Chuối chần khai vị ngày xuân...

Quê tôi có nhiều loại cây quen thuộc trong vườn nhà, trong đó cây chuối đã góp phần tạo nên món chuối chần - món ăn đặc trưng dịp tết.

Dồi dào nguồn nông sản tươi cung cấp cho thị trường Tết

Thời điểm hiện nay, tại các nhà vườn, nguồn cung trái cây, rau củ, nấm... dồi dào, sẵn sàng cung cấp ra thị trường Tết. Vào mùa tiêu thụ Tết, giá một số mặt hàng trái cây tươi được chọn làm quà tặng bắt đầu tăng cao so với trước.

Đặc sản chuối đồi đá hút hàng cuối năm

Các huyện Thống Nhất, Trảng Bom có nhiều vùng đồi đá với hàng trăm hécta trồng các giống chuối bản địa như chuối sứ, chuối chà bột, chuối bơm... cho chất lượng, hương vị thơm ngon hơn các vùng đất khác. Trước đây, chuối chỉ là cây trồng phụ cho thêm thu nhập nhưng hiện nay trở thành cây trồng cho hiệu quả kinh tế cao.

Xuất hiện 'bánh chuối chiên Xuân Son' khiến cư dân mạng đổ xô 'truy lùng'

Sau hình ảnh cầu thủ Nguyễn Xuân Son đi xe máy đến một cửa hàng bánh chuối, cộng đồng mạng đua nhau 'truy tìm' xe bánh chuối chiên trên phố Nguyễn Du (Thành phố Nam Định).

Bình Định đưa huyện An Lão thoát khỏi tình trạng huyện nghèo, đặc biệt khó khăn

Thực hiện hiện hiệu quả Chương trình mục tiêu quốc gia giảm nghèo bền vững giữa kỳ giai đoạn 2021-2023, tỉ lệ nghèo đa chiều của huyện An Lão bình quân giảm 12,79%/năm với hơn 2.000 hộ thoát nghèo, cận nghèo.

Siêu thị giảm giá đến 50% kích cầu mua sắm

Nhằm kích cầu mua sắm thời điểm cuối năm, hệ thống siêu thị trên địa bàn Hà Nội đồng loạt tổ chức chương trình khuyến mại, giảm giá lên đến 50% cho hàng nghìn mặt hàng thực phẩm, đồ tiêu dùng thiết yếu.

Chè chuối nướng là món ăn dân dã, được người dân Đà Nẵng đặc biệt ưa thích trong những ngày se lạnh. Khi chén chè múc ra, từng khoanh chuối tròn dẻo thơm ẩn hiện dưới lớp nước dừa béo ngậy, điểm thêm những hạt đậu phộng giòn tan thu hút bạn từ ánh nhìn đầu tiên.

Siêu thị khuyến mại 'khủng' giúp người tiêu dùng tiết kiệm chi tiêu

Thông tin từ hệ thống siêu thị cho thấy, dự kiến sức tiêu thụ các mặt hàng trong thời điểm cuối năm sẽ tăng khoảng 20% so với các tháng thường nhưng ngoài việc dự trữ hàng hóa vẫn tổ chức chương trình giảm giá qua đó hỗ trợ người tiêu dùng tiết kiệm chi tiêu.

Quảng Trị: Bờ sông Vĩnh Định sạt lở nghiêm trọng khiến hàng trăm hộ dân bất an

Bờ sông Vĩnh Định đoạn qua xã Triệu Hòa, huyện Triệu Phong, tỉnh Quảng Trị đã và đang bị sạt lở rất nghiêm trọng, khiến hàng trăm hộ dân sinh sống ven bờ con sông này lâm vào cảnh bất an.

Cách nấu chè chuối yến mạch vừa ngon vừa bổ dưỡng

Chè chuối yến mạch bổ dưỡng có nguyên liệu dễ tìm và cách nấu đơn giản, bạn có thể dễ dàng thực hiện món ăn này tại nhà.

Cây chuối giúp người dân miền núi phát triển kinh tế

Từ cây trồng phụ, nhiều hộ dân ở huyện miền núi Sơn Tây (tỉnh Quảng Ngãi) đã mở rộng diện tích canh tác và ứng dụng khoa học kỹ thuật nhằm tăng năng suất, chất lượng chuối mốc.

Quyên organic và ước mơ rau hữu cơ giá mềm

Organicfood là thương hiệu bán lẻ thực phẩm hữu cơ có mặt trên thị trường TP HCM từ năm 2018 nhưng người sáng lập chỉ mới 'lộ diện' gần đây

Những món ăn đường phố đáng thử khi đến Việt Nam

Ẩm thực Việt Nam vốn có sức hút không nhỏ đối với du khách khắp nơi trên thế giới. Trong đó, nhiều món ăn đường phố đặc biệt nhận được sự yêu thích mà theo các chuyên trang du lịch nổi tiếng, du khách khi đến đây nhất định phải thử một lần.

