Từ thịt sống, trứng đến hải sản đều có thể có nguy cơ nhiễm vi khuẩn Salmonella nếu chủ quan, do đó đòi hỏi sự thận trọng trong khâu lựa chọn, chế biến và bảo quản thực phẩm.
Xét nghiệm PCR từ OUCRU khẳng định vi khuẩn Salmonella enteritidis khiến 187 học sinh trường Bình Quới Tây bị ngộ độc thực phẩm.
Chi cục Thủy sản - Biển đảo tỉnh Quảng Ngãi cho biết, kết quả xét nghiệm và phân tích môi trường tại đặc khu Lý Sơn cho thấy cá bớp chết do nhiều yếu tố như biến động môi trường và dịch bệnh, vụ việc gây thiệt hại hơn 16 tỷ đồng.
Nguyên nhân chính được xác định do mật độ vi khuẩn Vibrio spp tăng cao, trong khi môi trường nước thiếu oxy kéo dài, làm cá suy giảm sức đề kháng và dễ phát sinh dịch bệnh.
Kết quả này nối tiếp các phân tích trước đó từ Bệnh viện Nhân dân Gia Định, nơi đã phân lập vi khuẩn từ mẫu phân của các học sinh nghi bị ngộ độc.
Chiều 13/4, theo thông tin từ Sở Y tế Thành phố Hồ Chí Minh, tác nhân gây ngộ độc thực phẩm tại Trường tiểu học Bình Quới Tây, Thành phố Hồ Chí Minh là do vi khuẩn Salmonella enteritidis.
Bộ Y tế cho biết, theo báo cáo giám sát từ tuần 1 đến tuần 14 năm 2026, cả nước ghi nhận 24 trường hợp mắc, trong đó có 4 trường hợp tử vong; nhóm tuổi mắc tập ở trẻ em dưới 15 tuổi chiếm tới 46% tổng số trường hợp mắc.
Nguyên nhân cá bớp chết hàng loạt ở Lý Sơn được xác định do mật độ vi khuẩn Vibrio spp, lồng bè dày và tác động của gió mùa Tây Nam khiến môi trường nước biến động, làm cá bị stress, giảm sức đề kháng.
Ngày 13-4, Chi cục Thủy sản - Biển đảo tỉnh Quảng Ngãi cho biết vừa nhận kết quả xét nghiệm mẫu cá bớp nuôi lồng và mẫu nước tại đặc khu Lý Sơn, sau khi xảy ra tình trạng cá nuôi chết hàng loạt
Theo Sở Y tế TPHCM, vi khuẩn salmonella enteritidis là tác nhân gây ngộ độc thực phẩm tại trường tiểu học Bình Quới Tây. Vụ việc khiến hàng loạt học sinh đau bụng, tiêu chảy, phải cấp cứu hoặc nhập viện.
Ngày 13-4, Chi cục Thủy sản - Biển đảo tỉnh Quảng Ngãi cho biết vừa nhận kết quả xét nghiệm mẫu cá bớp nuôi lồng và mẫu nước tại đặc khu Lý Sơn, sau khi xảy ra tình trạng cá nuôi chết hàng loạt
Liên quan đến vụ nghi ngộ độc Trường Tiểu học Bình Quới Tây, TP.HCM, ngày 13/4, xét nghiệm PCR do Đơn vị Nghiên cứu Lâm sàng Đại học Oxford (OUCRU) triển khai đã xác định tác nhân gây bệnh là Salmonella enteritidis.
Ngày 13/4, Sở Y tế TP Hồ Chí Minh cho biết, kết quả xét nghiệm PCR do Đơn vị Nghiên cứu lâm sàng Đại học Oxford (OUCRU) thực hiện đã xác định vi khuẩn Salmonella enteritidis là tác nhân gây ngộ độc thực phẩm tại Trường Tiểu học Bình Quới Tây.
Sở Y tế TP.HCM xác định tác nhân gây ngộ độc cho 202 học sinh Trường Tiểu học Bình Quới Tây mới đây là khuẩn Salmonella enteritidis.
Sở Y tế TPHCM xác định vi khuẩn Salmonella là tác nhân khiến 202 học sinh bị ngộ độc thực phẩm tại Trường Tiểu học Bình Quới Tây (phường Bình Quới).
Chiều 13/4, Chi cục Thủy sản-Biển đảo tỉnh Quảng Ngãi cho biết, trên cơ sở kết quả kiểm tra hiện trường và các kết quả xét nghiệm mẫu nước, mẫu cá, bước đầu nhận định các nguyên nhân dẫn đến hiện tượng cá bớp nuôi lồng bè ở vùng biển ven bờ đặc khu Lý Sơn chết hàng loạt, gây thiệt hại nặng cho người nuôi.
Salmonella enteritidis là tác nhân gây ngộ độc thực phẩm cho hàng trăm học sinh tại Trường tiểu học Bình Quới Tây (phường Bình Quới, TP.HCM).
Kết quả xét nghiệm PCR do Đơn vị Nghiên cứu Lâm sàng Đại học Oxford thực hiện xác định tác nhân gây bệnh ở hơn 200 học sinh là vi khuẩn Salmonella enteritidis.
Kết quả xét nghiệm từ ngành y tế TP.HCM xác định vi khuẩn Salmonella enteritidis là tác nhân liên quan đến vụ 202 học sinh tiểu học nghi ngộ độc thực phẩm.
