Mùa hè tuy là 'mùa vàng' của du lịch Việt Nam nhưng không phải là mùa cao điểm của du lịch Hà Nội do đặc thù về địa lý, thời tiết.
Chị Hà Việt Anh (Hà Nội) chia sẻ, hiện tại vải đang vào mùa, vải ở quê ngoại của chị sai trĩu cành và cũng vừa thu hoạch. Trái vải chín thơm, ngọt lịm nhưng không thể ăn nhiều cùng lúc nên chị đã sáng tạo ra nhiều món ngon từ quả vải để cả nhà cùng thưởng thức.
Say nắng không chỉ gây khó chịu với các triệu chứng như đau đầu, chóng mặt, buồn nôn mà còn có thể dẫn đến những biến chứng nguy hiểm nếu không được xử lý kịp thời. Vậy làm thế nào để bảo vệ bản thân và gia đình khỏi nguy cơ say nắng trong mùa hè này?
Hà Nội đang vào mùa sen – mùa của những sớm mai thơm ngát, mùa của những ký ức nhẹ nhàng lướt qua như một làn gió.
Hè về, sen luôn đúng hẹn, sẽ ngan ngát lá xanh, dịu dàng hoa trắng, quyến rũ hoa hồng đan xen khi nhận được tín hiệu mùa từ vũ trụ gửi tới.
Trong dịp lễ truyền thống 5/5 âm lịch vừa qua, có một mâm cỗ vịt do chị Thu Hương (Hà Nội) bày biện với thịt vịt hoa sen, gỏi ngó sen, chè sen, bánh su sê, rượu nếp... khiến bao người thích thú. Không chỉ mang đậm nét truyền thống, mâm cỗ của chị còn toát lên tinh thần sáng tạo, chăm chút từng chi tiết, khiến người xem không khỏi trầm trồ và tự hào về vẻ đẹp ẩm thực Việt.
Món chè sen long nhãn gây thương nhớ bởi sự kết hợp tinh tế giữa hương vị ngọt thanh dịu nhẹ của nước nhãn, cái giòn giòn sựt sựt của cùi nhãn và vị bùi thơm đặc trưng của hạt sen.
Tháng 6 này, ở Huế, hoa sen khắp các hồ bung nở thơm ngát. Các bà, các chị bắt đầu vụ mùa thu hoạch sen nhộn nhịp. Sen là một trong những đặc sản nổi tiếng của vùng đất cố đô Huế, các món ăn chế biến từ sen cũng đặc biệt gây thương nhớ, nhất là chè sen.
Đầm sen trắng ở xã Tam Hưng (huyện Thanh Oai, Hà Nội) đua nhau bung nở khoe sắc trắng tinh khôi tạo nên khung cảnh nên thơ, lãng mạn thu hút nhiều bạn trẻ tới chiêm ngưỡng, chụp ảnh để lưu lại những khoảnh khắc đẹp nhất mùa sen.
Theo Tạp chí Time Out của Anh, Hà Nội là một thành phố quyến rũ, nơi 'quá khứ chưa bao giờ xa rời hiện tại.'
Thành phố Hà Nội vừa được vinh danh là một trong 20 điểm đến văn hóa hàng đầu thế giới năm 2025, đứng thứ 9 toàn cầu và dẫn đầu khu vực châu Á.
Tạp chí Time Out (Anh) vừa vinh danh TP Hà Nội của Việt Nam là một trong 20 điểm đến văn hóa hàng đầu thế giới năm 2025, đứng thứ 9 toàn cầu và dẫn đầu khu vực châu Á.
Với bề dày lịch sử hơn một thiên niên kỷ và bản sắc văn hóa sâu sắc, Hà Nội đã được tạp chí Time Out (Anh) vinh danh là một trong 20 điểm đến văn hóa hàng đầu thế giới năm 2025, đứng thứ 9 toàn cầu và dẫn đầu khu vực châu Á.
Với bề dày văn hóa lịch sử, Hà Nội vừa được tạp chí Time Out của Anh bình chọn là 1 trong 20 điểm đến văn hóa nổi bật nhất thế giới.
Dưới đây là gợi ý 5 quán chè ngon, đông khách nằm tại trung tâm TP Hà Nội, thích hợp cho thực khách tìm đến thưởng thức trong những ngày hè oi ả.
