Cách trung tâm thành phố Đà Nẵng khoảng 15 km về hướng tây, có một ngôi làng cổ 500 năm tuổi nằm hiền hòa bên dòng sông Túy Loan. Nơi đây nổi tiếng với nghề làm bánh tráng và mỳ Quảng truyền thống, là sản phẩm chế biến từ hạt gạo đặc trưng của miền Trung.
Thông tin từ Trung tâm Y tế huyện Si Ma Cai, Lào Cai cho biết thời gian gần đây trung tâm này lại tiếp nhận 02 ca bệnh nhi bị bỏng do gia đình đốt củi than chống rét.
Tại khu vực biển các tỉnh Quảng Bình, Quảng Trị và Thừa Thiên Huế nguồn nguyên liệu cho hoạt động chế biến cá hấp rất dồi dào, tuy nhiên chỉ có tỉnh Quảng Trị mới có các cơ sở chế biến cá hấp. Hiện nay, trên địa bàn tỉnh có 76 cơ sở (lò hấp cá), sản phẩm đầu ra là cá nục khô và cá cơm khô, với công suất 170 - 250 tấn nguyên liệu/năm/lò, tập trung chủ yếu ở các xã, thị trấn ven biển. Với mục tiêu chuyển giao kỹ thuật chế biến cá hấp có sử dụng cẩu tời, nồi hấp sử dụng điện và dàn phơi có mái che, đảm bảo an toàn lao động, nâng cao chất lượng sản phẩm, giảm thiểu tác động môi trường, tăng hiệu quả sản xuất, năm 2020, Trung tâm Khuyến nông Quảng Trị triển khai mô hình 'Chế biến cá hấp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) theo hướng GMP (quy phạm sản xuất)' tại xã Gio Việt và thị trấn Cửa Việt, huyện Gio Linh. Qua thời gian triển khai và đi vào hoạt động, mô hình đã đem lại những kết quả ban đầu khả quan.
Năm 2020, TP Hà Nội đã triển khai nhiều giải pháp nâng cao nhận thức của cộng đồng doanh nghiệp, người tiêu dùng về sản xuất và tiêu dùng bền vững. Qua đó, góp phần tiết kiệm chi phí đầu vào, gia tăng vòng đời sản phẩm, tiết kiệm năng lượng, tài nguyên, bảo vệ môi trường.
Thật khó có đặc sản ẩm thực nào lại có sức hấp dẫn như nem Phùng. Nem Phùng là sự pha trộn hài hòa nhiều hương vị và màu sắc, khiến thực khách ăn một lòng mà nhớ mãi.
ĐBP - Mô hình 'Trồng cây dược liệu hương nhu, sản xuất tinh dầu, phát triển kinh tế cho bà con dân tộc thiểu số' của HTX Quang Vinh P&T trên địa bàn xã Na Son (huyện Ðiện Biên Ðông) là một trong những dự án chuyển đổi cơ cấu cây trồng nâng cao giá trị sản xuất cho người dân. Không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế, dự án còn góp phần thực hiện cơ cấu lại ngành Nông nghiệp theo hướng nâng cao giá trị gia tăng, phát triển bền vững và xây dựng nông thôn mới.
Trong như đá ngọc ánh màu hổ phách mà lại mềm như nhung lụa. Thật là cái tên bánh tro trái ngược với vẻ mĩ miều của một món trứ danh, là tiếng thơm muôn đời của vùng linh tích.
Với mục tiêu nâng cao chất lượng sản phẩm, tăng hiệu quả sản xuất, đảm bảo an toàn lao động và giảm thiểu tác động môi trường, năm 2020, Trung tâm Khuyến nông (KN) tỉnh đã triển khai mô hình chế biến cá hấp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) theo hướng GMP tại hộ ông Nguyễn Văn Mầu ở tại thôn Xuân Tiến, xã Gio Việt, huyện Gio Linh và hộ ông Nguyễn Văn Hai ở tại Khu phố 2, thị trấn Cửa Việt, huyện Gio Linh. Đến nay, sau hơn 4 tháng triển khai, mô hình đã mang lại những kết quả khả quan.
Nghệ sĩ trẻ đến từ Trung Quốc có tên Wang Wenchao, được biết đến dưới nghệ danh Chao Ge, nổi tiếng là người có thể sử dụng củi than đốt để tạo ra các bức tranh tường ở Ninh Quốc, Tuyên Thành. Nghệ sĩ thường vẽ các linh vật của Trung Quốc và các siêu anh hùng nổi tiếng. Đoạn clip cho thấy ông đang vẽ một con rồng lên tường. Nhảy múa theo từng nét vẽ, tuy nhiên, ông phải cẩn thận để không làm mình bị bỏng.
Được hình thành từ năm 2005 với 3 cơ sở ban đầu tại xã Gio Việt, huyện Gio Linh, đến nay, toàn huyện Gio Linh đã có gần 70 cơ sở chế biến cá hấp tập trung ở xã Gio Việt và thị trấn Cửa Việt với tổng công suất khoảng 14.000 tấn/ năm. Tuy nhiên, bên cạnh hiệu quả kinh tế thì nghề chế biến cá hấp cũng mang đến những hệ lụy như ô nhiễm môi trường, mất an toàn lao động… Trước thực trạng đó, nhiều chủ lò chế biến cá hấp ở Gio Linh đã áp dụng những tiến bộ kĩ thuật vào sản xuất và bước đầu đem lại kết quả khả quan.
Với khát vọng làm giàu, chị Nguyễn Thị Ngọc (xóm Nam Phong, xã Thượng Lộc, Can Lộc, Hà Tĩnh) đã học hỏi quy trình sản xuất củi than bằng vỏ trấu ép để cung cấp cho các lò đốt công nghiệp.
TP Hồ Chí Minh hiện đang đối mặt với tình trạng ô nhiễm không khí vượt mức cho phép. Các chuyên gia cảnh báo, bụi mịn trong không khí là tác nhân gây nguy hiểm nhất đến sức khỏe con người, đặc biệt là trẻ em.
Những cánh rừng xanh tốt chỉ sau vài chục giờ đồng hồ xảy ra vụ cháy đã trở thành tro bụi với đất trống đồi trọc đầy xót xa. Trách nhiệm không chỉ thuộc về những người gây ra cháy rừng mà còn là của người có trách nhiệm và liên quan đến bảo vệ tài nguyên rừng.
Chiều 18/6, tại Hà Nội, Liên chi hội Nhà báo TT&TT tổ chức Chương trình Kỷ niệm 94 năm ngày Báo chí Cách mạng Việt Nam (21/6/1925 - 21/6/2019) và Trao giải Báo chí LCH lần thứ XV năm 2018.
'Đột nhập' cơ sở ở An Dương, Hải Phòng chứng kiến tre, nứa, củi khô được đốt lấy than, nghiền bột rồi biến thành thuốc chữa ung thư.