Sau lũ, người dân xã Thanh Lương, huyện Thanh Chương lại rủ nhau ra đồng xúc cua.
Mưa già cũng là lúc người dân trên núi Cấm (xã An Hảo, TX. Tịnh Biên) bước vào mùa câu cua, bắt ốc. Hiện tượng nghe có vẻ nghịch lý này vốn dĩ lại hợp lý, khi núi Cấm là nơi sinh sống của 2 loài vật đặc trưng: Cua núi và ốc núi.
Chồn hương vốn là động vật hoang dã nên có sức đề kháng cao, ít bị bệnh. Quá trình nuôi chồn hương không tốn nhiều công chăm sóc nhưng mang lại hiệu quả kinh tế cao.
Ai mà nghĩ, cũng có lúc, những món ăn kèm như quẩy, cà muối hay trân châu đen lại trở thành thứ 'nhất định phải có'.
Cua đồng là món ăn bổ dưỡng, dân giã ở các vùng quê và thành thị nước ta, dưới đây là một số bài thuốc chữa bệnh có cua đồng.
Nhiều doanh nghiệp hưởng ứng tổ chức bữa cơm công đoàn cho người lao động, có doanh nghiệp tổ chức suất ăn đến 250.000 đồng/phần.
Những bài học nhỏ là bộ sách do Nhà xuất bản Trẻ ấn hành nhân mùa tựu trường tháng 9-2024 với những câu chuyện dễ thương, ý nghĩa từ thế giới cỏ cây, động vật, được minh họa bằng tranh màu tuyệt đẹp, bắt mắt với các học trò từ lớp 1 trở lên.
Loại đặc sản này sẽ khiến cho nhiều người phải bỏ chạy vì mùi thối nhưng lại 'gây nghiện' cho những ai ăn thử
Sáng 21-8, Công đoàn cơ sở Công ty TNHH Acrowel Việt Nam (Khu công nghiệp Long Thành, huyện Long Thành) cho biết, đơn vị vừa phối hợp với Ban giám đốc công ty tổ chức bữa cơm Công đoàn cho gần 100 công nhân.
Trong tập 4 chương trình 'Nhà mình có nhau,' gia đình Lâm Vỹ Dạ - Hứa Minh Đạt hăng say lội ruộng, lấm lem bùn đất trong hành trình bắt cá đồng đầy thú vị.
Khá giống cua đồng nhưng rạm nhiều gạch, ngon hơn và là đặc sản chỉ bán theo mùa. Bà nội trợ sành ăn thường lùng mua, xay cất tủ để dùng dần.
Hàm lượng canxi trong 100gr cua đồng là 5.040mg, 100gr tôm nhỏ là 910mg. Tuy nhiên, điều kiện là tôm ăn cả vỏ, cá ăn cả xương hay như cua đồng canxi chủ yếu ở mai và yếm.
Vẻ đẹp của những khung hình xưa không đến từ sự phồn hoa của đô thị, cũng chẳng phải sự xa hoa giàu có, mà vẻ đẹp nằm trong nếp sống giản dị chẳng khoa trương, trong những giọt mồ hôi mặn chát người dân cày.
Nếu mua cua được giã ở chợ, hẳn bạn thấy người bán hàng luôn bỏ một chút muối hạt vào; bạn có biết vì sao giã cua đồng lại cần cho muối?
Sau khi đọc bài viết đăng trên báo Tiền Phong, đại diện một doanh nghiệp ở tỉnh Bình Dương đã liên hệ PV Tiền Phong tại Cà Mau để kết nối với gia đình và mong muốn hỗ trợ bé trai 11 tuổi mồ côi cha mẹ nuôi chỉ trong một tháng. Đây là lần thứ 2 trong đời em rơi vào cảnh không cha, không mẹ, bởi người sinh ra em đã bỏ rơi em từ lúc em mới chào đời.
Mạnh dạn ứng dụng tiến bộ khoa học - kỹ thuật vào sản xuất, nhiều mô hình nông nghiệp của bà con phường Đại Nài (TP Hà Tĩnh) đã mang lại hiệu quả kinh tế cao.
Mới đây, một cô gái vừa chia sẻ tình huống đáng chú ý sau khi mua được ít cua về nấu canh, nhận được rất nhiều sự quan tâm của cộng đồng mạng.
Khám phá cách nấu bún riêu cua đồng thơm ngon, chuẩn vị ngay tại nhà. Hướng dẫn chi tiết từ A đến Z, đảm bảo ai cũng làm được.
Cua đồng là thực phẩm quen thuộc đặc biệt vào mùa hè nhưng cua đực hay cua cái, loại nào sẽ bổ dưỡng hơn? Tưởng đơn giản nhưng lại ít người biết.
Ở Tiền Giang, có một loài từng gắn với những bữa cơm nghèo khó của người dân nay 'lên đời' thành đặc sản vừa ngon vừa lạ được nhiều người yêu thích.
Tháng Sáu, cánh đồng quê trắng băng nước, chúng tôi cứ bì bõm như vậy suốt buổi, chả kể bắt được ít nhiều cua hay không, khi nào mặt trời lên quá bụi tre đầu làng thì cả hai cùng về. Nhìn nhau lấm lem từ đầu đến chân rồi ôm bụng cười vang vì mặt đứa nào cũng đầy bùn đất.
Ít người biết rằng củ khoai sọ dân dã và rẻ tiền lại là vị thuốc chữa được nhiều bệnh.
Canh cua mồng tơi là món ăn quen thuộc vào những ngày nắng nóng. VietNamNet xin giới thiệu cách nấu canh cua mồng tơi không tanh, thanh mát ngày hè.
Loài này nhìn giống con cua, là món ăn mang đậm nét văn hóa ẩm thực miền Tây.
Cua đồng là món ăn bổ dưỡng, ngon miệng, nhiều dưỡng chất như protid, lipid, glucid, vitamin, muối khoáng, canxi, vậy ăn cua đồng đực hay cái bổ dưỡng hơn?
Trong khi nhiều học sinh ở thành phố tất bật với lịch học thêm, học kỹ năng vào dịp Hè thì một số gia đình ở TP Đà Nẵng chọn gửi con về quê với ông bà.
Theo bà Lê Hằng, Giám đốc truyền thông của Hiệp hội Chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam, dù chưa bứt phá mạnh mẽ, nhưng nhìn chung các thị trường lớn đã có tín hiệu hồi phục dần về cả nhu cầu và giá nhập khẩu.
5 tháng đầu năm 2024, xuất khẩu thủy sản đạt 3,6 tỷ USD, tăng 6,5% so với cùng kỳ năm 2023, trong đó, các thị trường lớn đã có tín hiệu hồi phục về nhu cầu và giá.
Trong tháng 5, xuất khẩu thủy sản cả nước ước đạt 870 triệu USD, tăng trên 7% so với cùng kỳ năm ngoái. Trong đó, cá ngừ, cua, ghẹ tiếp tục bứt phá mạnh mẽ.