Để giảm cân trong một tuần một cách an toàn và bền vững, chìa khóa nằm ở việc tạo ra mức thâm hụt calo nhẹ nhàng nhưng vẫn đảm bảo đủ chất dinh dưỡng để duy trì thể lực. Thực đơn dưới đây tập trung vào thực phẩm nguyên bản, giàu chất xơ từ rau củ, quả mọng và nguồn đạm lành mạnh.
Chỉ cần nắm vững một vài công thức nấu mì nhanh gọn là có thể làm hài lòng tất cả những thành viên trong gia đình và giúp những buổi sáng bận rộn trở nên nhẹ nhàng, dễ dàng hơn.
Chỉ vài phút vào bếp, bạn đã có ngay bữa brunch healthy với sandwich tôm bò đậm vị và nước ép thanh mát, ngập tràn năng lượng cho ngày mới.
Với những người bị kháng insulin thì 7 gợi ý bữa sáng sau đây vừa dễ làm vừa ngon miệng, giúp kiểm soát đường huyết hiệu quả, duy trì năng lượng cả ngày và giảm nguy cơ tiến triển thành tiểu đường.
Sau tuổi 40, điều quan trọng không phải là ăn nhiều hay ít, mà là ăn đúng cách ngay từ đầu ngày. Và đôi khi, sự khác biệt giữa một ngày tràn đầy năng lượng và một ngày mệt mỏi… chỉ nằm ở bữa sáng bạn đã chọn như thế nào.
Quả nhãn có nhiều lợi ích sức khỏe hơn mọi người kỳ vọng.
Đột quỵ là biến cố sức khỏe nghiêm trọng, có thể làm thay đổi hoàn toàn cuộc sống và trong nhiều trường hợp còn đe dọa tính mạng.
Khởi đầu ngày mới bằng những hành vi như bỏ bữa sáng, ăn quá muộn, uống cà phê khi bụng đói... có thể gây ảnh hưởng tiêu cực dạ dày và đường ruột.
Từ những cuộc chạy bộ đến những buổi tiệc cà phê sôi động, một thế hệ mới đang định nghĩa lại cách mọi người kết nối với nhau.
Với xu hướng giảm cân, giữ dáng ngày càng được giới trẻ áp dụng, nhiều người lựa chọn những phương pháp 'nhanh gọn' như bỏ bữa sáng và thay bằng một ly cà phê đen với hy vọng cắt giảm năng lượng nạp vào cơ thể. Tuy nhiên, liệu cách làm này có thực sự hiệu quả và an toàn như nhiều người vẫn nghĩ?
Yến mạch giàu chất xơ, giúp bạn no lâu và có thể hỗ trợ mục tiêu giảm cân khi được kết hợp vào chế độ ăn uống cân bằng.
Ăn đồ chiên rán, uống nước ngọt hoặc bỏ qua bữa sáng có thể khiến mỡ máu tăng cao, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Hiện có nhiều ý kiến khác nhau về lợi ích và bất lợi của việc ăn sáng, đặc biệt là đối với việc giảm cân.
Thói quen ăn uống hằng ngày có ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch không? Một nghiên cứu cho thấy, thường xuyên bỏ bữa sáng có liên quan đến nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa cao hơn, đây một yếu tố nguy cơ chính gây bệnh tim.
Huyền thoại của làng nhạc Hoa ngữ qua đời ngày 8/5/1995 tại Chiang Mai, Thái Lan, hưởng dương 42 tuổi. Tới nay, những phút cuối đời của bà được một nhân chứng kể lại chi tiết.
Trứng là thực phẩm rẻ tiền nhưng cực kỳ bổ dưỡng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết thời điểm ăn trứng quyết định rất lớn đến hiệu quả giảm cân, giảm mỡ.
Đường huyết trong máu thường cao hơn vào buổi sáng so với bất kỳ thời điểm nào trong ngày, do nồng độ hormone tăng lên giúp cơ thể tỉnh táo vào buổi sáng nhưng cũng kích hoạt sự gia tăng lượng glucose (đường) mà phản ứng insulin của cơ thể không thể đáp ứng kịp.
Trong hành trình yêu đương, giai đoạn trăng mật ngọt ngào thường trôi qua nhanh chóng để nhường chỗ cho sự quen thuộc, đôi khi là cả sự đơn điệu.
Công trình 'Buổi sáng nghĩa tình' do Ban Thanh niên Công an tỉnh phối hợp Nhóm thiện nguyện Gieo Mầm Yêu Thương, phường Rạch Giá thực hiện. Công trình tặng hàng chục ngàn suất ăn sáng miễn phí cho bệnh nhân và người nhà.
Ngày nghỉ cuối tuần, khu phố 17, phường Chánh Hưng (TP Hồ Chí Minh) thêm nhộn nhịp. Từ sáng sớm, nhiều người dân rủ nhau ra đầu hẻm nhận gạo, xôi, bánh ướt, bún xào...
Những loại thực phẩm khi ăn vào buổi sáng giúp làm sạch ruột, tăng cường tiêu hóa, ngăn ngừa ung thư
Bữa sáng không chỉ là nạp năng lượng mà còn quyết định sức khỏe đường ruột. Chỉ cần một bát yến mạch, một củ khoai lang, bắp ngô hay vài lát củ sen cũng đủ để cơ thể được thanh lọc, lợi khuẩn được nuôi dưỡng và nguy cơ bệnh tật được đẩy lùi.
4 thực phẩm bảo vệ tim mạch chỉ cần thay đổi nhỏ trong ăn uống có thể giúp trái tim khỏe hơn, giảm mệt mỏi và sống năng lượng mỗi ngày.
Hủ tiếu dê là món ăn sáng thân quen của một bộ phận người dân Sài thành. Tại góc đường Dương Bạch Mai, phường Chánh Hưng, có tiệm ăn phục vụ món này với sự đa dạng thức ăn kèm.
Protein đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức mạnh cơ bắp và khả năng vận động khi chúng ta già đi.
Dinh dưỡng đóng vai trò then chốt trong việc giúp trẻ học tốt, tăng khả năng tập trung, cải thiện trí nhớ và duy trì năng lượng cả ngày. Một bữa ăn đầy đủ và cân đối không chỉ giúp cơ thể khỏe mạnh mà còn 'nâng cấp' khả năng học tập của trẻ.
Chuyên gia dinh dưỡng gợi ý cho khoai lang chín vào ngăn mát tủ lạnh nhằm kích thích chuyển hóa thành tinh bột kháng, lý tưởng cho mục tiêu giảm cân.
Trứng luộc thì ai cũng biết làm, nhưng trứng ngâm trà (trà diệp đản) làm sao để lòng trắng ngấm màu nâu cánh gián đẹp mắt, lòng đỏ bùi béo, đậm đà hương thảo mộc thì lại cần chút bí quyết. Món ăn vặt kiêm bữa sáng 'quốc dân' này thực ra dễ làm hơn bạn tưởng rất nhiều.
Không ít người sau tuổi 40 bắt đầu cảm thấy một điều rất rõ: buổi sáng quyết định gần như toàn bộ năng lượng của cả ngày. Có người chỉ cần ăn sáng 'sai một chút' là thấy mệt mỏi, uể oải, làm việc kém tập trung, thậm chí nhanh đói và dễ cáu gắt.
Công thức làm cũng rất đơn giản và tiện lợi chỉ với chiếc máy làm sữa hạt cùng nguyên liệu đơn giản.