Chỉ cần thay đổi một vài thao tác nhỏ khi luộc trứng, bạn sẽ có những quả chín đều, bóc vỏ dễ dàng và giữ nguyên hình dáng đẹp mắt.
Với tinh thần dám nghĩ, dám làm, không ngại khó, anh Mai Đức Lại (ấp An Ninh, xã Vĩnh Hựu) kiên trì nghiên cứu, cải tiến cho ra đời mô hình sản xuất than sinh học theo công nghệ nhiệt phân tuần hoàn, không xả khói ra môi trường. Đây là giải pháp vừa giải quyết bài toán ô nhiễm từ phế phẩm nông nghiệp, vừa mở ra cơ hội phát triển kinh tế cho bà con nông dân trên địa bàn.
Muối là loại gia vị quen thuộc trong mọi căn bếp, thường được sử dụng để nêm nếm hoặc bảo quản thực phẩm. Ngoài ra, nếu bạn đổ muối xuống đường ống thoát nước bạn sẽ nhận được công dụng tuyệt vời.
Sau một thời gian sử dụng, lò vi sóng rất dễ ám mùi từ cá, thịt, đồ nướng hay các món nhiều gia vị. Thay vì dùng hóa chất tẩy rửa, bạn có thể tận dụng những nguyên liệu quen thuộc như chanh, giấm, baking soda hay than hoạt tính để khử mùi hiệu quả, giúp khoang lò luôn sạch sẽ và hạn chế vi khuẩn phát triển.
Nếu đang tìm những món ăn vừa nhanh gọn, vừa thanh mát mà vẫn đủ hấp dẫn cho bữa cơm gia đình, 4 món trộn dưới đây là gợi ý rất đáng thử.
Chỉ cần dùng các nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm, có sẵn trong nhà bếp, bạn có thể khử mùi hôi lò vi sóng hiệu quả, giúp món ăn thêm ngon và tốt cho sức khỏe.
Chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' (OCOP) đã và đang tạo động lực mạnh mẽ cho phát triển kinh tế nông thôn tỉnh Lào Cai. Tuy nhiên, để các sản phẩm đặc trưng tiếp tục nâng cao giá trị, mở rộng quy mô sản xuất và khẳng định vị thế trên thị trường, việc khơi thông nguồn vốn tín dụng được xem là giải pháp then chốt, giúp các chủ thể OCOP tháo gỡ 'nút thắt' về tài chính.
Chỉ với 2 nguyên liệu nhà ai cũng có này, bạn có thể rã đông miếng thịt cực nhanh mà vẫn tươi mềm như mới.
Chỉ với một ít phèn chua, bạn có thể khử mùi hôi nách trên áo hiệu quả, giúp áo sạch thơm và kéo dài tuổi thọ của sợi vải nếu áp dụng đúng cách.
Dưới đây là hướng dẫn chi tiết giúp bạn luộc dạ dày đúng cách, giữ được độ ngon và hấp dẫn nhất.
Với các mẹo đơn giản sử dụng nguyên liệu quen thuộc có sẵn tại nhà, bạn có thể dễ dàng xử lý hiệu quả tình trạng quần áo bị ố vàng.
Đổ mồ hôi là một quá trình bình thường, giúp bạn loại bỏ lượng muối và chất thải dư thừa trong cơ thể. Nhưng đôi khi tình trạng này trở thành bệnh.
Không ít nhà hàng, khách sạn hay quán ăn thường hay mang đá lạnh đổ vào bồn cầu. Vậy việc đổ đá lạnh vào bồn cầu mang lại tác dụng gì và có thực sự hiệu quả?
Rửa thịt bằng nước, muối hay giấm không giúp loại bỏ hoàn toàn vi khuẩn. Ngược lại, thói quen này có thể làm vi khuẩn phát tán khắp gian bếp.
Sau thời gian dài tiếp xúc với bụi bẩn, nước mưa, mồ hôi hay bùn đất, dép Crocs rất dễ xuất hiện các vết ố, ngả màu và có mùi khó chịu. Dưới đây là cách vệ sinh Crocs nhanh chóng, đơn giản sạch bong như mới.
Sau một thời gian sử dụng để đựng cà phê, trà, sữa hay thức ăn, bình giữ nhiệt rất dễ xuất hiện mùi hôi khó chịu. Thay vì dùng các chất tẩy rửa mạnh hoặc vội mua bình mới, bạn có thể áp dụng những mẹo làm sạch đơn giản dưới đây để khử mùi hiệu quả, an toàn và tiết kiệm
Xoong nồi cháy đen là nỗi ám ảnh lớn trong không gian bếp; các mẹo làm sạch sẽ giúp bạn đánh bay mảng bám cứng đầu một cách nhẹ nhàng, an toàn.
Với một số mẹo nhỏ dưới đây, bạn có thể bảo quản chanh cả tháng mà vẫn tươi ngon, mọng nước, giữ nguyên hương vị.
Không ít đồ dùng bếp sử dụng hằng ngày đang tích tụ vi khuẩn, có thể làm tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm bởi không được vệ sinh đúng cách.
