Chị Châu Hoài Anh cũng giống như nhiều chị em khác, thường xuyên đau đầu nghĩ thực đơn mỗi ngày. Vì vậy, chị có thú vui chia sẻ các mâm cơm nhà để có thêm gợi ý cho những ai đang đau đầu nghĩ tối nay ăn gì?.
Dồi lợn là món ăn được nhiều người yêu thích. Thực phẩm này có hương vị đặc trưng và bổ dưỡng vì cung cấp nhiều dưỡng chất, đặc biệt là protein và vitamin.
Theo phóng viên TTXVN tại Thái Lan, ngày 22/3, Hội Người Thái gốc Việt tại Nakhon Phanom đã phối hợp cùng chính quyền địa phương tổ chức lễ khai trương Phố ẩm thực văn hóa Thái Lan - Việt Nam tại tỉnh Nakhon Phanom, cách Bangkok hơn 700 km về phía Đông Bắc.
Ngày 22/3, Hội Thái Việt tỉnh Nakhon Phanom phối hợp chính quyền địa phương tổ chức lễ khai trương Phố ẩm thực văn hóa Thái Lan-Việt Nam trong khu vực Cổng Phố văn hóa Thái Lan-Việt Nam, tỉnh Nakhon Phanom, cách Bangkok hơn 700 km về phía đông bắc.
Việc tìm được một bữa trưa giá cả phải chăng đang ngày càng trở nên khó khăn đối với nhân viên văn phòng tại Hàn Quốc khi chi phí ăn ngoài tăng vọt.
Lần đầu nếm thử món bún lòng lợn, ăn cùng rau thơm kiểu Việt, người châu Phi nức nở khen hương vị lạ miệng, thừa nhận chỉ ngửi mùi cũng thấy ngon.
Tháng Chạp, những cơn gió mùa Đông Bắc liên tiếp ùa về. Gió bấc tái tê ngấm vào từng thớ thịt. Trên cánh đồng làng, vài người nông dân choàng áo mưa che thân, cố gắng cày cuốc chuẩn bị trồng hoa màu. Tết đang đến rất gần, nhưng họ chưa thể nghỉ ngơi, vì giêng, hai rất dài. Cái giáp hạt tháng Ba vẫn luôn ám ảnh những người nông dân quê tôi.
Lần đầu nếm thử món lòng lợn mắm tôm ở Việt Nam, khách Tây thừa nhận loại nước chấm này có mùi hơi ghê nhưng vị lại rất ngon, 'không tệ như suy nghĩ'.
Trong chuyến đi khám phá ẩm thực Hà Nội, vị khách Tây không ngần ngại nếm thử cả những món ăn khiến nhiều người dè chừng như trứng vịt lộn, dồi lợn, chả rươi.
Sundae truyền thống được làm từ ruột non của bò hoặc lợn đã qua sơ chế, phần nhân bên trong gồm thịt lợn băm, gạo nếp, rau và tiết lợn, sau đó được luộc chín, khi ăn chỉ cần hấp, nướng hoặc rán lại.
Cholesterol đóng vai trò quan trọng đối với quá trình xây dựng tế bào, sản xuất hormone, vitamin trong cơ thể… Tuy nhiên, nồng độ cholesterol xấu tăng cao có thể gây hại cho sức khỏe, dẫn đến rất nhiều biến chứng đáng lo ngại như bệnh tim mạch, đột quỵ, tăng huyết áp,…
BVĐK Đức Giang (Hà Nội) vừa điều trị thành công ca bệnh bị hoại tử nhiễm trùng nặng ngón tay trái, sau sửa bình nóng lạnh.
Nhiều người đã phải nhập viện nhiều lần, đoạn chi, thậm chí mất mạng vì những món ăn quen thuộc của người Việt.
Với thành phần chính làm tương tự như dồi lợn ở Việt Nam, món bánh pudding tiết thực sự đem lại những cảm giác vừa lạ lẫm, vừa thích thú cho người ăn ở châu Âu.
