Ốc là một trong những loại thực phẩm dân dã nhưng lại được rất nhiều người yêu thích, có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, trong đó có ốc luộc. Để nấu món này, khi mua về nhà, không nên đem đi luộc ngay mà ngâm vào loại nước này, ốc hết sạch bùn nhớt.
Ốc luộc là món ăn khoái khẩu của nhiều người, dù dễ làm nhưng để có được một món ốc ngon đòi hỏi người nấu phải cẩn thận từ công đoạn chọn ốc đến sơ chế ốc.
Con ốc bé đến mức khó cầm trên tay nhưng lại khiến biết bao người kiên nhẫn ngồi say sưa lể ốc.
Ít ai biết rằng: Đây là loại ốc từng được Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cảnh báo rằng có thể gây ngộ độc.
Luộc ốc cho thêm thứ này vào đảm bảo thơm ngon mềm ngọt hơn ngoài hàng lại vô cùng sạch sẽ ai cũng phải tấm tắc khen nên giắt lưng ngay.
Mùa đông, thời tiết đang rét đậm! Nhớ ngày xưa trời rét như thế này mà đi bắt ốc trú đông thì được nhiều lắm đấy.
Có quá nhiều lý do khiến một cuộc hôn nhân nguội lửa. Nhưng cũng lại có ngần đó lý do khiến nhiều người không còn muốn hâm nóng lại hôn nhân.
'Anh mang đổ vỏ ốc này đi rồi hãy nói chuyện với tôi. Số vỏ ốc này chỉ hợp để anh đổ', tôi nói với chồng.
Từng sợi bún to dầy cùng nước dùng đậm vị khiến thực khách say mê món bún đũa Nam Định từ những miếng đầu tiên.
Ốc đá suối Bàng (Mộc Châu, Sơn La) ăn lá cây nên sạch sẽ và có mùi thơm đặc trưng.
Loại ốc này ăn lá cây nên sạch sẽ và có mùi thơm vô cùng đặc trưng.
Sáng nay vợ lão Dần đi chợ, vừa về đến nhà đã ra lệnh: Tôi mua được mớ ốc đồng, ông đem ngâm nước cho ốc nhả hết đất. Chiều luộc, vừa ăn vừa khêu lấy ruột ốc nấu dọc mùng nhé.
Liệu có phải là một sự trùng lặp ngẫu nhiên khi Charles de Ketelaere, hay CDK, như các milanista gọi anh, chọn số 90 ở đội bóng áo sọc đỏ-đen? Có lẽ là không, bởi ở đội bóng cũ Brugge, chàng trai cao lêu khêu sinh năm 2001 này cũng mang áo số 90. Nhưng có một điều đáng chú ý, bên phía đội bóng đối địch Inter, Romelu Lukaku, trong lần trở về San Siro, vì Dzeko đã mang áo số 9 trên lưng, nên anh đành lấy số 90.
Từng sợi bún to dày cùng nước dùng đậm vị khiến thực khách say mê món bún đũa Nam Định từ những miếng đầu tiên.
Được xem là một trong những nguyên liệu nổi bật và ngon nhất của ẩm thực nước Pháp, ốc sên được nuôi ở các trang trại đặc biệt và chế biến theo nhiều cách tinh tế.
Đặc sản của làng Khương Thượng có biệt danh là 'đập trôn khêu ruột' có trong danh sách món ăn truyền thống ngon miệng, ai đã ăn món này rồi thì khó mà dứt bỏ.