Nằm ở vùng trung du miền núi phía Bắc của tỉnh, xã Chí Đám từ lâu được biết đến là vùng canh tác bưởi đặc sản nổi tiếng khắp vùng. Khai thác tốt tiềm năng thế mạnh về đất đai màu mỡ, khí hậu ôn hòa, vị trí địa lý thuận lợi và nguồn nhân lực dồi dào, địa phương đang thúc đẩy sản xuất theo hướng hàng hóa tập trung, bền vững.
Bưởi da xanh cùng các nông sản đặc trưng như sầu riêng, chuối, mít ở vùng dân tộc miền núi Khánh Hòa đang bước vào vụ thu hoạch trong điều kiện thời tiết thuận lợi, tạo cơ hội triển khai OCOP và đưa sản vật địa phương đến gần hơn du khách dịp cao điểm du lịch 2/9.
Là một trong những đặc sản trứ danh của Phú Thọ, cây bưởi từ lâu đã là cây trồng chủ lực, giúp nhiều hộ dân trên địa bàn tỉnh thoát nghèo, vươn lên khá giả. Để phát triển cây bưởi một cách bền vững, song song với việc nâng cao chất lượng sản phẩm, ngành nông nghiệp đã tập trung vào chế biến sâu, đa dạng hóa sản phẩm từ bưởi nhằm nâng cao giá trị kinh tế, mở ra hướng đi mới, nâng tầm đặc sản Phú Thọ.
Bánh bò, chè bưởi, bánh phu thê và bánh kẹp lá dứa là những món ăn Việt vừa được chuyên trang ẩm thực quốc tế Taste Atlas bình chọn trong danh sách 100 món ăn từ dừa ngon nhất thế giới.
Hiện tại, các lực lượng chức năng tỉnh Thái Bình đang đẩy mạnh hoạt động kiểm tra các mặt hàng thực phẩm lưu thông trên thị trường, nhằm kịp thời phát hiện, xử lý các trường hợp vi phạm.
Một cửa hàng chuyên bán thực phẩm đông lạnh tại thành phố Thái Bình (tỉnh Thái Bình) bị lực lượng chức năng kiểm tra đột xuất và phát hiện nhiều loại sản phẩm chuẩn bị đưa ra thị trường không có nguồn gốc, xuất xứ, tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.
Nhận thức được tầm quan trọng của công tác đảm bảo an toàn vệ sinh lao động trong sản xuất, kinh doanh, các HTX trên địa bàn tỉnh đã quan tâm triển khai thực hiện các quy định của pháp luật về an toàn vệ sinh lao động với nhiều hoạt động thiết thực, hiệu quả, qua đó góp phần nâng cao chất lượng môi trường làm việc, đảm bảo sức khỏe cho người lao động.
Một hộ kinh doanh thực phẩm ở thành phố Thái Bình (tỉnh Thái Bình) buộc phải tự tiêu hủy một loạt sản phẩm bày bán tại cửa hàng do vi phạm các quy định của Nhà nước. Vụ việc vừa được Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Thái Bình phát hiện trong quá trình tăng cường giám sát, kiểm tra thị trường.
Được xem như đặc sản 'trời ban' ở một số tỉnh miền Bắc, loại quả này có phần hạt tươm dầu, béo ngậy, được bà con địa phương tận dụng làm thực phẩm, thay thế mỡ lợn khi nấu ăn.
Sau uống rượu có nên ăn bưởi là thắc mắc được nhiều người quan tâm, cùng tìm câu trả lời ngay dưới đây.
Mùa hè oi bức là thời điểm lý tưởng để thưởng thức những món chè thanh mát, giúp giải nhiệt và tiếp thêm năng lượng. Không chỉ đơn thuần là món tráng miệng, chè còn mang đến sự kết hợp hài hòa giữa hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng. Nếu bạn đang tìm kiếm những công thức chè ngon để tự tay chế biến tại nhà, hãy tham khảo ngay danh sách dưới đây!
Không chỉ có phần múi trong quả bưởi mà các thành phần khác như vỏ, cùi, hạt bưởi đều có thể trở thành những vị thuốc quý.
Bưởi không chỉ ngon mà còn là 'thần dược' tự nhiên với giá trị dinh dưỡng cao. Ăn bưởi thường xuyên giúp thanh nhiệt, giải độc, giảm ho và hỗ trợ trị hen suyễn. Vừa tốt cho sức khỏe, vừa đẹp da, bưởi chính là lựa chọn hoàn hảo cho gia đình bạn trong mùa này.
