Mâm cúng Tết Hàn thực không cần quá cầu kỳ, nên tùy vào điều kiện của gia chủ mà bày biện phù hợp, tuy nhiên một số món được coi là không thể thiếu.
Trong ngày Tết Hàn thực ngày 3/3 âm lịch hàng năm, người dân nhiều nơi thường dâng cúng tổ tiên những đĩa bánh trôi, bánh chay với nhiều ý nghĩa sâu sắc.
Theo PGS.TS Bùi Xuân Đính, không nên gọi là Tết Hàn thực vì rất nhiều cứ liệu chứng minh, bánh trôi, tục ăn bánh trôi, hay Tết mồng 3 tháng Ba ở Việt Nam có nguồn gốc sở tại.
Với công thức đơn giản được chia sẻ từ mẹ đảm Hà thành, món bánh trôi bánh chay cho ngày tết Hàn thực trở nên vừa đẹp mắt vừa ngon miệng. Hãy cùng khám phá bí quyết đó là gì trong bài viết dưới đây.
Theo quan niệm dân gian, Tết Hàn thực vào ngày 3/3 Âm lịch và con cháu thường dâng bánh trôi, bánh chay để tỏ lòng thành kính với ông bà, tổ tiên.
Tết Thanh minh và Tết Hàn thực rất gần nhau, có những năm bị trùng ngày khiến nhiều người nghĩ đó chỉ là một; vậy Tết Hàn thực khác gì tết Thanh minh?
Mời độc giả cùng chiêm ngưỡng và tham khảo những mâm cúng tết Hàn thực vừa đầy đủ, vừa bắt mắt của mẹ đảm Hà thành trong bài viết dưới đây.
Hàn thực có nghĩa là gì, Tết Hàn thực - tết bánh trôi bánh chay năm 2024 nhằm vào ngày bao nhiêu Dương lịch?
Đến hẹn lại lên, dù còn cả tuần nữa mới tới ngày 3/3 âm lịch, song thị trường đã bắt đầu nhộn nhịp với đủ các sản phẩm làm bánh trôi bánh chay làm theo kiểu truyền thống và hiện đại để người tiêu dùng lựa chọn.
Theo quan niệm dân gian, Tết Hàn thực vào ngày 3/3 Âm lịch và con cháu sẽ thường dâng bánh trôi, bánh chay để tỏ lòng thành kính với ông bà, tổ tiên.
Tết Thanh Minh và Tết Hàn Thực gần nhau, có những năm bị trùng ngày, khiến nhiều người cho rằng Tết Thanh Minh và Tết Hàn Thực giống nhau, nhưng số khác lại khẳng định là không. Vậy Tết Hàn Thực có phải là Tết Thanh Minh không?
Năm nay 2024, Tết Hàn thực không rơi vào ngày cuối tuần. Trong ngày này, theo chuyên gia phong thủy, mọi người cần làm điều dưới đây để gặp nhiều may mắn, thuận lợi.
Tết Hàn thực diễn ra vào ngày 3/3 âm lịch hàng năm. Vào ngày này, người dân tại nhiều địa phương trên cả nước làm bánh trôi, bánh chay để cúng tổ tiên. Riêng tại xã Hát Môn (huyện Phúc Thọ, TP Hà Nội), người dân thường không ăn bánh trôi cho đến trước ngày 6/3 âm lịch.
Tiết Thanh Minh là dịp đặc biệt quan trọng để con cháu thể hiện sự hiếu kính với tổ tiên. Năm nay Tết Thanh Minh rơi vào thứ Năm ngày mùng 4/4/2024.
Không thể quên mỗi dịp Tết Hàn thực, mùi hoa bưởi tràn ngập trong đĩa bánh trôi, bánh chay. Khi mở lớp giấy bọc bánh, mùi bột nếp rang pha trộn với hương bưởi, chỉ cần ngửi thôi đã muốn đưa lên miệng để thưởng thức hương vị ngọt mát tan trong hương hoa.
Sắn là loại củ có vị ngọt bùi chứa nhiều tinh bột, chế biến thành những món mang hương vị đặc trưng riêng. Nổi tiếng trong số đó là đặc sản bánh sắn Phú Thọ.
Hội thi bánh chưng, bánh giầy tỉnh Hải Dương là một sân chơi, điểm nhấn có ý nghĩa với du khách thập phương tại Lễ hội mùa xuân Côn Sơn - Kiếp Bạc hàng năm.
Hội thi bánh chưng, bánh giầy tỉnh Hải Dương là một sân chơi, điểm nhấn có ý nghĩa với du khách thập phương tại Lễ hội mùa xuân Côn Sơn - Kiếp Bạc hàng năm.
Sáng 23/2, tại sân trước gác chuông chùa Côn Sơn (TP Chí Linh), Ban tổ chức lễ hội mùa xuân Côn Sơn-Kiếp Bạc tổ chức hội thi gói, luộc bánh chưng, giã bánh giầy.
Rằm tháng Giêng hay còn gọi là Tết Nguyên Tiêu là ngày chính rằm rất quan trọng trong đời sống tâm linh của người dân Việt Nam.
Hàng năm, cứ vào ngày mùng 8 tháng 1 Âm lịch, người dân làng Phú Gia (Hà Nội) lại tổ chức lễ hội xôi tôn vinh nghề truyền thống của làng.
Chiều 12/2 ( tức mùng 3 Tết), huyện An Dương (TP Hải Phòng) tổ chức khai mạc Lễ hội Bơi trải đền - chùa Ngọ Dương xã An Hòa - Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Những ngày cận Tết, ai cũng tất bật ngược xuôi để lo trăm công nghìn việc. Giữa những giờ phút bận rộn đó, mỗi người lại có được chút phút giây thư giãn và tận hưởng không khí cuối năm bởi hương vị Tết đang len lỏi đến từng con hẻm.
Các cửa hàng bán thực phẩm sạch ở TP HCM nhận đặt hàng bánh chưng Tết với giá bán từ 250.000 – 300.000 đồng/chiếc (từ 1 – 1,3 kg) nhưng khá đắt khách