Chi cục Quản lý thị trường (QLTT) Hà Nội vừa ban hành Kế hoạch triển khai công tác kiểm tra, kiểm soát thị trường, đảm bảo an toàn thực phẩm Tết Trung thu trên địa bàn thành phố.
Thời điểm này, các cơ quan chức năng của Hà Nội đang đồng loạt triển khai nhiều biện pháp nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP), đặc biệt với mặt hàng bánh Trung thu trước thềm Tết Trung thu năm 2025. Để bảo đảm ATTP trong dịp Tết Trung thu năm 2025, các đoàn kiểm tra của Hà Nội đã ra quân thanh, kiểm tra tại các khách sạn nhằm kịp thời phát hiện, ngăn chặn và xử lý các cơ sở vi phạm, góp phần bảo vệ sức khỏe người dân.
Những chiếc bánh nướng cầm tay đang chinh phục thực khách, trở thành điểm nhấn mới trên bản đồ ẩm thực thành phố New York (Mỹ).
Đây được xem là bước đi mạnh mẽ nhằm bảo vệ sức khỏe thể chất, tinh thần cũng như nâng cao khả năng học tập của học sinh.
Thành phố kiểm tra giám sát tất cả 20 khách sạn 5 sao có sản xuất và kinh doanh bánh Trung thu, nhằm bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm.
Những mâm cúng rằm tháng Bảy do hội mẹ đảm chuẩn bị không chỉ là bữa tiệc ẩm thực truyền thống, mà còn là cách gửi gắm lòng hiếu kính, giữ gìn nếp nhà qua từng món ăn...
Cách làm bánh trung thu handmade tại nhà chi tiết và dễ thực hiện để ai cũng có thể tự làm bánh tại nhà đãi người thân trong ngày đoàn viên.
Gợi ý mâm cỗ Trung thu truyền thống vừa tiết kiệm lại mang ý nghĩa gia đình chỉ với một chút tinh tế trong cách bày trí tạo ra không gian ấm áp.
Cách làm bánh trung thu nhân đậu xanh chuẩn vị truyền thống ngay tại nhà với hương vị ngọt thanh, mềm mịn và cách làm không quá cầu kỳ.
Bài thuyết trình mâm cỗ Trung thu là dịp để tái hiện những giá trị truyền thống, gắn kết tinh hoa ẩm thực dân gian với ý nghĩa sum vầy, đoàn viên.
Cách làm bánh Trung thu cho người ăn chay đơn giản với nguyên liệu từ thực vật vừa thơm ngon, thanh đạm, vừa phù hợp xu hướng sống xanh và tốt cho sức khỏe.
Trứng là nguyên liệu đa năng và thiết yếu. Có thể bảo quản trứng được từ 3 đến 5 tuần trong ngăn mát tủ lạnh, vậy có đông lạnh trứng được không?
Thông thường, chúng ta khó kiểm soát được lượng muối ăn hàng ngày do có một số món ăn cho là lành mạnh nhưng lại chứa nhiều muối như phô mai, thực phẩm đóng hộp hay bánh nướng.
Hạt chia không chỉ giàu chất xơ và protein mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết giúp hỗ trợ quá trình giảm cân.
Thời điểm hiện nay, nhiều thương hiệu đã tung ra các bộ sưu tập bánh độc đáo cho mùa Tết trung thu 2025.
Tây Ban Nha yêu cầu các trường phổ thông công lập và tư thục phải cung cấp trái cây, rau củ trong bữa trưa hàng ngày và cá ít nhất một lần mỗi tuần.
Cơ thể cần chất béo để hoạt động hiệu quả nhưng không phải tất cả chất béo đều được tạo ra như nhau và có tác dụng giống nhau. Do đó, việc phân biệt giữa chất béo 'xấu' và chất béo 'tốt' rất quan trọng đối với sức khỏe.
Mận khô có giá trị dinh dưỡng và nhiều lợi ích sức khỏe không nên bỏ qua.
Dù không qua bất kỳ trường lớp đào tạo nào, thế nhưng với lòng đam mê ẩm thực và nghệ thuật, người mẹ ba con vẫn tạo nên bó hoa bánh cupcake tuyệt đẹp.
Ẩm thực Estonia phản ánh đời sống vùng Baltic, giản dị mà độc đáo với thịt rừng, bánh nướng, ngũ cốc và cả nước cây bạch dương đầu Xuân.
Những thực phẩm này được ăn vào bữa sáng có thể làm tăng lượng đường trong máu, dẫn đến tiểu đường và tăng cân.
Ngoài cờ đỏ sao vàng tung bay trên các con phố, ngoài sắc màu rực rỡ của băng rôn, biểu ngữ,… năm nay, người dân còn được 'chiêu đãi' thị giác bằng những 'chiếc bánh yêu nước' – tác phẩm đầy sáng tạo của các tiệm bánh ngọt, để chào đón ngày lễ 30/4 sắp tới.
Việc lựa chọn đúng món ăn cho bữa sáng rất quan trọng để ổn định và giảm được lượng mỡ máu trong cơ thể, ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tim, mỡ máu.
Ngày 23-3, tại Đường sách TPHCM, chương trình giao lưu với nhà văn Gia Bảo đã diễn ra nhân dịp ra mắt tác phẩm Mùa hè có tuyết (NXB Kim Đồng). Sự kiện là cơ hội để tác giả cùng khách mời chia sẻ về quá trình sáng tác cũng như những thông điệp ý nghĩa mà cuốn sách muốn gửi gắm đến độc giả nhỏ tuổi.
Cuộc sống của người dân ở nhiều nơi trên thế giới tiếp tục được hé lộ trong những bức ảnh lịch sử được trang Bored Panda đăng tải.
Diễn viên 'Bao Thanh Thiên' vừa được phát hiện qua đời tại nhà riêng. Những năm gần đây, ông rơi vào cảnh túng thiếu, phải quét dọn, rửa bát thuê để mưu sinh.
Thưởng thức ẩm thức Việt Nam, không ít người nước ngoài chia sẻ cảm nhận độc đáo, có cả 'hồn vía lên mây' trên mạng xã hội khiến dân mạng vô cùng tự hào, thích thú.
Bạn có bao giờ tự hỏi bánh mì và các mặt hàng bánh nướng khác mà bạn mua ở Thụy Sĩ đến từ đâu chưa? Kể từ đầu tháng 2, người tiêu dùng không còn phải đoán nữa. Thụy Sĩ đã ban hành sắc lệnh liên bang mới yêu cầu tất cả các loại bánh nướng được bán trong nước phải ghi rõ nguồn gốc, cho dù được mua tại cửa hàng hay được phục vụ tại nhà hàng.
Cận kề ngày vía thần Tài (mùng 10 tháng Giêng Âm lịch), khá nhiều món đồ lễ truyền thống được rao bán với giá từ vài trăm nghìn đến vài triệu đồng/mâm thu hút người mua, thậm chí 'cháy hàng'.