Bộ trưởng Lê Minh Hoan cho rằng chúng ta đã chuyển từ tư duy phát triển đơn giá trị sang đa giá trị trên một diện tích sản xuất, trong đó có sản xuất lúa. Vì vậy, phải định vị lại thu nhập của người nông dân trồng lúa cho khác đi.
Bộ trưởng Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Lê Minh Hoan cho rằng, để người nông dân có thu nhập tốt hơn, trồng lúa không chỉ là bán hạt lúa, hạt gạo mà cần khai thác đa giá trị. Đơn cử như ở một số tỉnh phát triển mô hình 'con tôm ôm cây lúa', nông dân trồng lúa nhưng thu nhập từ cây lúa là phụ, còn chính đến từ tôm, cá.
Theo số liệu từ Hiệp hội Lương thực Việt Nam, trong phiên giao dịch ngày 21 và 22/11, giá gạo xuất khẩu có thời điểm tăng đến 10 USD/tấn so với thời điểm đầu tháng.
Chiều 22/11, tại TP Sóc Trăng, đã diễn ra Lễ khai mạc Liên hoan ẩm thực đường phố 'Hương vị Sóc Trăng' và công bố quyết định công nhận xác lập Kỷ lục Việt Nam đối với bức tranh lớn nhất Việt Nam được làm từ gạo ST.
Tỉnh Sóc Trăng xác lập kỷ lục đối với bức tranh lớn nhất Việt Nam được làm từ gạo ST với chủ đề 'Cây lúa Sóc Trăng xưa và nay'.
Trong chuỗi sự kiện của Lễ hội Oóc Om Bóc – Đua ghe Ngo tỉnh Sóc Trăng năm 2023, chiều tối ngày 22/11, Sở Văn hóa-Thể thao và Du lịch tỉnh Sóc Trăng phối hợp với Tổ chức Kỷ lục Việt Nam tổ chức xác lập kỷ lục 'Bức tranh lớn nhất Việt Nam được làm từ gạo ST'.
Chiều ngày 22/11, tại Công viên 30/4 (TP. Sóc Trăng, tỉnh Sóc Trăng), Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Sóc Trăng tổ chức xác lập kỷ lục Việt Nam 'Bức tranh lớn nhất Việt Nam được làm từ gạo ST' và khai mạc Liên hoan ẩm thực đường phố 'Hương vị Sóc Trăng' lần thứ V. Đây là một trong những sự kiện nổi bật tại Lễ hội Oóc Om Bóc – Đua ghe ngo tỉnh Sóc Trăng năm 2023.
Ngày 22/11, tại Công viên 30/4 (thành phố Sóc Trăng), Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Sóc Trăng tổ chức xác lập kỷ lục Việt Nam 'Bức tranh lớn nhất Việt Nam được làm từ gạo ST' và khai mạc Liên hoan Ẩm thực đường phố 'Hương vị Sóc Trăng' lần thứ V.
Theo tờ Telegraph, người dùng iPhone nên chú ý nếu nhận được thông báo này.
Cổng FTAP dành chuyên mục 'Câu chuyện thực tế' để truyền tải, phân tích, chia sẻ những câu chuyện thâm nhập thị trường các nước FTA của các doanh nghiệp thành công đi trước, như những bài học kinh nghiệm sống động, truyền cảm hứng cho các doanh nghiệp đi sau.
Ngọc Sơn giao công ty cho con trai nuôi và học trò vì theo nam ca sĩ, họ đều là những người có nhân cách tốt, hiếu thuận với cha mẹ, tôn sự trọng đạo.
Nhiều HTX trên địa bàn huyện Bác Ái, tỉnh Ninh Thuận đã tích cực thực hiện chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP).
Tỉnh Sóc Trăng sẽ tổ chức xác lập kỷ lục Guiness Việt Nam đối với bức tranh lớn nhất Việt Nam được làm từ gạo ST, với kích thước 4m x 7m.
Sáng 15-11, Phòng Nông nghiệp và PTNT huyện Chư Păh phối hợp với Công ty TNHH ThaiBinh Seed-Khu vực miền Trung-Tây Nguyên (thuộc Tập đoàn ThaiBinh Seed) tổ chức hội thảo đánh giá giống lúa nước chất lượng TBR97 và BC15.
