Cùng khám phá cuộc sống đời thường và sự da dạng văn hóa của đảo quốc Singapore thập niên 1980 qua loạt ảnh do nhiếp ảnh gia người Mỹ Dean Conger thực hiện.
Nhắc đến đặc sản Thanh Hóa, ngoài những cái tên quen thuộc như nem chua, bánh răng bừa, mắm tép,... thì không thể bỏ qua một món ăn bình dị nhưng vô cùng hấp dẫn, thu hút mọi thực khách gần xa. Đó chính là món chả tôm.
Trứng ngỗng sư tử rất được giá, 50.000 đồng/quả, nên anh Sanh thường rao bán trên facebook. Chỉ sau 1-2 tiếng, rổ trứng đã có người hỏi mua hết.
Chính thức được nới lỏng giãn cách, nhiều người dân TP.HCM thở phào nhẹ nhõm, tất bất sửa soạn để chuẩn bị mở lại hàng quán. Nhiều người dành hàng giờ trước tượng Đức Mẹ Hòa Bình để cầu nguyện sự bình an trước dịch COVID-19.
Ngay từ sáng sớm, nhiều quán ăn tại Hà Nội đã tích cực chuẩn bị cho ngày đầu tiên mở cửa trở lại.
Phở, áo dài, rượu gạo, bún chả, nón lá, bánh mì, cà phê sữa đá thậm chí là cả xe máy… là những thứ độc nhất vô nhị của Việt Nam khiến thế giới thích mê.
Vẫn rất khó quen với việc cách ly chống dịch ở Hà Nội dù rằng đã là lần thứ 3 trong vòng 2 năm qua. Tưởng rằng người già và trẻ con là những thành phần dễ chịu nhất mà không phải thế.
Những thông tin điều tra chính thức về vụ nổ bom kinh hoàng concert của Ariana Grande tại Manchester vừa được công bố.
Bún chả không phải là sơn hào hải vị nhưng đây là một món ăn chứa đựng hồn cốt của văn hóa ẩm thực người Hà Nội.
Mùa nắng nóng là thời tiết thuận lợi cho vi sinh vật phát triển, đặc biệt là thực phẩm rất dễ bị nhiễm vi sinh vật gây bệnh, nếu ăn phải có thể bị ngộ độc...
Xuất thân tỉnh lẻ, tính đến nay tôi đã sinh sống, học tập và làm việc ở Hà Nội được gần 20 năm. Sau một vài lần vào TP.HCM công tác, tôi lại càng cảm thấy quen thuộc, gắn bó hơn với đất thủ đô trầm mặc, nhẹ nhàng.
Hủ tiếu Mỹ Tho, chả nướng chợ Gạo, mắm tôm Gò Công, vú sữa Lò Rèn... là những món đặc sản đậm chất dân dã và hương vị hấp dẫn của Tiền Giang khiến du khách phương xa ăn rồi nhớ mãi.
Chợ đêm là một trong những nét độc đáo, góp phần thu hút du khách ghé thăm đảo ngọc Phú Quốc. Đến đây, bạn sẽ được hòa mình vào thiên đường ẩm thực với rất nhiều món ăn ngon.
Cá kho làng Vũ Đại, chim to dần, bánh cuốn Phủ Lý… là những món đặc sản Hà Nam mà du khách nhất định phải thưởng thức khi có dịp du xuân chùa Tam Chúc ở quê hương của Chí Phèo.
Bánh chưng, dưa hành, giò chả và thịt đông luôn như vừa mới nấu nếu bạn biết bảo quản chúng đúng cách.
Văn hóa ẩm thực ở mỗi vùng miền trên dải đất hình chữ S rất đa dạng, phong phú và mang nét đặc trưng riêng. Nếu ẩm thực miền Nam giản đơn chân chất, ẩm thực miền Trung có hương vị đậm đà thì ẩm thực miền Bắc lại khá cầu kỳ, tinh tế. Góp mặt tại Gia Lai chưa lâu, song những món mang hương vị Bắc đang ngày càng được nhiều người yêu thích.
Thành ngữ Việt Nam có câu 'Đói giỗ cha, no ba ngày Tết'. Tết đến, dù gia cảnh có nghèo khó đến đâu, người ta cũng cố vay mượn, xoay xở để có đủ ăn trong ba ngày đầu năm, sao cho 'già được bát canh, trẻ có manh áo mới'.
Không phải thực phẩm nào cũng có thể để trong tủ lạnh để qua đêm được. Một số món đồ ăn sẽ biến đổi và không những chỉ mất đi giá trị dinh dưỡng mà còn sản sinh độc tố gây hại.
Phan Xích Long là con đường ẩm thực nhộn nhịp kéo dài từ quận Bình Thạnh sang Phú Nhuận. Đến đây, thực khách có thể thưởng thức nhiều món ngon đa dạng về hương vị và mức giá.
Nếu nhà bạn đang dùng và ưa chuộng loại gia vị này cần bỏ tức khắc kẻo hối không kịp - chú ý ngay lập tức.
Cơ chế kinh tế thị trường phát triển, ngày nay thịt lợn được bày bán khá sẵn ở các chợ, khu dân cư... Tuy nhiên vào ngày Tết Nguyên đán, nhiều gia đình vẫn duy trì nét văn hóa đụng lợn. Đụng lợn có từ hồi xa xưa, qua thời bao cấp và đến nay vẫn có tính hấp dẫn riêng. Bởi đụng lợn không hẳn chỉ là 'mua và chia thịt' mà ở đó nó thấm đẫm tình đoàn kết anh em, dòng họ, làng xóm.
Hà Nam có nhiều đặc sản mà không phải ai cũng biết. Nếu bạn có dịp về Hà Nam, thì không nên bỏ qua những món ăn đặc sản nổi tiếng, mà chúng tôi giới thiệu dưới đây, bởi chúng không chỉ ngon mà còn mang đậm tình quê, hồn đất nơi đây.
Những món không ăn khi tới Thanh Hóa là bạn đã sống phí một đời, hãy bỏ túi ngay để thưởng thức.
Xuất hiện trong nhiều món ăn quen thuộc và có nhiều tác dụng khác nhau nên lá lốt được trồng ở khắp nơi. Người dân chỉ cần chú ý theo một số kỹ thuật trồng cây dưới đây là có thể tự cung cấp rau cho gia đình.
Những ngày cuối năm, chốn Sài thành xuất hiện các cơn mưa trái mùa. Đây là thời điểm phù hợp để bạn nhâm nhi món sợi ấm nóng như bún riêu, bún đỏ hay bún cá...
Thành phố biển Đà Nẵng là điểm du lịch được nhiều người lựa chọn cho kỳ nghỉ Tết Dương lịch. Bạn có thể thưởng thức loạt món trứ danh của nhiều vùng, miền ngay tại mảnh đất này.