Vietnam Town - Phố Việt Nam, mới được khai trương ở Udon Thani được kỳ vọng sẽ là nơi giao lưu, buôn bán, giới thiệu văn hóa, ẩm thực Việt Nam tới cộng đồng người Thái Lan và du khách.
Chủ tịch Quốc hội Vương Đình Huệ khai trương Phố Việt Nam đầu tiên trên thế giới ở tỉnh Udon Thani hôm 9/12.
Tăng cường năng lượng trong mùa đông, vào thời điểm nhiệt độ giảm sẽ giúp cơ thể luôn khỏe mạnh cả về thể chất và tinh thần, đặc biệt là đẩy lùi tình trạng rối loạn cảm xúc theo mùa.
Các bệnh truyền qua thực phẩm, đặc biệt là qua các thực phẩm tái, thực phẩm sống hiện nay hay gặp ở người thường do các nguyên nhân như: Bệnh liên cầu lợn, bệnh sán não, bệnh liên quan ký sinh trùng… Dịp cuối năm, các bệnh viện liên tục tiếp nhận các ca bệnh này.
Ngày 5/12/2023, Thanh tra Bộ Y tế đã ra quyết định xử phạt hàng loạt phòng khám tư nhân tại Tuyên Quang vì hoạt động sai quy định.
Tại dự thảo Kế hoạch phát triển KT-XH 2024 của TP. Hà Nội nêu lên 24 chỉ tiêu, trong có chỉ tiêu duy trì tỷ lệ xã/phường/thị trấn 100% đạt chuẩn quốc gia về y tế; Tỷ lệ bao phủ bảo hiểm y tế là 94,5%...
Theo thông tin từ Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương (Hà Nội), đơn vị vừa tiếp nhận bệnh nhân Đ.V.T, nam, 39 tuổi đến từ Nghệ An vào cấp cứu trong tình trạng sốc nhiễm trùng. Thông tin có trong Bản tin y tế ngày 02/11 của Báo Sức khỏe & Đời sống - Cơ quan Ngôn luận của Bộ Y tế.
Một người đàn ông 39 tuổi, trú tại Nghệ An vừa phải cắt bỏ 2 chân, ngón tay do nhiễm liên cầu lợn.
Cấp xét xử sơ thẩm tuyên không chấp nhận yêu cầu khởi kiện của nguyên đơn Nguyễn Đức An. Hội đồng xét xử phán quyết chia cho nguyên đơn và bị đơn mỗi bên 1/2 giá trị tài sản.
Cấp xét xử sơ thẩm tuyên không chấp nhận yêu cầu khởi kiện của nguyên đơn Nguyễn Đức An. Hội đồng xét xử phán quyết chia cho nguyên đơn và bị đơn mỗi bên 1/2 giá trị tài sản.
Sau khi ăn lòng lợn mua ở chợ, người đàn ông 39 tuổi nhập viện trong tình trạng sốc nhiễm trùng, suy đa tạng và được chẩn đoán nhiễm liên cầu khuẩn lợn
Gia đình có mua lòng lợn ở chợ về ăn và anh T. ăn miếng dồi lợn. Một ngày sau, bệnh nhân sốt 39-40 độ C, mệt nhiều liền đi khám.
Bệnh nhân có tiền sử mắc bệnh gout đã 7 năm và điều trị thuốc không thường xuyên. Bệnh nhân có sở thích hay ăn nem, chạo, thịt lợn sống.
Vài ngày sau khi ăn lòng dồi lợn mua ở chợ, người đàn ông ở Thanh Hóa nhập viện trong tình trạng nguy kịch vì sốc nhiễm trùng, suy đa tạng,… phải cắt bỏ hai bàn chân.
Bệnh viện Bệnh nhiệt đới Trung ương tiếp nhận bệnh nhân Đ.V.T, Nam, 39 tuổi đến từ Nghệ An. Bệnh nhân T. có tiền sử bị gút phát hiện cách 7 năm và điều trị thuốc không thường xuyên.
