Gà Đông Tảo, cá Anh Vũ, cá chìa vôi, sá sùng... là những món ăn có mức giá cao ngất ngưởng mà chỉ giới nhà giàu Việt mới dám mua. Thậm chí họ còn không ngại chi để có những mâm cỗ ê hề đặc sản tiền triệu, so độ sang chảnh.
Sông Lô và sông Gâm chảy qua tỉnh Tuyên Quang có tổng chiều dài 255 km. Tận dụng điều kiện tự nhiên thuận lợi này, những năm qua, đồng bào dân tộc thiểu số (DTTS) sống hai bên bờ sông phát triển nuôi cá lồng đặc sản cho thu nhập cao và gìn giữ được nhiều giống cá quý.
Ẩm thực là một hành trình thú vị và nhiều bất ngờ khi khám phá một vùng đất, và Hà Nội luôn là điểm đến hấp dẫn để kể những câu chuyện thật ngon và lành.
Ngoài những đặc sản dân dã nổi tiếng như bưởi Đoan Hùng, thịt muối chua Thanh Sơn, thịt chó Việt Trì thì quê hương Phú Thọ của Hà Đức Chinh còn có rất nhiều món ăn độc lạ như xáo chuối, rêu đá, cọ ỏm…
Từ đặc sản nổi tiếng như cá hô cho đến bưởi diễn hay thậm chí những món ít đắt tiền hơn như quất cảnh, cá kho đều được giới nhà giàu Việt săn lùng để mua với giá ít nhất từ hơn 10 triệu phục vụ dịp Tết Nguyên đán.
Cùng với cá anh vũ, cá dầm xanh cũng là một loài cá quý, thậm chí từng được mệnh danh là 'ngũ quý hà thủy'.
Trước những thông tin gây xôn xao dư luận về việc phóng sinh số lượng lớn cá (trong đó có loài cá dữ) xuống sông Hồng, các ban ngành chức năng đã tích cực vào cuộc để xác minh làm rõ. Ngày 17/2, Bộ Tài nguyên và Môi trường (TN&MT) cho biết, đơn vị này cũng đã có văn bản gửi Bộ Công an đề nghị điều tra