Quả bưởi với hương vị thơm ngon, có nhiều thành phần dinh dưỡng giá trị. Không chỉ có phần múi trong quả bưởi mà các thành phần khác như vỏ, cùi, hạt bưởi đều có thể trở thành những vị thuốc quý.
Ngày Tết, khi ngồi bên nhau trò chuyện, cùng thưởng thức món mứt Tết vỏ bưởi với chén trà thơm sẽ mang đến khoảnh khắc ngọt ngào và hạnh phúc đầu năm cho cả gia đình.
Tiệm của người phụ nữ quê Quảng Bình nằm ở một trong những khu người Việt lớn nhất tại Úc với thực đơn gồm nhiều món như chè thập cẩm, chè bưởi, chè khoai,…
Làng bưởi Tân Triều, Đồng Nai có sự chuyển mình từ vùng đất thuần nông sang làm nông nghiệp kết hợp du lịch sinh thái độc đáo.
Những chiếc bánh thành phẩm của chương trình Siêu bánh mùa 2 được trang trí đậm tính nghệ thuật, đồng thời truyền tải câu chuyện cụ thể phía sau.
Người dân trồng bưởi Đoan Hùng, huyện Đoan Hùng, tỉnh Phú Thọ đang rộn ràng thu hoạch những vườn bưởi tới độ chín.
Cốm là thực phẩm nổi tiếng ở Hà Nội, thường có nhiều vào mùa Thu. Từ loại thực phẩm này, mọi người có thể trổ tài đầu bếp làm một số món ăn vặt hay món chính chiêu đãi người thân, bạn bè.
Hiện tại đặc sản này được bán tại các chợ ở vùng sông nước miền Tây với giá 70.000 - 90.000 đồng/kg.
Nhiều người rất thích nấu chè bưởi, tuy nhiên để nấu được nồi chè bưởi ngon thì cần phải biết sơ chế cùi bưởi.
Nhiều người rất thích nấu chè bưởi, tuy nhiên để nấu được nồi chè bưởi ngon thì cần phải biết sơ chế cùi bưởi.
Ngày hè oi nóng mà được thưởng thức bát chè bưởi thơm ngon, ngọt ngào, giòn sần sật lại mát lạnh thì còn gì bằng.
Không rực rỡ như hoa mai, hoa phượng, vàng tươi như cúc, tím ngắt như bằng lăng, hoa bưởi với màu trắng tinh khôi thả vào không gian làn hương nồng nàn, quyến rũ. Sắc và hương hoa bưởi như níu chân người đi, gieo vào lòng người niềm thương, nỗi nhớ...
Chè bưởi luôn là một trong những món ăn giải nhiệt mùa hè được nhiều người yêu thích. Nhưng nhiều chị em không biết cách để khử hoàn toàn vị he đắng của cùi bưởi vì chưa biết bí quyết này.
TP.HCM là thiên đường ẩm thực với hàng trăm món ăn phong phú, trong đó phải kể đến những món ăn đường phố vô cùng đặc trưng.
Đà Nẵng có nhiều quán chè khúc bạch ngon, và những quán được giới thiệu sau đây được nhiều du khách đánh giá cao vì không chỉ ngon mà còn rẻ.
Tuy là loại quả quen thuộc nhưng không phải ai cũng biết từ hoa, vỏ đến thịt loại quả này đều ẩn chứa cả 'kho báu' lợi ích sức khỏe.
Trong chế độ ăn, người tiểu đường có thể lựa chọn một số loại trái cây vì chúng giúp hạ đường huyết, lại giúp thông mạch máu, tốt cho tuyến tụy.
Bưởi vốn là thức quà giản dị của người Việt. Từng bộ phận trên cây bưởi đều gắn bó với đời sống thường ngày, nhất là trong những gian bếp. Quả bưởi được ví như một loại trái cây 'quốc dân' chứa nhiều dinh dưỡng và vitamin tốt cho cơ thể.
Trong những ngày Tết sắp tới gần, bạn muốn tự tay chuẩn bị những món ăn vặt cho khay bánh kẹo của gia đình mình thì hãy tham khảo ngay ba món ăn vặt ngon miệng dưới đây nhé!