Khi thấy chủ đề Đi tìm vị Sài thành do Tạp chí Du lịch TP.HCM tổ chức, tôi tự hỏi mình đâu là vị Sài Gòn? Chắc chắn không ít người có câu hỏi như tôi, nên mới có cuộc tìm kiếm thú vị, đầy màu sắc văn hóa như thế.
Vào ngày 14, 15-11 âm lịch hằng năm, đình Phong Phú sẽ tổ chức Lễ Kỳ Yên (Lễ cầu an) thu hút hàng nghìn người dân.
Những lời chúc Giáng sinh ngắn gọn và thật ý nghĩa và ấm áp tới người thân yêu sẽ xua tan đi cái lạnh lẽo của mùa đông! Dưới đây là một số lời chúc mà BNEWS đã tổng hợp để bạn tham khảo!
Tại Sài Gòn, không khó để thực khách tìm một tiệm cơm tấm thưởng thức. Vậy nhưng, cơm tấm ăn kèm heo quay mà nhà tự chế biến thì không nhiều nơi có.
Ẩm thực Việt Nam năm qua đã xuất hiện trên nhiều các tờ báo nước ngoài và bảng xếp hạng quốc tế. Mới đây nhất, trên bản đồ ẩm thực thế giới - Taste Atlas gồm 95 nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới, Việt Nam gây chú ý khi xếp thứ 20. Đây là một tín hiệu cho thấy ẩm thực Việt đã và đang khẳng định được dấu ấn lòng khách du lịch và bạn bè quốc tế.
Thừa Thiên Huế có gần 1.300 món ăn với nhiều loại hình khác nhau, từ các món ăn cung đình cho đến các món ăn dân dã hằng ngày. Để bảo tồn các món ăn đặc trưng xứ Huế, đồng thời quảng bá về văn hóa ẩm thực nơi đây đến đông đảo người dân trong và ngoài nước, việc triển khai số hóa 3D là cần thiết.
Thừa Thiên Huế là địa phương có nhiều món ăn được vinh danh nhất trong 'Hành trình tìm kiếm giá trị văn hóa ẩm thực tiêu biểu Việt Nam' với các món: Bún bò Huế, chè bột lọc bọc heo quay, cơm hến, bánh lọc, vả trộn hoa màu chay, cơm hấp lá sen chay.
Một trưa Chủ nhật lại đến, Trưa nay ăn gì giới thiệu mâm tiệc 6 món đa dạng từ khai vị, món chính cho đến tráng miệng.
Nghệ sĩ Hương Tươi chia sẻ, bây giờ chị đi diễn vì vui chứ không phải vì kinh tế, Gin Tuấn Kiệt mang sính lễ trị giá gần 2 tỷ đồng đi đón Puka.
Gin Tuấn Kiệt mang sính lễ gần hai tỷ đồng, bao gồm 500 triệu đồng tiền mặt và 20 cây vàng (khoảng 1,4 tỷ đồng) xuống nhà hỏi cưới Puka. Trong tiệc cưới ở Đồng Tháp, Lê Dương Bảo Lâm tấu hài với màn mang bao tiền lẻ chúc phúc cho đồng nghiệp.
'Chuỗi' đám cưới của cặp đôi Puka và Gin Tuấn Kiệt vẫn chưa dừng lại khi mới đây, đám cưới tại quê nhà cô dâu - Đồng Tháp đang nhận được sự chú ý lớn từ netizen.
Thừa Thiên Huế có gần 1.300 món ăn với nhiều loại hình khác nhau, từ các món ăn cung đình cho đến các món ăn dân dã hằng ngày. Để bảo tồn các món ăn đặc trưng xứ Huế, đồng thời quảng bá về văn hóa ẩm thực nơi đây đến đông đảo người dân trong và ngoài nước, việc triển khai số hóa 3D là cần thiết.
Các món ăn, gồm: bún bò Huế, chè bột lọc bọc heo quay, cơm hến, bánh lọc, vả trộn hoa màu chay, cơm hấp lá sen chay của tỉnh Thừa Thiên Huế đã được vinh danh là những món ăn tiêu biểu của ẩm thực Việt Nam.
Bún bò Huế, chè bột lọc bọc heo quay, cơm hến, bánh lọc, vả trộn hoa màu chay, cơm hấp lá sen chay là 6 món ăn trong danh sách 121 món ẩm thực tiêu biểu của Việt Nam.
Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam (VCCA) đã trao chứng nhận 6 món ẩm thực tiêu biểu của tỉnh Thừa thiên Huế tại một sự kiện diễn ra ngày 7-11 vừa qua.
Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam vừa tổ chức lễ công bố và trao chứng nhận 6 món ẩm thực tiêu biểu tỉnh Thừa Thiên Huế giai đoạn I - 2022.
Thừa Thiên Huế có nhiều món được vinh danh nhất trong 'Hành trình tìm kiếm giá trị văn hóa ẩm thực tiêu biểu Việt Nam' giai đoạn I.
