20/11 không hoa tươi rực rỡ, không quà tặng sang trọng, nhưng những món quà giản dị như bắp ngô nếp, thiệp thủ công hay bó hoa làm từ ngô lại khiến nhiều giáo viên vùng cao xúc động hơn bất kỳ món quà nào.
Trong cái tiết trời lành lạnh gió đông, cảm giác cùng một vài đứa bạn tấp nhanh vào góc phố hay vỉa hè nào đó, nhẩn nha thưởng thức hương vị thơm ngon của bắp ngô, củ khoai, vài cái trứng nướng, bánh khoái nhiều tép, nhiều rau... khiến ta thích thú, xuýt xoa.
Giữa không khí se lạnh ngày đầu đông của Sa Pa, mùi ngô thơm lừng lan tỏa từ gian bếp nhỏ khiến du khách không khỏi tò mò. Ít ai ngờ rằng, những hạt ngô vàng óng từ nương dốc lại có thể trở thành nguyên liệu làm nên món phở độc đáo: phở ngô tráng tay mang hương vị riêng có vùng cao Lào Cai.
Thảo luận ở tổ về dự án Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Phòng, chống tham nhũng, đại biểu Quốc hội đặt vấn đề có người lương chỉ khoảng 16 triệu đồng/tháng, nhưng làm thêm các thứ thu nhập lên đến 50-60 triệu đồng/tháng thì phải kê khai tài sản thế nào?
Những ngày đầu đông, khi gió lạnh tràn về, phố phường Hà Tĩnh lại phảng phất hương thơm ngô, khoai nướng. Mùi hương ấy lan trong gió níu chân người qua đường, đánh thức ký ức bếp lửa xưa.
Giảm cân và đặc biệt là giảm mỡ bụng luôn là hành trình khiến nhiều người loay hoay tìm cách. Thực ra, bí quyết để giảm cân bền vững không nằm ở việc 'ép cân' quá đà, mà là ăn đúng – đủ – lành mạnh.
Lúa bị đổ rạp, ngô thối bắp, nhiều diện tích hoa màu bị bùn đất vùi lấp – đó là những thiệt hại nặng nề mà bão số 10 để lại tại xã Tằng Loỏng. Tuy nhiên, không nản lòng trước khó khăn, bà con nông dân đã nhanh chóng ra đồng thu hoạch, tận dụng phần nông sản còn lại và tích cực chuẩn bị cho vụ mùa mới.
Có những vùng đất, nơi mỗi hạt nông sản không chỉ là kết tinh của mồ hôi công sức, mà còn là hiện thân của truyền thuyết, tín ngưỡng và niềm tin ngàn đời.
Những năm qua, du lịch Lào Cai phát triển mạnh, từng bước khẳng định vị trí quan trọng trong cơ cấu kinh tế. Các sản phẩm du lịch nghỉ dưỡng, sinh thái, văn hóa, tâm linh ngày càng đa dạng thu hút du khách, góp phần nâng cao đời sống Nhân dân.
Giữa nhịp sống hiện đại ngày càng gấp gáp, gia đình vẫn là nơi neo giữ bình yên và tiếp thêm sức mạnh để mỗi người vững bước.
Chỉ cần thêm 2 nguyên liệu quen thuộc, nồi ngô luộc sẽ mềm dẻo, ngọt thơm, đậm vị hơn hẳn, khiến cả nhà thích mê, ăn một lần là nhớ mãi.
Tôi sinh ra ở một huyện ngoại thành của Hà Nội, nhưng có những năm tháng tuổi thơ với rất nhiều kỷ niệm tại vùng đất Tây Nguyên đầy nắng và gió. Chính vùng đất này đã bao bọc, chở che và nuôi tôi lớn khôn bằng những hạt cà phê, củ sắn, bắp ngô…
3 nhóm người không nên ăn ngô thường xuyên vì theo cảnh báo của bác sĩ nếu ăn sai cách loại lương thực này có thể trở thành tác nhân gây bệnh.
Ở Trường Tiểu học số 1 Sín Chéng, cô Hoàng Thị Thủy và đồng nghiệp luôn nỗ lực bền bỉ để mang đến cơ hội học tập, phát triển cho những học sinh DTTS
Bản Ít Thái trước đây thuộc xã Cao Phạ (huyện Mù Cang Chải cũ), nằm ngay 'đoạn khởi động' của đèo Khau Phạ hùng vĩ, phía dưới là cánh đồng Tú Lệ nổi tiếng với loại nếp thơm trứ danh Tây Bắc. Sau sắp xếp, Cao Phạ sáp nhập với xã Tú Lệ (huyện Văn Chấn cũ) thành xã Tú Lệ - vùng đất có nhiều tiềm năng để phát triển du lịch cộng đồng. Gần đây, bản Ít Thái bình yên vừa có thêm 1 sản phẩm OCOP trong lĩnh vực du lịch của tỉnh Lào Cai.
Bắp ngô là nguyên liệu dinh dưỡng, chứa nhiều chất xơ, năng lượng, vitamin thiết yếu cho sức khỏe, được sử dụng trong đa dạng món ăn.
Vỏ bắp ngô (thường bị bỏ đi) đã được nhóm bạn trẻ biến thành sản phẩm thủ công truyền thống có tính ứng dụng, thẩm mỹ cao, vừa có giá trị kinh tế, vừa góp phần bảo vệ môi trường, lan tỏa thông điệp sống xanh đến cộng đồng...