'Chúng ta phải nỗ lực hết sức để hình thành được phân khúc gạo trắng hạt dài cao cấp (một số giống có mùi thơm) đặc trưng của Việt Nam', PGS.TS. Dương Văn Chín, nguyên Phó viện trưởng Viện Lúa đồng bằng sông Cửu Long, trao đổi với Tạp chí Kinh tế Sài Gòn.
Những năm qua, tình trạng tảo hôn ở xã Ia Broăi (huyện Ia Pa, tỉnh Gia Lai) vẫn ở mức cao, gây nhiều hệ lụy. Trước tình hình đó, chính quyền địa phương cùng với các ban, ngành, đoàn thể tích cực tuyên truyền nâng cao nhận thức người dân nhằm kéo giảm tình trạng tảo hôn trên địa bàn.
Thoạt đầu nghe có vẻ lạ lẫm nhưng việc cho đá vào nấu cơm là một trong những phương pháp giúp cơm ngon hơn bội phần.
Tại ĐBSCL cũng như nhiều khu vực khác trong cả nước, việc sản xuất nông nghiệp theo quy mô nhỏ lẻ làm ảnh hưởng đến chất lượng nông sản nói chung và tình hình sản xuất lúa gạo nói riêng. Thu hoạch và bảo quản theo cách làm truyền thống chưa được cải tiến cũng đã làm suy giảm đáng kể năng suất và chất lượng lúa gạo, ảnh hưởng đến khả năng cạnh tranh của lúa gạo Việt Nam.
Là lương thực chính của hơn 3,5 tỷ người trên thế giới, hiếm có loại thực phẩm nào được ưa chuộng rộng rãi như gạo. Người dân nhiều nước như Việt Nam còn ăn cơm hằng ngày.
Giá gạo xuất khẩu của Việt Nam vẫn đang ở neo ở mức rất cao. Tuy nhiên, chỉ những doanh nghiệp bảo đảm được chuỗi cung ứng lúa gạo bền vững mới có thể tận dụng được tốt nhất cơ hội thị trường này.
Vào vụ mùa thu hoạch lúa nếp, xã Xuân Nộn, huyện Đông Anh lúc nào cũng rộn ràng trên cánh đồng, trên các con ngõ, trong mỗi gia đình. Nếp cái hoa vàng là một sản vật của Đông Anh, Hà Nội với hạt gạo no tròn, vị dẻo thơm, đặc biệt hiếm vùng nào có.
Nếu chỉ nấu cơm theo cách thông thường, hạt cơm sẽ nhạt, không có gì đặc biệt. Tuy nhiên nếu biết mẹo vặt dưới đây bạn sẽ có nồi cơm với hương vị thơm ngon hơn hẳn.
Gần đây, nhiều tài khoản mạng xã hội rao bán loại gạo Séng Cù xanh, được quảng cáo là gạo xay xát từ lúa non, phơi rối, có mùi thơm đặc trưng và rất dẻo. Sản phẩm được nhiều người tiêu dùng chọn ăn thử.
Khi lực lực lượng chức năng thị trấn Mường Khương và Đội Quản lý thị trường số 1 (Cục Quản lý thị trường Lào Cai) kiểm tra đột xuất thì phát hiện một hộ kinh doanh đang xay xát và dùng lá dứa nghiền để nhuộm xanh gạo Séng cù không đúng quy định nên đã lập biên bản xử lý vi phạm hành chính.
Vo gạo tuy đơn giản nhưng nếu biết thêm một số mẹo nhỏ này và cho thêm nuối, nồi cơm nhà bạn sẽ thơm ngon đậm vị hơn.
Không ít người khi lần đầu nghe thấy mẹo vắt chanh vào cơm đều tỏ ra khá ngạc nhiên và khó hiểu, nhưng đây quả thực là một mẹo hay bạn nên lưu lại ngay nếu muốn có một nồi cơm thật ngon.
Cơ cấu chủng loại gạo và chất lượng gạo xuất khẩu tiếp tục đi đúng định hướng Chiến lược phát triển thị trường xuất khẩu gạo đến năm 2030 đã đặt ra với mục tiêu gia tăng giá trị cho hạt gạo.