Bắt đầu từ năm 2018, hộ ông Tiêu Hoàng Trung, ấp Rạch Láng, xã Phú Thuận, huyện Phú Tân, đã triển khai mô hình giữ ngọt giữa vùng đất lợ, mặn. Sở Khoa học và Công nghệ đánh giá đây là mô hình đa giá trị, thích ứng với biến đổi khí hậu, sản xuất theo hình thức thuận thiên.
Anh Trần Xuân Giang, xã Hoàng Tân, thị xã Quảng Yên (Quảng Ninh) đã mạnh dạn đầu tư hàng trăm triệu đồng nuôi cua biển trong hộp nhựa.
Ngành Nuôi trồng thủy sản là một trong những ngành học 'hot' tại Trường Cao đẳng Cộng đồng khi chỉ tiêu tuyển sinh luôn đạt.
Nhân Ngày Nhà giáo Việt Nam (20-11), mọi người có thể nhóm họp bạn bè, mời thầy cô đến dùng bữa tại các nhà hàng ấm cúng, sang trọng.
Công bố quyết định sáp nhập Ban Hậu cần - Kỹ thuật Trung đoàn 31; Hội Nông dân TP.Biên Hòa tham quan, học tập kinh nghiệm sản xuất nông nghiệp công nghệ cao TP.Hồ Chí Minh; Cử tri kiến nghị về các bất cập về hạ tầng trên quốc lộ 1A; Nhiều công trình chào mừng Biên Hòa 325 năm hình thành và phát triển… là những thông tin đáng chú ý trong mục Khắp nơi trong tỉnh chiều 8-11-2023.
Mô hình nuôi cua lột, có giá trị kinh tế cao được triển khai tại huyện Hoằng Hóa (Thanh Hóa), đang đem lại hy vọng phát triển kinh tế cho người dân vùng bãi ngang.
Một trong những sản phẩm đặc trưng từ hoạt động nuôi trồng thủy sản ở Hoằng Hóa là cua. Các hộ nuôi cua chủ yếu theo hình thức xen canh và thu hoạch bắt tỉa. Tuy nhiên, sản phẩm cung ứng ra thị trường chủ yếu là cua thịt, rất hiếm khi có cua lột. Trong khi cua lột mới chính là sản phẩm được nhiều người tiêu dùng ưa thích bởi dễ ăn, hương vị hấp dẫn và giàu dinh dưỡng.
Anh Nguyễn Văn Quang ở xã Mai Phụ là người đầu tiên trên địa bàn Lộc Hà (Hà Tĩnh) làm nhà nuôi cua biển công nghệ cao, bước đầu đã mang đến những tín hiệu vui.
Khởi nghiệp trong nông nghiệp đã khó, nhưng với mô hình nuôi cua biển lột tại Hà Nội lại càng khó. Tuy nhiên, trong khó khăn thì cơ hội đem lại cũng sẽ rất lớn.
Đi hơn 80km để chở nước biển lên núi nuôi cua, anh Lương Anh Thiện ở trú thị trấn Thường Xuân, huyện Thường Xuân (Thanh Hóa) đã thành công với mô hình này và mang về nguồn thu nhập ổn định 50 triệu đồng/tháng.
Vừa qua, tại Triển lãm Công nghệ và Thủy sản quốc tế lần thứ 25 (Janpan International Seafood & Technology Expo 2023) nhiều công ty Nhật Bản và nước ngoài đã giới thiệu các công nghệ mới cho ngành thủy sản quốc tế.
Với quy mô khoảng 1.000 gian hàng, Triển lãm Công nghệ và Thủy sản quốc tế là sự kiện thường niên do Hiệp hội Thủy sản toàn Nhật Bản chủ trì tổ chức.
Một khoảnh khắc độc đáo và kỳ diệu đã được ghi lại tại Galloway, New Jersey, Mỹ khi một con cua đang lột xác được quan sát chui ra khỏi lớp vỏ cũ của nó.
Từng ấp ủ nhiều năm trước đó, tuy nhiên đến cuối tháng 7/2023, anh Trần Xuân Giang, xã Hoàng Tân (TX Quảng Yên) đã mạnh dạn bỏ vốn hơn 200 triệu đồng đầu tư mô hình nuôi cua trong hộp nhựa. Đây là mô hình nuôi cua trong hộp nhựa đầu tiên tại TX Quảng Yên hứa hẹn mở ra hướng đi đầy triển vọng cho nghề nuôi trồng thủy sản của địa phương.
