Từ 'quà chiều' Hà Nội đến bản sắc toàn cầu: Khi Gen Z Việt lan tỏa văn hóa ra thế giới

'Hanoi Snack Attack' – một dự án truyền thông sáng tạo đến từ nhóm sinh viên Khoa Quan hệ Quốc tế, Học viện Báo chí và Tuyên truyền – chính là minh chứng sống động cho tinh thần gìn giữ, kể lại và lan tỏa văn hóa Việt theo cách rất Gen Z: hiện đại, cá nhân hóa và đầy cảm hứng.

Đỗ đen giá siêu rẻ, tốt cho người tiểu đường gây 'sốt' ngày hè: Nấu chè chỉ thêm bước này là nhanh nhừ, bùi ngậy, thơm phức

Đỗ đen đang được săn lùng khi vào hè. Chúng có thể chế biến thành hàng loạt món ăn mát lành, tốt cho người tiểu đường. Khi nấu chè, bạn chỉ cần thêm bước này là nhanh nhừ, bùi ngậy khó cưỡng.

Biện pháp không dùng thuốc phòng và hỗ trợ trị rối loạn tiền đình

Rối loạn tiền đình là bệnh thường gặp. Tại Việt Nam, ước tính có tới 30% dân số từng bị rối loạn tiền đình ở các mức độ khác nhau.

Mùa hè mát mẻ

1. Quê tôi có con sông hiền hòa chảy qua, nguyên một vùng đất rộng rãi phía bên bồi được trưng dụng trồng hoa màu. Xen kẽ giữa bắp, đậu đen, đậu xanh, đậu phộng. Nhà tôi có hai đám, một đậu đen, một đậu phộng.

Ba Vì hút du khách với cảnh mây bồng bềnh mùa hè

Chỉ cách Hà Nội 60km, Ba Vì chinh phục du khách bằng biển mây bồng bềnh, khí hậu mát lành và trải nghiệm thiên nhiên đầy thú vị mỗi độ hè sang.

Đây là những thực phẩm các sĩ tử nên tránh ăn trước ngày thi để may mắn

Chế độ ăn uống, kiêng cữ của các sĩ tử trước ngày thi cần kề được nhiều bậc phụ huynh dành sự quan tâm đặc biệt, nhất là những món ăn không mang đến sự may mắn. Cùng tìm hiểu bài viết sau để tránh các thực phẩm đó ra.

Lo ngại đánh thuế nước ngọt có thể gây hệ lụy dây chuyền

Nhiều đại biểu Quốc hội lo ngại đề xuất đánh thuế tiêu thụ đặc biệt với nước giải khát có đường dễ tạo hành vi tiêu dùng thay thế và ảnh hưởng tới chuỗi giá trị sản xuất.

Làm rõ cơ sở khoa học khi áp thuế với nước ngọt

Ủy ban Thường vụ Quốc hội đã thảo luận, yêu cầu làm rõ cơ sở khoa học khi áp thuế tiêu thụ đặc biệt với đồ uống có đường.

Chống nắng cho công nhân xây dựng từ những việc nhỏ nhưng thiết thực

Trong cái nắng gay gắt của mùa hè, các đơn vị trong ngành Xây dựng không chỉ chạy đua với tiến độ mà còn đồng hành cùng người lao động bằng những giải pháp thiết thực để bảo vệ sức khỏe, cải thiện điều kiện làm việc.

Thành viên 'Team châu Phi' đời đầu chật vật sau khi Quang Linh bị bắt

Lindo, từng là một trong những thành viên nổi tiếng của 'Team châu Phi', chia sẻ tình trạng khó khăn hiện tại, đến mức không có thiết bị quay vlog.

Lưu ý khi uống nước đậu đen hạn chế tóc bạc sớm

Các dưỡng chất trong nước đậu đen có thể giúp làm chậm quá trình tóc bạc, nhưng cần lưu ý gì khi uống loại nước này?

Đi tìm... hương vị xưa

Giữa nhịp sống hiện đại đầy hối hả, nhiều người vẫn luôn tìm kiếm hương vị xưa. Đây không chỉ là món ăn mà còn là ký ức của tuổi thơ hồn nhiên, mộc mạc.

Đây mới là món chè dân dã cực đã, ăn là ghiền

Chè là một trong những món ăn vặt không giới hạn độ tuổi và được đông đảo mọi người yêu thích. Cùng tìm hiểu ngay các món chè ngon và cách nấu chè cực kỳ đơn giản trong bài viết sau.

Mát lòng trên thao trường luyện tập Sư đoàn 309

Những ngày này, dưới thời tiết nắng nóng của vùng đất Đông Nam bộ, tại Sư đoàn 309 (Quân khu 7), hơn 1.000 cán bộ, chiến sĩ của Quân khu 2, Quân đoàn 12, Binh chủng Đặc công, Binh chủng Tăng thiết giáp đang hăng say luyện tập để phục vụ buổi diễu binh, diễu hành chào mừng kỷ niệm ngày đại thắng.

Mát ngon bát nước thao trường

Trong cái nắng gắt trên thao trường, gần 250 chiến sĩ mới được thưởng thức những ly nước mát, trái cây, tham gia các trò chơi vui tươi, sôi động.

Nhiều du khách đến với Hội An dịp Giỗ Tổ Hùng Vương

Ngày 7/4 (tức mùng 10/3 âm lịch), nhiều người dân, du khách trong nước và quốc tế đổ về phố cổ Hội An (tỉnh Quảng Nam) tham quan, vui chơi trong ngày nghỉ lễ Giỗ Tổ Hùng Vương.