Ngày 13/4, Sở Y tế TP Hồ Chí Minh cho biết xét nghiệm PCR do Đơn vị Nghiên cứu Lâm sàng Đại học Oxford (OUCRU) triển khai đã xác định tác nhân gây ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Trường Tiểu học Bình Quới Tây là Salmonella enteritidis. Kết quả này tiếp nối kết quả phân lập vi khuẩn từ mẫu phân của các học sinh nghi ngộ độc thực phẩm do Bệnh viện Nhân dân Gia Định thực hiện trước đó.
Theo Sở Y tế TPHCM, vi khuẩn salmonella enteritidis là tác nhân gây ngộ độc thực phẩm tại trường tiểu học Bình Quới Tây. Vụ việc khiến hàng loạt học sinh đau bụng, tiêu chảy, phải cấp cứu hoặc nhập viện.
Ngày 13/4, ông Võ Văn Hải, Chi cục trưởng Chi cục Thủy sản - Biển đảo tỉnh Quảng Ngãi thông tin, chi cục đã nhận được kết quả xét nghiệm mẫu cá bớp nuôi lồng và kết quả phân tích mẫu nước tại Đặc khu Lý Sơn.
Từ đầu năm đến nay, cả nước ghi nhận 24 ca bệnh do não mô cầu, trong đó có 4 ca tử vong. Nhóm tuổi mắc chủ yếu là trẻ dưới 15 tuổi, chiếm 46% tổng số ca mắc. Hiện, số ca mắc đang gia tăng. Bộ Y tế khuyến cáo người dân chủ động nhận biết sớm và biện pháp phòng bệnh.
Ngày 13/4, Bộ Y tế cho biết, theo báo cáo giám sát từ tuần 1 đến tuần 14 năm 2026, cả nước ghi nhận 24 trường hợp mắc, trong đó có 4 trường hợp tử vong; nhóm tuổi mắc tập ở trẻ em dưới 15 tuổi chiếm tới 46% tổng số trường hợp mắc.
Trước tình hình số ca mắc bệnh do não mô cầu có xu hướng gia tăng, Bộ Y tế khuyến cáo người dân chủ động thực hiện các biện pháp phòng, chống bệnh nhằm bảo vệ sức khỏe bản thân, gia đình và cộng đồng.
Từ đầu năm đến nay, trong số 24 trẻ mắc viêm não mô cầu đã có 4 trẻ tử vong, theo Bộ Y tế, số ca mắc tăng hơn 50% so với cùng kỳ năm 2025. Viêm não mô cầu thường được gọi là 'bệnh tử thần 24h' bởi diễn tiến nhanh và nguy cơ tử vong cao.
Bộ Y tế thông tin, bệnh do não mô cầu là một bệnh nhiễm khuẩn cấp tính, do vi khuẩn não mô cầu Neisseria meningitidis, lây truyền chủ yếu do tiếp xúc trực tiếp với dịch tiết mũi, hầu, họng của người bệnh hoặc người lành mang trùng.
Hoa xoan là chỉ dấu của giai đoạn giao mùa, thời điểm cơ thể dễ bị tác động bởi những biến đổi của thời tiết và có nhiều nấm, vi khuẩn, virus gây bệnh. Cơ thể và cảm xúc của mọi người trở nên nhạy cảm hơn.
Nhiều vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra ngay từ đầu mùa nóng đang gióng lên hồi chuông cảnh báo về nguy cơ mất an toàn trong từng bữa ăn.
Thời tiết nắng nóng mùa hè khiến thực phẩm dễ ôi thiu, tạo điều kiện cho vi khuẩn, vi nấm phát triển, làm gia tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm.
Điều hòa giúp trẻ ngủ ngon mùa hè nhưng nếu sử dụng sai cách có thể làm tăng nguy cơ viêm phổi do thay đổi nhiệt độ, không khí khô và vi khuẩn tích tụ.
Ăn lại đồ ăn thừa trong tủ lạnh, sản phụ 35 tuổi (Hà Nam, Trung Quốc) nhiễm loại vi khuẩn nguy hiểm và đã không qua khỏi sau thời gian điều trị kéo dài.
Là món ăn nhanh tiện lợi được nhiều người ưa chuộng nhưng thời gian qua, bánh mì lại trở thành nguyên nhân của nhiều vụ ngộ độc thực phẩm quy mô lớn.
Bảo vệ mắt khi đi bơi là cần thiết vì clo và vi khuẩn trong nước có thể gây kích ứng, viêm nhiễm. Hiểu rõ nguy cơ giúp phòng tránh tổn thương, bảo vệ thị lực và đảm bảo an toàn cho mắt.
Năm 2026, người dân có dấu hiệu nghi mắc lao và các nhóm nguy cơ cao tại khu vực phía Tây Hải Phòng sẽ được hỗ trợ xét nghiệm lao miễn phí bằng công nghệ Gene Xpert – phương pháp hiện đại giúp phát hiện nhanh vi khuẩn lao và tình trạng kháng thuốc.
Ở nhiệt độ 32-43oC, cứ mỗi 20 phút, lượng vi khuẩn trong một số loại thực phẩm phổ biến có thể nhân đôi. Điều này khiến nguy cơ ngộ độc thực phẩm luôn hiện hữu trong những ngày nắng nóng gay gắt.
Đau họng là một trong những triệu chứng phổ biến nhất liên quan đến đường hô hấp. Phần lớn các trường hợp đau họng là lành tính, thường liên quan đến nhiễm virus, cảm lạnh hoặc thay đổi thời tiết và có thể tự khỏi sau vài ngày.
Các chuyên gia y tế tiết lộ nhiều người thường bỏ sót bước vệ sinh răng miệng này dù nó quan trọng không kém việc đánh răng.