Từng mở trường dạy học và cơ sở thẩm mỹ nhưng chị Út vẫn luôn tự hào về món bún mắm 8 năm tuổi của mình. Sau khi ổn định công việc, chị quyết định mở quán bún mắm Cô Út miền Tây.
Ngoài ăn kèm với heo quay, bò lá lốt, bánh hỏi còn là món ăn kèm bắt vị với chả lụa. Dù nguyên liệu chế biến đơn giản nhưng thành phẩm món ăn không làm thực khách thất vọng.
Các món thịt nướng, gà nướng vốn là đặc trưng của các tỉnh vùng cao, nhất là khu vực Tây nguyên, vùng núi phía Bắc và đang trở thành món ăn phổ biến tại thành phố công nghiệp Biên Hòa. Nhiều cơ sở đầu tư chế biến với đa dạng hình thức: ăn tại nhà hàng, tiệc dã ngoại, buffet, mua về thưởng thức trong bữa ăn hàng ngày.
Sở hữu nền ẩm thực phong phú với nhiều nét đặc sắc, Thừa Thiên Huế có tiềm năng khai thác và phát triển du lịch ẩm thực. Để tạo ra hiệu quả, cần tập trung hơn các trải nghiệm ẩm thực có nguồn gốc địa phương thay vì tham quan, ăn uống đơn thuần.
Sáu món ẩm thực của Thừa Thiên-Huế đã được VCCA vinh danh món ăn tiêu biểu bao gồm bún bò Huế, chè bột lọc bọc heo quay, cơm hến, bánh lọc, vả trộn hoa màu chay, cơm hấp lá sen chay.
Đây là 6 trong 121 món ẩm thực Việt Nam vừa được Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam (VCCA) vinh danh các món ăn tiêu biểu nước nhà giai đoạn I trong Đề án 'Xây dựng và phát triển Văn hóa ẩm thực Việt Nam thành thương hiệu quốc gia'. Cả 6 món, gồm: Bún bò Huế, chè bột lọc bọc heo quay, cơm hến, bánh lọc, vả trộn hoa màu chay và cơm hấp lá sen chay đều gần gũi với vườn tược, ruộng đồng của xứ sở.
Xã Ea Ly (Sông Hinh, Phú Yên) hiện có khoảng 6.000 người dân tộc Tày – Nùng đang sinh sống. Cùng với 13 dân tộc anh em đang sinh sống tại đây, cộng đồng người Tày - Nùng góp phần tạo nên bức tranh văn hóa đầy màu sắc cho địa phương.
Với thâm niên tổ chức từ năm 1992 và là sự kiện văn hóa có uy tín tại Hà Nội, TP Hồ Chí Minh, lần đầu tiên lễ hội bia Đức GBA Oktoberfest Vietnam sẽ đến với TP biển Đà Nẵng xinh đẹp vào chiều 6/10/2023 tại Cung hội nghị quốc tế Furama Resort.
Trong 121 món ẩm thực tiêu biểu Việt Nam được vinh danh đợt này, Thừa Thiên Huế có 6 món ăn được trao chứng nhận món ẩm thực tiêu biểu Việt Nam.
Gỏi cuốn là món ăn dân dã có mặt ở nhiều vùng miền Việt Nam. Trong đó, phiên bản gỏi cuốn bò nướng gây thích thú cho thực khách bởi độ thanh ngọt từ các nguyên liệu và cả cách cuốn khéo léo.
Đón chào một ngày mới, người dân Cố Đô thường lựa chọn cho mình và gia đình những món ăn sáng truyền thống của Huế, những món ăn đậm chất vùng miền. Các món ăn sáng ở Huế vô cùng đa dạng và phong phú, từ bánh mì thịt quay thơm ngon béo ngậy, bún bò Huế đậm đà, đến bánh bèo nhẹ nhàng và bánh canh thanh ngọt. Huế thực sự là thiên đàng của các món ăn sáng truyền thống.
'Phố vịt quay' đường Phan Văn Trị và Bùi Hữu Nghĩa, quận 5, TP.HCM đông nghịt khách mua vịt, gà, heo quay về ăn mừng dịp lễ Quốc khánh 2/9.
Giành giật mâm heo quay cúng 'cô hồn', một nhóm thanh niên đã mâu thuẫn với chủ nhà và những người sống gần đó dẫn đến nhóm này sử dụng hung khí tấn công, làm 4 người bị thương...
Một chủ nhà ở TP HCM khi cúng cô hồn đã bị nhóm thanh niên chém bị thương và được đưa vào Bệnh viện Chợ Rẫy cấp cứu.
Trong 2 ngày (11 và 12-8), UBND huyện Kông Chro (tỉnh Gia Lai) tổ chức Hội chợ nông sản an toàn nhằm thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi. Hội chợ đã thu hút hàng ngàn lượt người dân và du khách đến tham quan, mua sắm các loại nông sản đặc trưng của địa phương.