Mướp đắng có tính hàn, ăn vào giúp bổ gan, giải độc, đẹp da. Chế biến theo cách này hương vị rất độc đáo, giòn giòn chua chua ngọt ngọt lạ miệng mà rất hấp dẫn.
Sản phẩm ProYo! của Orion vừa vinh dự được trao danh hiệu Wavemaker trong khuôn khổ những sản phẩm đổi mới đột phá hàng đầu của NielsenIQ (NIQ) BASES năm 2024.
Mỗi lần trở về quê, tôi lại được chào đón bằng hương vị mắm cà thân quen của ngoại. Cái mùi nồng nặc ấy, khi mới ngửi qua, có thể khiến người ta chùn bước. Nhưng một khi đã thử, sẽ không bao giờ quên được. Mắm cà của ngoại không chỉ là một món ăn đơn giản, mà là một phần ký ức, một phần của tình cảm gia đình, một phần hồn quê hương mà tôi luôn mang theo trong tim.
Vốn là loại quả dại, từng chỉ dành cho nhà nghèo nhưng nay trái nhàu, trái bần trở thành đặc sản xuất khẩu ra nước ngoài.
Loại quả đặc sản này có màu xanh, khi gần chín chuyển sang màu đỏ, chín kỹ chuyển thành màu tím.
Những quả mứt me chua ngọt, thơm nhẹ mùi gừng không chỉ ngon mà còn giúp cân bằng vị giác giữa những món ăn nhiều dầu mỡ ngày Tết.
Thịt lợn kho sữa chua Yakul là món ăn đang gây sốt dữ dội trên mạng xã hội Trung Quốc, mọi người đua nhau làm thử, chia sẻ công thức và kinh nghiệm.
Loại quả này có vị chua chua, chát chát lạ miệng, chấm với muối thì rất tuyệt vời.
Dưa mắm là một món ăn kèm quen thuộc được rất nhiều người yêu thích vì rẻ, nguyên liệu dễ mua, cách làm đơn giản nhưng rất ngon.
Loại quả nhiệt đới quen thuộc với vị ngọt thanh và màu sắc hấp dẫn này không chỉ là món ăn tráng miệng ngon lành mà còn chứa đựng vô vàn lợi ích đáng kinh ngạc.
Dưới đây là 9 món ăn đặc sản nổi tiếng của vùng đất Hậu Giang khiến thực khách mê mẩn.
Có hai loại tía tô xanh và tía tô đỏ, vậy lá tía tô đỏ có tác dụng gì?
Xưa kia, cây cúc tần, dâm bụt và đọt mọt vốn chỉ được sử dụng làm hàng rào, nhưng giờ đây đã 'lên đời' thành rau đặc sản, có loại cả trăm nghìn/kg.
Món đuôi heo chiên giòn chấm kèm với sốt mắm me chua chua ngọt ngọt khiến ai cũng thích mê.
Chanh dây pha với mật ong được xem là cách uống phổ biến hiện nay, vị ngọt ngọt chua chua hòa quyện với mật ong tạo nên ly nước hấp dẫn, thơm ngon.
Loại lá của cây này thường ăn kèm loại rau này như một loại rau sống, thường được dùng với các món cá kho hay bánh xèo.
Đoạn đường từ thị trấn Tri Tôn vào xã An Tức (huyện Tri Tôn, tỉnh An Giang) được nhiều người ưu ái gọi là 'đoạn đường đặc sản'. Bởi bất cứ mùa nào ghé ngang qua đây, luôn có những loại cây trái rừng để mua thưởng thức hoặc làm quà sau một chuyến tham quan khám phá.
Ba chỉ lắc sả tắc chua chua, cay cay là một món ăn siêu ngon, khoái khẩu với nhiều người. Món ăn này rất thích hợp để ăn cùng với cơm hoặc làm món nhậu cũng rất hấp dẫn.
Quảng Bình không chỉ nổi tiếng với các điểm du lịch thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn là một thiên đường ẩm thực với vô vàn món ăn đặc sản hấp dẫn.
Hà Nội vào thu, cũng là lúc vào mùa sấu chín - một loại quả mộc mạc, giản dị nhưng lại gắn bó với cuộc sống và văn hóa ẩm thực của người dân Thủ đô.
Kiến vàng, loài côn trùng nhỏ bé xuất hiện trong tự nhiên nay đã trở thành nguyên liệu chính cho những món ăn đặc sản độc đáo.
Trong quả sơ ri có chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, trong đó phải kể đến công dụng hạ đường huyết và ngừa ung thư. Hãy tham khảo một số món ăn với loại quả tuyệt vời này.
Thứ quả lạ này có vị chua chua, ngọt ngọt, thơm thơm, được nhiều người chi tiền triệu tìm mua về ngâm rượu hoặc làm siro.
Thứ quả này có vị chua ngọt, dầm với đường đá thành món đặc sản vừa ngon vừa lạ.
Rau cải được phơi khô, muối cùng gia vi tạo nên món dưa chua ăn kèm với món chiên nướng hay để nấu canh, xào đều rất ngon.
Rau cải được phơi khô, muối cùng gia vi tạo nên món dưa chua ăn kèm với món chiên nướng hay để nấu canh, xào đều rất ngon.
Tép rang khế chua là món ăn dân dã với sự kết hợp vị bùi, ngon bổ của tép đồng với vị chua chua của khế, vừa ngon cơm lại rất dễ làm.
Dưới cái nắng chói chang của mùa hè Hà Nội, những món ăn thanh mát, giải nhiệt luôn được ưu tiên hàng đầu. Trong số đó, không thể không kể đến những món ngon được chế biến từ quả sấu - thức quà đặc sản Hà thành.
Bật mí công thức làm món tôm xào bơ tỏi sốt mật ong thơm ngon khó cưỡng, đơn giản tại nhà.
Thèm canh sấu sườn non chua chua ngọt ngọt? Vào bếp ngay với công thức nấu canh sấu sườn non chuẩn vị miền Bắc, giải nhiệt mùa hè hiệu quả.
Canh chua cá diêu hồng thơm ngon, chua chua, thanh thanh sẽ là món ăn 'cứu cánh' cho bữa cơm nóng bức ngày hè.
Trái me chua chua, ngọt ngọt kết hợp với nguyên liệu như cá, thịt hay hải sản tạo nên những món ăn lạ miệng và ngon khó cưỡng.
Sườn xào chua ngọt là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt với hương vị chua chua, ngọt ngọt, mặn mặn quyện cùng vị béo ngậy của sườn khiến ai cũng thích mê.
Orion vừa thông báo về việc ra mắt sản phẩm sữa phiên bản hộp nhỏ 90ml. Các sản phẩm Choco IQ và ProYo! nay đã có phiên bản hộp một gang, vừa ngon, tiện lợi mà lại còn trọn vẹn dinh dưỡng.