Củ niễng đang vào mùa, từ củ này có thể chế biến được rất nhiều món nhưng nổi bật là món củ niễng xào bò.
Năm 2016, trên địa bàn xã Thiệu Vân, TP Thanh Hóa xuất hiện một loại cây trồng mới có hình dáng giống cây lau, sậy, được trồng ở cánh đồng trũng thấp, thường xuyên ngập lụt. Đó là cây củ niễng.
Củ niễng đang vào mùa nên rất tươi ngon, sạch sẽ, do đó nên tận dụng để làm thức ăn dưỡng nhan cho chị em phụ nữ, đồng thời làm thuốc chữa bệnh.
Củ niễng đang vào mùa nên rất tươi ngon, sạch sẽ, do đó nên tận dụng để làm thức ăn dưỡng nhan cho chị em phụ nữ, đồng thời làm thuốc chữa bệnh.
Thời gian gần đây người dân ở xã Nghĩa An, huyện Nam Trực, tỉnh Nam Định có cuộc sống sung túc hơn nhờ trồng củ niễng. củ niễng là đặc sản nổi tiếng của huyện Nam Trực, nhiều hộ gia đình thu nhập hàng trăm triệu đồng/năm.
Củ niễng, đặc sản của Nam Định, đang vào mùa nên rất tươi ngon, lành tính. Có nhiều món ăn, bài thuốc từ củ niễng được dùng để chữa bệnh và làm đẹp da cho chị em phụ nữ.
Theo chuyên gia ẩm thực Trương Lê Nhung (Hà Nội), có một số loại rau, củ, hạt... phải được nấu chín kỹ để cơ thể có thể hấp thu các dưỡng chất, tốt cho hệ tiêu hóa và tiêu diệt các chất độc.
Sở dĩ gọi một thuở là bởi bây giờ ngôi chợ ấy đã chuyển lên tít tận phố Vọng Hà gần Hàm Tử Quan. Nó chẳng còn liên quan gì đến phố Hàng Bè ngoài cái biển tên 'Chợ Hàng Bè'.
Có rất nhiều yếu tố dẫn đến ung thư, mặc dù trong số đó yếu tố về môi trường và di truyền không thể thay đổi được, nhưng mọi người có thể phòng ngừa ung thư thông qua chế độ ăn uống hàng ngày.
Trong ánh nắng thu vàng như mật ngọt, vừa cảm được cái se lạnh của gió đầu mùa, bỗng đâu nghe lảnh lót tiếng rao dưới phố: 'Ai mua rươi ra mua…', chợt như tỉnh thức, thế là lại tới 'tháng chín đôi mươi, tháng mười mồng năm'. Bao chục năm qua, những đổi thay từng ngày khiến ký ức gợi nhớ từ tiếng rao đã dần rơi vào dĩ vãng, chìm khuất trong nhịp sống ồn ào của phố thị. Nhưng âm thanh lảnh lót kia của người bán rươi trên phố nhỏ Hà thành lại chưa khi nào thay đổi.
Nhiều chị em thấy ham muốn chuyện chăn gối bỗng nhiên tăng cao thì mừng thầm vì nghĩ sức khỏe tốt lên. Tuy nhiên, ham muốn của chị em tăng cao bất thường đôi khi tiềm ẩn nguy cơ về sức khỏe.
Các loại rau củ thủy sinh như: rau muống, rau rút, rau cần, rau cải xoong, ngó sen... chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng cũng chứa nhiều giun sán nhất.
Củ niễng đang vào mùa nên rất tươi ngon, lành tính. Có nhiều món ăn, bài thuốc từ củ niễng được dùng để chữa bệnh và làm đẹp da cho chị em phụ nữ.
Thời điểm tháng 11 tuy các loại trái cây, sản vật không đa dạng như mùa hè nhưng vẫn có nhiều đặc sản ngon khó cưỡng và chỉ có một mùa trong năm.
Rươi có rất nhiều chất dinh dưỡng, được chế biến thành nhiều món ăn ngon và bổ như mắm rươi, chả rươi (nem rươi), rươi xào củ niễng, kho, hấp; trong các món ăn, phải kể đến món rươi nướng lá lốt, rươi kho nồi đất, rươi xào củ niễng.