Món ăn giải nhiệt của người Jrai

Trong mùa nắng nóng, bữa ăn của người Jrai ở các xã biên giới huyện Ia Grai (tỉnh Gia Lai) thường có món ăn giải nhiệt chế biến từ quả ươi và cá sông Sê San.

Trưa nay ăn gì: Bữa trưa giàu dinh dưỡng với salad chuối cá ngừ

Chuối không chỉ là trái cây ăn chơi, tráng miệng mà còn là nguồn cảm hứng cho đầu bếp sáng tạo thành nhiều món ăn. Trong đó, salad chuối kết hợp thịt cá ngừ mang đến cho mọi người bữa trưa ngon miệng, giàu dinh dưỡng.

Chuối trong đời sống của người Huế

Chuối là loại cây nhiệt đới có mặt ở hơn một trăm quốc gia trên thế giới. Là một trong những nơi phát xuất đầu tiên của cây chuối, các dân tộc sinh sống ở Đông Nam Á đã sớm biết sử dụng cây chuối một cách đầy sáng tạo trong muôn mặt của đời sống. Không những thế, đặc tính của cây chuối cũng trở thành 'phương tiện' để chuyển tải nhiều triết lý sâu sắc về thế giới quan và nhân sinh quan.

Rằm tháng Giêng ở ngôi chùa nhỏ vùng quê

Chuẩn bị cho ngày rằm, trước đó vài ngày, các Phật tử đăng ký với sư cô các loại thực phẩm ở nhà có và xin cúng dường, để nhà chùa khỏi mua; sau thời kinh tối, Phật tử đều nán lại phụ nhà chùa sơ chế rau, củ, quả. Không khí đón rằm tháng Giêng ở chùa quê lúc nào cũng rộn rã, vui tươi như thế.

Người dân nô nức tham gia hội cướp cù ở Quảng Trị

Người dân làng Cẩm Phổ (Quảng Trị) nô nức tham gia hội cướp cù đầu xuân Giáp Thìn.

Hợp tác xã làm nông nghiệp hữu cơ lớn nhất tỉnh Đồng Nai

HTX Sản xuất, thương mại và dịch vụ Tâm Minh Quang (gọi tắt HTX Tâm Minh Quang, tại xã Tân An, H.Vĩnh Cửu) là đơn vị đầu tiên và duy nhất của Đồng Nai có diện tích sản xuất nông nghiệp lớn được cấp đạt chứng nhận hữu cơ. Trang trại rộng khoảng 35ha sản xuất theo chuẩn hữu cơ, trong đó có 15ha đã được cấp chứng nhận hữu cơ cho nhiều sản phẩm nông sản với sản lượng hàng trăm tấn/năm.

Tết về bên mâm chuối phơi khô

Tháng Chạp càng về cuối, không khí tết càng chộn rộn. Chờ nắng hửng dần sau cái mờ sương muối, làng trên xóm dưới lại rủ nhau đem đồ đạc ra sân phơi. Nhà thì phơi chăn màn. Nhà lại phơi mấy ràng bánh tráng. Riêng mẹ tôi thì năm nào cũng làm mấy mâm chuối phơi khô đặng có cái ăn tết.

Món ngon từ 'phơi'

Bữa tôi về nhà cô bạn đồng nghiệp thân thiết ở Long An, thấy trước nhà bày la liệt những tấm mẹt được che cẩn thận bằng vải màn. Hỏi ra mới biết, mẹ bạn đang phơi chuối, phải che kín để tránh ruồi hay côn trùng làm hư.

Vượt khó xây dựng nông thôn mới ở đỉnh trời Kỳ Sơn

Phát triển các mô hình kinh tế tập thể đang mang đến luồng gió mới tại mảnh đất được mệnh danh là đỉnh trời Kỳ Sơn (Nghệ An), từ đó giúp một số xã trong huyện từng bước hoàn thiện các tiêu chí xây dựng nông thôn mới.

HĐND TP Hồ Chí Minh thông qua nhiều nghị quyết quan trọng

Tại kỳ họp thứ 12 HĐND TP Hồ Chí Minh khóa X (nhiệm kỳ 2021 – 2026), đại biểu đã thông qua 8 tờ trình. Đồng thời bỏ phiếu miễn nhiệm chức danh Phó Chủ tịch HĐND TP đối với ông Nguyễn Văn Dũng để bầu ông này làm Phó Chủ tịch UBND TP.