Không tốn nhiều diện tích, mô hình nuôi cua biển trong hộp nhựa kết hợp hệ thống lọc nước vi sinh tuần hoàn mới xuất hiện tại Lào Cai đã mang lại thành công bước đầu, cho năng suất, hiệu quả kinh tế cao.
Từng sợi mì trộn khéo léo trong phần nước sốt, thức ăn kèm đa dạng các loại thịt, hải sản cùng điểm nhấn là trứng muối và rau xanh thanh mát. Đó là những điểm nhấn của món mì trộn trứng muối giới thiệu trưa nay trên Sài Gòn Tiếp Thị.
Nghĩ rằng mua được cua ngon nhưng lúc nhận hàng người ăn mới hoàn toàn thất vọng khi 'thịt cua tan thành bọt biển', lời giải thích của chủ shop càng bực hơn.
Vào mùa hè nắng nóng cao độ hiện nay, trên chợ mạng, những chiếc càng cua giá 600.000 đồng/kg vẫn không có đủ hàng bán.
Đầu bếp Gordon Ramsey đã 'bỏ cuộc' khi ăn thử một món ăn truyền thống của người dân địa phương.
Cua đồng là món ăn giản dị và mộc mạc trong ngày hè. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn được những con cua đồng tươi ngon.
Dưới đây là 5 món canh thanh nhiệt, giải độc cực tốt cho sức khỏe, bạn có thể nấu cho gia đình thưởng thức trong những ngày hè nắng nóng.
Dù Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần đầu tiên tại TP.HCM chưa chính thức khai mạc, nhưng trong sáng nay (30/3), hàng ngàn người dân và du khách đã đến check in, tham quan các gian hàng để khám phá, thưởng thức hương vị các loại bánh mì.
Ngày 29-3-2023, Hội Đầu bếp Chuyên nghiệp Bình Dương đã tổ chức buổi bồi dưỡng nghiệp vụ ẩm thực với chuyên đề về hải sản. Sự kiện diễn ra tại Trường Cao đẳng Công nghệ cao Đồng An (Bình Dương).
Đôi vợ chồng ở Hà Tĩnh đã mạnh dạn đầu tư hơn 700 triệu đồng nuôi cua biển trong hộp nhựa. Đây là mô hình đầu tiên tại địa phương này, tạo hướng đi mới cho nghề nuôi trồng thủy sản.
Mô hình nuôi cua trong hộp nhựa của anh Phạm Thanh Sơn (SN 1984, ở xã Cương Gián, huyện Nghi Xuân) là mô hình đầu tiên trên địa bàn Hà Tĩnh, mở ra hướng đi đầy triển vọng cho nghề nuôi trồng thủy sản.
Sau khi thấy mô hình kinh doanh nhà hàng hải sản của mình không bền vững, Liu Wai-man đồng sáng lập công ty AI Farming nhằm mục đích sử dụng trí tuệ nhân tạo (AI) để cung cấp các giải pháp nuôi dưỡng cua lột trong nhà.
Để được thưởng thức hương vị đặc biệt của những loại cua đặc sản ngon trứ danh ở Việt Nam, nhiều du khách không ngại chi tiền triệu.
Món cua rang me có vị chua dịu nhẹ của me, cay cay của tiêu và mặn ngọt của gia vị kết hợp rất hài hòa. Cách làm món này không hề khó.
Cua biển hay còn gọi là cua bể, nhưng thực ra nó chủ yếu sống ở vùng cửa sông hay những đầm phá vùng nước lợ. Thậm chí có thể sống môi trường nước ngọt, nó sống ở trong hang hay bùn lầy, trong hóc đá hay những gốc cây bần, cây sú của vùng rừng ngập mặn có những con nước thủy triều lên xuống.
Năm 2022, không chỉ Khánh Thi, nhiều sao Việt cũng mạnh tay chi tiền tổ chức đám cưới hoành tráng.
Na Uy vốn nổi tiếng sở hữu vùng biển lạnh, sạch nhất thế giới và đây cũng chính là môi trường sống lý tưởng cho loài cua Nâu.