Vợ chồng Đinh Ngọc Diệp - Victor Vũ rủ êkíp đến quán chè Bốn Mùa mở cửa từ năm 1975, quen thuộc trong ký ức của nhiều người Hà Nội.
Là địa phương sở hữu dày đặc những di tích, di sản văn hóa, lễ hội... Hưng Yên đang là tỉnh có nhiều tiềm năng, lợi thế để phát triển ngành công nghiệp văn hóa và tạo ra những sản phẩm dịch vụ văn hóa, du lịch mang đậm bản sắc với những nét đặc trưng.
Công nghiệp văn hóa (CNVH) là ngành kinh tế mới, đòi hỏi phải có bước đi phù hợp với cơ chế, chính sách đặc thù mang tính đột phá, đáp ứng yêu cầu phát triển, trở thành ngành kinh tế mũi nhọn của tỉnh. Sở hữu nhiều di tích, di sản văn hóa, Hưng Yên có tiềm năng rất lớn để phát triển ngành công nghiệp văn hóa và tạo ra những sản phẩm dịch vụ văn hóa, du lịch mang đậm bản sắc Phố Hiến.
Gian trưng bày của Đại sứ quán Việt Nam trong Đêm hương vị khối Pháp ngữ tại Angola được đánh giá là phong phú và có món ăn được ưa thích nhất.
Sáng 14/3, tại Khu di tích lịch sử Nha Công an Trung ương (xã Minh Thanh, huyện Sơn Dương, tỉnh Tuyên Quang) diễn ra hội trại 'Tuổi trẻ vì an ninh Tổ quốc' khu vực phía Bắc.
Trên sông Cái Trầu thuộc địa phận xã Ninh Quới, huyện Hồng dân, tỉnh Bạc Liêu cây sen đã mang lại lợi ích kinh tế cho người dân ở đây. Vốn đầu tư ban đầu ít nhưng thu lời lớn nhờ bán các sản phẩm từ cây sen.
Những ngày xuân, du khách đến hẹn lại về với thành phố Hưng Yên, không chỉ để chiêm ngưỡng những di tích cổ kính, đắm mình trong không gian văn hóa tại các điểm du lịch tâm linh, mà còn để thưởng thức những món ăn trứ danh, mang đậm hương vị Phố Hiến. Ẩm thực Phố Hiến không đơn thuần là những món ăn ngon, mà còn là câu chuyện về sự tinh tế, khéo léo của người dân nơi đây, được gìn giữ qua bao thế hệ.
Các cơ sở dịch vụ tại Hà Tĩnh đang tất bật nhận đơn hàng cỗ cúng vía Thần Tài và Rằm tháng Giêng với nhiều món ăn đa dạng, hình thức trình bày đẹp mắt.
Với cách làm sáng tạo, anh Đinh Văn Tuấn (xã Tráng Việt, huyện Mê Linh, thành phố Hà Nội) đã giúp kéo dài 'vòng đời' cho hoa để trở thành... 'hoa bất tử'.
Nằm giữa đồng bằng châu thổ, có mạng lưới sông ngòi dày đặc: Sông Hồng, sông Luộc, sông Cửu An, sông Hoan Ái, sông Nghĩa Trụ… bồi đắp phù sa, tạo nên đồng đất bằng phẳng bờ xôi ruộng mật, Hưng Yên được thiên nhiên ưu đãi cho nhiều sản vật quý. Miền đất cổ Hưng Yên chứa trong lòng nó nhiều trầm tích văn hóa đặc sắc mà một trong những điều đặc biệt đó chính là ẩm thực. Là người con của Hưng Yên, mảnh đất được vinh danh 'Thứ nhất kinh kỳ - Thứ nhì Phố Hiến', tôi suy nghiệm rằng: Không chỉ trong lối sống nói chung mà ngay với ẩm thực, người dân nơi đây cũng bộc lộ sự 'thanh lịch' rất độc đáo. Họ đã làm ra nhiều món ăn ngon với tâm ý hết sức chú trọng lưu giữ đầu vị gốc, hương thơm đặc trưng của thực phẩm.
BNEWS xin gợi ý mâm cỗ cúng Tất niên (mặn và chay) đơn giản nhất nhưng vẫn đủ đầy cho một năm mới bình an, thịnh vượng.
