính là tìm cách giải mã, chinh phục màu sắc đó bằng ngôn ngữ thời trang.
Thành phố Cam Ranh, tỉnh Khánh Hòa những ngày này trở nên nhộn nhịp hơn bởi lễ hội tôm hùm, diễn ra từ ngày 3 đến 11-8. Đến xứ biển dịp này, mọi người hãy thử khám phá những món ăn nổi tiếng nơi đây.
Làng Quỳnh Viên, xã Quỳnh Thạch (huyện Quỳnh Lưu, tỉnh Nghệ An) cách thành phố Vinh khoảng 60km về phía Bắc là miền quê hiện còn lưu trữ rất nhiều giá trị truyền thống đặc sắc, trong đó nổi tiếng là nghề làm bánh lá có từ hàng trăm năm.
Ca sĩ nổi tiếng Robyn Rihanna Fenty, hay còn được biết đến trên toàn thế giới với nghệ danh Rihanna, đã khéo léo làm món bánh kếp kiểu Trung Quốc trong chuyến thăm Thượng Hải.
Thật khó để tìm thấy một khía cạnh nào đó của cuộc sống ở Nhật Bản mà không bị ảnh hưởng bởi đồng Yen mất giá!
Nếu chẳng may nấu cơm quá nát hoặc nướng bánh mì cháy, bạn sẽ cần những cách này để kịp thời xử lý ngay!
Trước bữa tối, tôi đã uống trà với bà Visser. Câu chuyện của bà Visser thậm chí còn nhạt nhẽo hơn cả tách trà.
Du khách có thể tận dụng các buổi tập thử miễn phí mà các trung tâm thể hình đưa ra để tuyển thành viên.
Tết Nguyên đán là thời điểm người dân ở một số nước châu Á đoàn tụ gia đình và cùng nhau thưởng thức các món ăn truyền thống.
... đã sống gần hết cuộc đời, đôi chân đã đi khắp đất nước, mà cứ mỗi độ giữa đông trở đi, lòng lại náo nức, rưng rưng nhớ về những mùa tết đẫm đặc tuổi thơ tôi...
Như Thể thao và Văn hóa đã giới thiệu, Nguyễn Đình Tư được xem là một trong những sử gia cao niên nhất hiện nay, khi Tết này ông đã sang tuổi 104! Ông chính là tác giả của bộ sách đồ sộ Gia Định - Sài Gòn - TP.HCM: Dặm dài lịch sử (1698 - 2020) được trao Giải thưởng khoa học Trần Văn Giàu lần thứ 11 - 2023. Và nhân dịp Xuân mới, ông gửi tới một bài viết nhỏ, về một món quà tuổi thơ mà nay, ngoài trăm năm tuổi, ông vẫn thao thiết nhớ về. Xin giới thiệu cùng bạn đọc.