Tại Việt Nam đã có nhiều công trình nghiên cứu thành công về nuôi cấy Cordyceps militaris (C.militaris) - đông trùng hạ thảo trên nền nuôi gạo lứt, khoai tây hoặc môi trường nhân tạo tổng hợp, nhưng ít sử dụng nền nuôi côn trùng ăn được.
Các món tráng miệng của bà ngoại bỗng nhiên trở nên phổ biến với giới trẻ Hàn Quốc.
Không cần thực phẩm đắt đỏ, những lựa chọn quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày lại chính là 'chìa khóa vàng' giúp cơ thể chậm lão hóa và sống khỏe lâu hơn.
Phương pháp STEM (dạy học liên ngành kết hợp giữa các môn học Khoa học, Công nghệ, Kỹ thuật và Toán học) tại các cấp học trên địa bàn nhằm phát huy tinh thần tự giác, tư duy sáng tạo trong học sinh đồng thời vận dụng kiến thức vào thực tiễn.
Để có vóc dáng săn chắc và bản lĩnh mạnh mẽ của đàn ông, cần một kế hoạch rèn luyện đúng cách và ăn uống khoa học...
Bạc tóc do nhiều nguyên nhân gây ra và là vấn đề ảnh hưởng đến ngoại hình, tâm lý của nhiều người. Đông y có nhiều loại thảo dược có tác dụng hỗ trợ phòng và điều trị bạc tóc, trong đó có đậu đen.
Một chế độ ăn đủ chất, bổ sung thêm các loại thực phẩm lành mạnh sẽ giúp kiểm soát tốt các triệu chứng của bệnh cảm lạnh. Bài viết dưới đây sẽ gợi ý đến bạn các loại thực phẩm và món ăn giúp tăng cường hệ miễn dịch cho người bị cảm lạnh.
Khi mỡ tích tụ quá mức trong gan, cơ quan này sẽ gặp tình trạng gan nhiễm mỡ, một vấn đề sức khỏe rất phổ biến hiện nay.
Từ 2026, VĐV trọng điểm Olympic và ASIAD được hưởng chế độ dinh dưỡng đặc biệt 800.000 đồng/ngày, nhằm tăng cường năng lượng, phục hồi và tối ưu hiệu suất thi đấu.
Lượng đơn hàng vọt tăng từ 20% đến gấp 5 lần đã tạo nên không khí sản xuất hối hả tại các hợp tác xã ngay đầu năm 2026. Từ các xưởng chế biến OCOP đến những cánh đồng hoa trải nghiệm, nhịp độ làm việc xuyên Tết đang được duy trì để kịp cung ứng thị trường. Sự chủ động này khẳng định sức bật mạnh mẽ và tư duy chuyên nghiệp của kinh tế tập thể.
Nhiều chủ thể tham gia Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) Đà Nẵng đã khai thác tiềm năng, lợi thế đặc trưng của địa phương để tạo ra sản phẩm chất lượng cao. Các sản phẩm từ tài nguyên bản địa góp phần nâng tầm thương hiệu địa phương, khẳng định vị thế trên thị trường. Sản phẩm OCOP góp phần xây dựng nông thôn mới của Thành phố Đà Nẵng giai đoạn 2026 - 2030.
Chế độ ăn uống để trẻ hóa làn da không chỉ đơn thuần là việc cắt giảm calo mà là sự tập trung vào việc nạp những vi chất có khả năng chống lại quá trình oxy hóa và viêm nhiễm.
Tối 29/12, tại số 12 Phùng Khắc Khoan, phường Tân Định, Thành phố Hồ Chí Minh, Văn phòng Bộ Nông nghiệp và Môi trường phía nam đã tổ chức Lễ khai mạc Hội chợ 'Sắc hương OCOP và Tết cổ truyền dân tộc'.
Khi ăn cơm trắng, lượng đường trong máu sẽ tăng nhanh nhưng cơ thể xử lý như thế nào phụ thuộc vào nhiều yếu tố. Vậy nên ăn cơm trắng thế nào để an toàn cho đường huyết?
Với giá bán lẻ tại các cửa hàng tăng vọt làm sức mua chững lại, lượng gạo tồn kho ngày càng phình to tại Nhật Bản.
Nghề làm bún ở Đa Mai xuất hiện tương đối sớm (khoảng 400 năm), là một trong bốn làng nghề làm bún cổ xưa của miền Bắc, trở thành niềm tự hào của người dân phường Đa Mai (Bắc Ninh).
Từ ngày 28 đến 30/12/2025, Sở Nông nghiệp và Môi trường tổ chức chuỗi sự kiện kết nối giao thương và trưng bày sản phẩm OCOP quy mô lớn. Đây được xem là 'cơ hội vàng' để các chủ thể OCOP quảng bá thương hiệu, tìm kiếm đối tác xuất khẩu và mở rộng thị trường tiêu thụ dịp Tết Nguyên đán.
Ăn uống không chỉ để thỏa mãn nhu cầu một cách đơn thuần, mà còn là yếu tố quan trọng liên quan đến sức khỏe và chất lượng cuộc sống.
Khám phá bí quyết giảm cân an toàn cho người ăn chay thông qua thực đơn 7 ngày chi tiết, giúp bạn sở hữu vóc dáng thon gọn mà vẫn đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng.
Dự kiến từ ngày 2-6/2/2026, tỉnh Cà Mau lần đầu tiên trở thành điểm hẹn của những 'hạt ngọc trời' khi đăng cai tổ chức 'Hội thi gạo ngon vùng đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL)'. Không chỉ là cuộc tranh tài về chất lượng hạt gạo, sự kiện còn mang ý nghĩa khẳng định vị thế, mở ra chương mới cho ngành lúa gạo vùng đất địa đầu cực Nam Tổ quốc.
Eat Clean, hay ăn sạch, là một triết lý dinh dưỡng tập trung vào việc tiêu thụ thực phẩm ở trạng thái tươi mới và ít qua chế biến nhất có thể. Đây là chế độ ăn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và đặc biệt hiệu quả trong việc giảm cân.
Sữa gạo lứt, cơm chiên gạo lứt, cơm cuộn rau củ gạo lứt, thanh gạo lứt chà bông là 4 món dễ chế biến từ gạo lứt, vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng, có thể bổ sung vào thực đơn ăn uống hàng ngày.
Với sắc tím đặc trưng nhờ vào thành phần anthocyanin, gạo lứt đen chứa nhiều dưỡng chất và chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ cơ thể khỏi nhiều bệnh lý mãn tính như ung thư, Alzheimer.
Có nhiều loại vitamin tổng hợp quảng cáo đáp ứng 100% nhu cầu hằng ngày của cơ thể. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên cách tốt nhất là nên bổ sung chất dinh dưỡng từ nguồn thực phẩm nguyên chất.
Rối loạn mỡ máu ở người cao tuổi thường diễn tiến âm thầm và không có triệu chứng rõ ràng cho đến khi xảy ra biến chứng như tai biến hay nhồi máu cơ tim.
Do bão lũ, giá thực phẩm tại nhiều tỉnh, thành phố tăng cao. Đây cũng là nguyên nhân chính khiến chỉ số giá tiêu dùng (CPI) tháng 11-2025 tăng 0,45% so với tháng trước.