Gần đến ngày lễ cũng ông Công, ông Táo, nhiều cơ sở dịch vụ chào bán các mâm cỗ chay đầy đủ các món với giá chỉ vài trăm nghìn đồng hút khách.
Hơn 50 năm qua, quán 'Chè 4 mùa: Hàng Cân' thuộc top đông khách nhất, nhì phố cổ bởi giữ gìn hương vị truyền thống đặc trưng đất Hà thành.
Mới đây, chuyên trang ẩm thực nổi tiếng Taste Atlas đã công bố danh sách 100 món tráng miệng ngon nhất Đông Nam Á, trong đó có nhiều cái tên quen thuộc của Việt Nam.
Nhằm tôn vinh hoa sen và các sản phẩm từ sen, tối 29/11 tại thành phố Vinh, Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại và Du lịch tỉnh Nghệ An chủ trì, phối hợp với Quỹ hỗ trợ phát triển du lịch (Bộ Văn hóa Thể thao và Du lịch), Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam tổ chức 'Lễ hội Du lịch và ẩm thực sen'.
Lễ hội ẩm thực đường phố Việt Nam và Italia diễn ra tại Trung tâm văn hóa và thương hiệu Ý đã giới thiệu cho du khách những trải nghiệm ẩm thực phong phú giữa hai đất nước.
Ngày 23/11, Hội chợ ẩm thực Việt Nam - Italia 'Từ cơm nắm chiên tới bún chả - Chuyến du ngoạn giữa Ý và Việt' đã chính thức khai mạc tại Casa Italia, 18 Lê Phụng Hiểu, Hoàn Kiếm, Hà Nội, với sự tham gia của các gian hàng đại diện cho các nhà hàng nổi tiếng của Việt Nam và Italia, cùng đông đảo người dân Hà Nội.
Tranh thủ nước lũ dâng cao, tràn đồng, những ngày này, người dân tại nhiều địa phương vùng Đồng Tháp Mười (Long An) cấp tập gieo trồng vụ sen Đông Xuân.
Nằm ở vị trí trung tâm của thành phố Hà Nội, khu phố cổ (quận Hoàn Kiếm) luôn là nơi thu hút đông đảo du khách trong và ngoài nước.
Mới đây, khi Hà Nội xuất sắc vượt qua nhiều điểm đến nổi tiếng như Bangkok (Thái Lan), Seoul (Hàn Quốc) hay Tokyo (Nhật Bản), giành danh hiệu 'Thành phố ẩm thực tốt nhất châu Á', nhiều người bất ngờ nhưng cũng không ít ý kiến cho rằng, đó là sự vinh danh xứng đáng.
UBND quận Tây Hồ đã tổ chức chương trình phát động 'Phổ cập hạ tầng số và sáng tạo ứng dụng số để phát triển kinh tế số - Động lực mới cho tăng trưởng kinh tế và năng suất lao động'.
Nhân kỷ niệm 70 năm Ngày Giải phóng Thủ đô (10/10/1954 - 10/10/2024), tối 9-10, Ban quản lý hồ Hoàn Kiếm và phố cổ Hà Nội phối hợp cùng các đơn vị giới thiệu chương trình thực cảnh 'Chuyện phố hàng' tại Ngôi nhà Di sản, 87 Mã Mây, quận Hoàn Kiếm.
Sau 6 tháng phát động, hội thi đã thú hút được 287 tác phẩm, bộ tác phẩm của 133 tổ chức, cá nhân, nghệ nhân, thợ giỏi.
Sự kết hợp giữa xôi vò và chè đỗ tạo nên món ăn với hương vị tinh tế đặc trưng mà chỉ các quán xôi chè lâu năm ở Hà Nội mới có được.
Loại quả được coi là 'vua dưỡng thận' này không chỉ là trái cây tráng miệng thơm ngon mà còn là nguyên liệu chế biến nhiều món ngon. Bạn hãy thử chế biến 2 món này vừa ngon vừa bổ dưỡng.
Hoa nhài là một trong những loài hoa được yêu thích nhất trên thế giới nhờ mùi thơm ngát và ngoại hình rất đẹp. Nó xuất hiện ở một số đất nước có khí hậu nhiệt đới và cận nhiệt.