Bệnh viện Bệnh nhiệt đới Trung ương tiếp nhận nam bệnh nhân Đ.V.T, 39 tuổi, đến từ Nghệ An. Bệnh nhân T. có tiền sử bị Gút phát hiện cách 7 năm và điều trị thuốc không thường xuyên. Bệnh nhân có sở thích hay ăn nem, chạo, thịt lợn sống.
Một ngày sau khi ăn miếng dồi mua ở chợ về, anh T. sốt cao, các bác sĩ chẩn đoán người bệnh nhiễm liên cầu lợn.
Sau khi ăn dồi lợn, bệnh nhân nhập viện trong tình trạng sốc nhiễm trùng, suy đa tạng, viêm phổi, phải can thiệp thở máy, lọc máu, hoại tử ngón tay, ngón chân, phải cắt bỏ 2 bàn chân.
Ngày 31/10, Bệnh viện Bệnh nhiệt đới Trung ương đã thực hiện tiến hành mổ cấp cứu để loại bỏ phần hoại tử, cắt bỏ 2 bàn chân và phần ngón tay ở 2 bàn tay của một nam bệnh nhân bị mắc liên cầu lợn.
Người đàn ông 39 tuổi ở Nghệ An sốt cao sau khi ăn dồi lợn 4 ngày và được chẩn đoán mắc liên cầu lợn, phải thở máy, sốc nhiễm trùng, suy đa tạng, buộc phải cắt bỏ hai bàn chân, các ngón ở cả hai bàn tay.
Người đàn ông 39 tuổi đi cấp cứu trong tình trạng nguy kịch sau khi ăn miếng dồi lợn mua ở chợ. Các bác sĩ phải cắt bỏ bàn chân, ngón tay bị hoại tử của bệnh nhân.
Bệnh nhân Đ.V.T (nam, 39 tuổi, đến từ Nghệ An) nhập viện trong tình trạng sốc nhiễm trùng, suy đa tạng, viêm phổi, phải can thiệp thở máy, lọc máu… do mắc liên cầu lợn.
Bệnh nhân có sở thích ăn nem, chạo, thịt lợn sống. Khoảng 4 ngày trước khi nhập viện, gia đình mua lòng lợn ngoài chợ và anh này đã ăn cùng mọi người.
Sau khi ăn miếng dồi lợn, một ngày sau bệnh nhân xuất hiện sốt 39-40 độ, mệt nhiều phải nhập viện để phẫu thuật tháo khớp các chi hoại tử ở tay và chân.
Từ những cung điện với không gian cổ kính đến những món ăn nóng hồi ở những khu chợ nhộn nhịp ngày đêm. Bất kể ai đến Seoul đều nhận thấy một điều rằng du lịch nơi thủ đô của đất nước xứ sở Kim chi đang trỗi dậy mạnh mẽ.
Cholesterol cao có thể gây xơ vữa động mạch, dẫn đến nhồi máu cơ tim và đột quỵ. Vì vậy, hiểu biết nguyên nhân nào làm tăng cholesterol máu và cách giảm cholesterol là vô cùng quan trọng.
Ngày mưa bão nếu chưa biết ăn gì bạn có thể tham khảo những món cháo này. Cách nấu đơn giản, vừa thơm ngon vừa ấm bụng.
Xuất hiện trên đường phố New York (Mỹ), món bún đậu mắm tôm cùng những bộ bàn ghế nhựa đậm chất Việt Nam đã thu hút nhiều tín đồ ẩm thực.
Lòng lợn là món ăn nhiều người yêu thích, tuy nhiên vẫn có những người không nên ăn lòng lợn.
Mỗi mùa xuân đến, nhìn những bông pằng nảng, Mảy lại nhớ tiếc thời con gái non dại như nụ hoa chưa hé, mà qua nhanh hơn cả một cơn gió tháng Giêng.
Dưới đây là những điều cấm kỵ bạn tuyệt đối nên tránh để món ăn nội tạng của bạn được an toàn và hấp dẫn.