Từ cuối tháng 7 đến nay, trên các cánh đồng ở Sơn La, bà con hối hả vào vụ thu hoạch ngô giống. Không khí lao động hết sức khẩn trương. Tích cực lao động trên nương rẫy, ai nấy đều hy vọng vào một vụ mùa bội thu. Chị Mùa A Chanh (ở xã Vân Hồ) cho biết: 'Gia đình tôi trồng 5ha ngô. Ngô đang vào vụ chín hàng loạt nên cần nhiều nhân lực thu hái'. Ngô được thu hoạch đến đâu là bà con lại cày ải đất, gieo trồng cây hoa màu vụ Thu-Đông ngay đến đó.
Bánh kếp khoai lang, phô mai và ngô thơm ngon, giàu canxi và protein, dễ làm trong 5 phút, giúp xương chắc khỏe và trí não minh mẫn.
Mỗi độ thu sang, nắng vàng trải dài trên triền núi khi bắp ngô đã ngả màu chín rộ, đồng bào dân tộc thiểu số ở Mèo Vạc (Tuyên Quang) lại náo nức đón Tết Độc lập 2-9. Ngày hội lớn không chỉ là dịp vui chơi, sum họp, mà còn là lúc núi rừng ngân vang nhịp khèn, sáng ngời niềm tin và tự hào về đất nước.
Đây không phải sản phẩm của AI mà là một loại ngô hoàn toàn có thật ngoài đời.
Không chỉ là những giấc ngủ vội trên vỉa hè, hành trình chờ đợi buổi tổng duyệt diễu binh mừng 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2.9 còn in đậm trong ký ức người dân đến Thủ đô Hà Nội bởi hương vị của những món ăn giản dị, gắn liền với đêm trắng đặc biệt.
Lý Nhược Đồng chia sẻ video mừng tuổi 59. Nữ diễn viên cho biết cô đang vui vẻ tận hưởng cuộc sống.
Không hô hào, hình thức mà bằng những việc làm thiết thực, cụ thể, ý nghĩa, thông qua các mô hình 'Dân vận khéo giữ gìn biên cương', lực lượng Bộ đội Biên phòng (BĐBP) toàn tỉnh đã và đang âm thầm đóng góp tích cực vào thành quả phát triển kinh tế - xã hội tại địa phương. Đặc biệt là trong việc phát huy sức mạnh tổng hợp của Nhân dân bảo vệ toàn vẹn chủ quyền an ninh biên giới, lãnh thổ quốc gia.
Giữa núi rừng thôn Bản Ca, xã Nghĩa Tá (Thái Nguyên), tiếng đánh vần, đọc chữ của các học viên vang lên giữa không gian yên tĩnh của bản làng.
Nhiều người chọn ăn ngô thay cơm buổi sáng để giảm cân, nhưng theo chuyên gia, duy trì thói quen này lâu dài có thể gây mất cân bằng dinh dưỡng.
Nếu vừa ăn ngô, bạn không nên ăn quả hồng dù cả hai đều là thực phẩm giàu dinh dưỡng.
Nhiều dự án hàng ngàn tỷ đồng trên cả nước đang trong tình trạng 'đắp chiếu', dẫn đến lãng phí tiền bạc, thời gian và quan trọng hơn là cơ hội phát triển.
Đến xã Chiềng Sung những ngày này, trên các triền đồi, nông dân tất bật thu hoạch ngô ngọt. Những bao ngô được tập kết dọc hai bên đường, chờ người đến thu mua. Hiệu quả kinh tế từ cây ngô ngọt mang lại, giúp nhiều hộ dân nơi đây có cuộc sống khá giả.
Mùa thu hoạch ngô nếp mini trên địa bàn xã Khao Mang, tỉnh Lào Cai đã vào vụ thu hoạch mới. Giống ngô này một năm chỉ có một lần, kéo dài hơn 1 tháng, bắp nhỏ bằng 1/3 bắp thường nhưng nhiều người ưa thích.
Loại quả này có vị ngọt thơm ngất ngây, nhưng không phải ai cũng biết cách ăn chính xác để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Nam bệnh nhân phát hiện sỏi thận từ hai năm trước nhưng chưa điều trị, đến khi trở lại bệnh viện, thận đã phủ kín sỏi, suy giảm chức năng nghiêm trọng.
Ngày 24/6, Bảo tàng Mỹ thuật Việt Nam khai trương không gian trưng bày mới dành cho mỹ thuật ứng dụng và mỹ thuật dân gian. Tâm điểm của trưng bày lần này là bộ tranh tứ bình Đông Hồ vẽ lúa, ngô, khoai, sắn được thể hiện sinh động bằng công nghệ 3D.
HNN - Quê tôi là một vùng đồng bằng trù phú, nơi lúa gạo xanh rờn trải dài tít tắp, nơi những con kênh nhỏ uốn lượn như những dải lụa mềm ôm ấp từng thửa ruộng. Người dân quê tôi quanh năm gắn bó với đồng ruộng, với đất đai, với cái nắng gay gắt của mùa hè và những cơn mưa rào bất chợt. Nhưng chính từ nơi ấy, bao nhiêu thức quà dân dã, thơm thảo đã nuôi lớn tôi.
Khi nhìn vào những bắp ngô có phần héo và hạt nở trương, anh đã nói với tôi rằng: 'Luộc ngô thế này là lãng phí một món ngon đấy!'
Biệt thự của vợ chồng Khánh Thi - Phan Hiển có diện tích 800m2, nằm trên con đường sầm uất ở quận Bình Thạnh, TP HCM.
Khi nhìn vào thành phẩm món ăn, khó ai mà đoán ra nó lại được chế biến từ nguyên liệu vô cùng quen thuộc.
Những đứa trẻ người Mông ở bản Tà Cóm đạp núi, mở đường, bỏ hủ tục, cõng theo khát vọng thoát nghèo của cả bản làng tới lớp, tới trường...
Cuộc vây bắt con thú dữ diễn ra vô cùng căng thẳng.
Bạn có từng 'lỡ tay' bỏ đi thứ giá trị này không?