Trứng chần hoàn hảo đòi hỏi lòng trắng ôm trọn lòng đỏ tan chảy bên trong; mẹo làm trứng chần không bị vỡ sẽ giúp bạn chinh phục món ăn này.
Vào mùa hè, nhiệt độ cao cùng độ ẩm lớn đã tạo điều kiện lý tưởng cho vi khuẩn phát triển nhanh chóng. Để giữ cho cơm không bị hỏng, mọi người có thể áp dụng một số mẹo dưới đây.
Hai loại rau tưởng sạch và quen thuộc trong bữa cơm hằng ngày nhưng lại có nguy cơ 'giữ' dư lượng thuốc trừ sâu cao hơn bạn nghĩ, đặc biệt có một loại rất phổ biến trong mọi căn bếp.
Nhiều người có thói quen rửa rau dưới vòi nước rồi đem chế biến ngay. Tuy nhiên, cách làm này chưa chắc đã loại bỏ hết dư lượng thuốc bảo vệ thực vật và các tạp chất bám trên bề mặt. Một vài mẹo sơ chế đơn giản dưới đây có thể giúp thực phẩm sạch hơn và an toàn hơn cho cả gia đình.
Nồi chiên không dầu là trợ thủ quen thuộc trong nhiều căn bếp hiện đại, nhưng sau một thời gian sử dụng, thiết bị này rất dễ lưu lại mùi dầu mỡ, thịt nướng hay hải sản. Nếu không xử lý đúng cách, những mùi này có thể ảnh hưởng đến hương vị món ăn ở những lần chế biến tiếp theo.
Máy giặt sau thời gian dài sử dụng rất dễ tích tụ cặn bẩn, vi khuẩn và nấm mốc bên trong lồng giặt, gây ra mùi hôi khó chịu và ảnh hưởng đến chất lượng quần áo sau mỗi lần giặt.
Nhiều người cho rằng luộc thịt lợn là việc đơn giản, nhưng chỉ cần bỏ qua một vài mẹo nhỏ, thành phẩm có thể bị khô, dai và kém thơm ngon.
Rãnh cửa sổ là một trong những vị trí dễ bám bụi nhất trong nhà nhưng lại thường bị lãng quên khi dọn dẹp. Chỉ với một chiếc bàn chải đánh răng cũ cùng vài nguyên liệu quen thuộc, bạn có thể làm sạch khu vực này nhanh chóng mà không cần tốn nhiều công sức.
Từ dữ liệu của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), giấm táo được xem là một nguyên liệu giàu giá trị dinh dưỡng khi chứa nhiều khoáng chất thiết yếu như kali, magie, phốt pho và canxi, cùng các axit amin, vitamin C và nhóm vitamin B.
Nhà vệ sinh thường là nơi dễ phát sinh mùi hôi do độ ẩm cao, cặn bẩn và vi khuẩn tích tụ lâu ngày.
Nồi inox bị cháy sém là tình trạng thường xuyên gặp phải trong quá trình nấu nướng, hãy áp dụng những mẹo làm sạch đơn giản dưới đây để làm sạch nồi inox.
Thay vì sử dụng thuốc diệt côn trùng chứa hóa chất, nhiều nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp có thể giúp xua đuổi kiến hiệu quả mà vẫn đảm bảo an toàn cho sức khỏe của cả gia đình.
Trong những ngày nắng nóng, nhiệt độ cao khiến rác thải hữu cơ phân hủy nhanh hơn, tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển và khiến thùng rác dễ bốc mùi khó chịu, thu hút ruồi muỗi.
Theo kinh nghiệm của nhiều đầu bếp, ngoài gừng và muối, việc sử dụng các loại quả có tính axit trong quá trình sơ chế sẽ giúp loại bỏ mùi hôi hiệu quả, đồng thời giữ cho thịt vịt săn chắc, thơm ngon hơn sau khi luộc.
Chỉ với vài nguyên liệu có sẵn trong bếp như giấm, rượu trắng hay lá đu đủ, việc nhổ lông vịt có thể trở nên đơn giản và nhanh chóng hơn rất nhiều.
Chỉ với những nguyên liệu quen thuộc như giấm trắng, baking soda, chanh tươi hay nước rửa chén, người nội trợ có thể dễ dàng đánh bay các vết bẩn cứng đầu, giúp bếp luôn sạch bóng như mới.
Thay vì lạm dụng hóa chất, nhiều gia đình đang lựa chọn những nguyên liệu tự nhiên để đuổi kiến một cách an toàn, tiết kiệm và thân thiện với môi trường.
Kiến xuất hiện trong nhà bếp không chỉ gây mất vệ sinh mà còn ảnh hưởng đến thực phẩm, những mẹo đơn giản dưới đây có thể giúp đuổi kiến hiệu quả và an toàn.
Không ít người mất hàng giờ để xử lý lông măng trên vịt dù đã nhúng nước sôi đúng cách. Ít ai biết rằng, bí quyết giúp nhổ lông vịt sạch nhanh lại nằm ở những nguyên liệu quen thuộc có sẵn trong gian bếp.