Người châu Phi thử lẩu Việt, khoe ăn xong thấy khỏe, có thể vác chục bao thóc

Lần đầu nếm thử món lẩu Việt với đủ loại thịt, 1 thành viên người Angola thừa nhận thấy khỏe hơn sau khi ăn, thậm chí có thể vác cả chục bao thóc mà không mệt.

Đậu đen tốt nhưng 'đại kỵ' với 4 nhóm người này

Đậu đen là thực phẩm quen thuộc được nhiều người yêu thích, nhưng không phải ai cũng ăn được đậu đen.

Quán chè nổi tiếng 50 năm ở phố cổ Hà Nội

Hơn 50 năm qua, quán 'Chè 4 mùa: Hàng Cân' thuộc top đông khách nhất, nhì phố cổ bởi giữ gìn hương vị truyền thống đặc trưng đất Hà thành.

Cuộc mưu sinh

Giữa đêm khuya tĩnh lặng, khi mọi người chìm vào giấc ngủ, vẫn có người miệt mài với cuộc mưu sinh. Những chiếc xe đẩy nhỏ lặng lẽ lăn bánh qua từng con phố vắng, mang theo hương vị của những món ăn bình dân. Đêm xuống, những con người ấy vẫn bền bỉ lao động, nuôi dưỡng những ước mơ nhỏ bé và giữ vững niềm tin vào ngày mai tươi sáng hơn.

Minh bạch trong từ thiện nhìn từ 'Nhóm cháo lan tỏa yêu thương'

'Nhóm Cháo Lan Tỏa Yêu Thương' đã lan tỏa tấm lòng nhân ái qua từng suất cơm chay và tạo niềm tin vững chắc nhờ sự minh bạch trong từng khoản quyên góp.

Người dân châu Phi lần đầu thử món ăn Việt 'nóng bỏng miệng', nói đúng một từ

Tận dụng nguồn nguyên liệu sẵn có, chàng trai đã chế biến một món ăn Việt thơm ngon là khoai lang kén khiến các thành viên người Angola dù 'nóng bỏng miệng' vẫn không ngừng ăn.

Chàng trai châu Phi bán món ăn Việt Nam ngon lạ, khách mang xô, chậu tới mua

Phục vụ thực đơn gồm hai món ăn chính là cá sốt cà chua và mề gà xào rau cải được chế biến theo kiểu Việt, chàng trai châu Phi 'bán vèo' vài tiếng đã hết hàng. Nhiều người còn mang cả xô, chậu tới mua mang về.

Người dân thích thú đi 'chợ Đồng Xuân' thưởng thức ẩm thực ngay phố Nguyễn Huệ

Khu ẩm thực tại phố đi bộ Nguyễn Huệ (quận 1, TP Hồ Chí Minh) trong sự kiện 'Những ngày Hà Nội tại TP Hồ Chí Minh' giới thiệu nhiều món ngon Hà Nội, thu hút hàng nghìn người dân TP Hồ Chí Minh và du khách tìm đến tham quan và thưởng thức.

Loại hạt được ví là 'chất tẩy rửa của cơ thể', nấu những món này nhận lợi ích bất ngờ

Đậu đen là một trong những loại ngũ cốc chứa nhiều dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe.

Lindo mở quán ăn ở Angola, không thể thiếu món trứ danh Việt Nam

Mới nhất là việc vợ chồng thành viên team châu Phi của Quang Linh Vlogs là Lindo đã mở quán cơm trưa ở Angola và đặc biệt không thể thiếu những món ăn trứ danh mang phong vị Việt Nam.

Quán chè truyền thống của người Hà Nội

Chè là món quà quen thuộc của bao thế hệ người Hà Nội. Cùng với sự đổi thay của nhịp sống hiện đại, món ăn này đã đa dạng hơn với nhiều loại chè khác nhau nhưng những quán chè truyền thống mang đậm hương vị Hà Nội xưa vẫn được rất nhiều người yêu mến.

Tại sao nấu chè nên cho thêm chút muối?

Nói đến chè là nói đến vị ngọt, vì thế nhiều người nấu chè chỉ biết cho đường, trong khi người làm bếp giàu kinh nghiệm luôn cho thêm chút muối, bạn có biết tại sao?

Chủ động chăm sóc sức khỏe bộ đội ngay tại cơ sở

Chủ động chăm sóc sức khỏe bộ đội ngay tại cơ sở để đáp ứng yêu cầu nhiệm vụ là một trong những nội dung quan trọng mà Đảng ủy, chỉ huy Lữ đoàn 170, Vùng 1 Hải quân rất quan tâm, đồng thời triển khai nhiều giải pháp quan trọng nhằm thực hiện tốt nội dung này.

Thường xuyên uống nước đậu đen rang có công dụng gì?

Nước đậu đen (nước đỗ đen) là thức uống được nhiều người lựa chọn, vậy uống loại nước này thường xuyên sẽ có những công dụng gì?

Tối nay 28/6, tổ chức thưởng thức ẩm thực miễn phí tại phố ẩm thực Tuệ Tĩnh

Đây là lần đầu tiên Ban Quản lý phố ẩm thực Tuệ Tĩnh thuộc phường Bình Hàn (TP Hải Dương) tổ chức bày đồ ăn, thức uống miễn phí cho người dân đến thưởng thức.

Bảo Bình nhận khoản tiền ngoài dự kiến, Nhân Mã cẩn trọng khi đầu tư ngày 26/6

Tử vi 12 cung hoàng đạo ngày 26/6 dự đoán vận trình sự nghiệp, tài lộc, tình duyên... giúp bạn chủ động ứng phó vận xui hay may mắn đến với mình.