Tại các bệnh viện, sữa cũng như các sản phẩm dinh dưỡng phải trải qua quy trình đấu thầu để sử dụng cho người bệnh đúng chỉ định. Tuy nhiên, nguy cơ sữa kém chất lượng lọt vào cơ sở y tế vẫn có thể xảy ra.
Chánh Thanh tra Sở ATTP TPHCM vừa ban hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính Công ty Cổ phần Tập đoàn Chị Em Rọt với số tiền phạt 125 triệu đồng vì 2 hành vi vi phạm.
Nhận thấy tầm quan trọng của công tác đánh giá nguy cơ trong việc hỗ trợ cho công tác quản lý an toàn thực phẩm (ATTP), Bộ Y tế quyết định thành lập Trung tâm đánh giá nguy cơ về ATTP.
'Làm sao để tìm ra kết quả nhanh nhất và chính xác nhất' là áp lực rất lớn đối với các kiểm nghiệm viên khi tiếp nhận mọi vụ ngộ độc thực phẩm. Bởi đây là yếu tố quan trọng hỗ trợ bác sĩ lâm sàng điều trị đúng hướng và đưa ra cảnh báo cho cộng đồng.
Theo thống kê, đến chiều 4-9 tại các địa phương ghi nhận 14 trường hợp ngộ độc nhiễm vi khuẩn Clostridium Botulinum trong sản phẩm Pate Minh Chay. Cùng với việc kêu gọi người dân không sử dụng các sản phẩm liên quan, các cơ quan chức năng cần sớm điều tra, xử lý nghiêm vụ việc
Nhằm tạo diễn đàn trao đổi kinh nghiệm, hướng dẫn người tiêu dùng lựa chọn thực phẩm xanh, sạch đảm bảo an toàn, vệ sinh vì sức khỏe, Hội LHPN Việt Nam kết hợp với Cục An toàn thực phẩm tổ chức 'Hội thảo Sức khỏe và an toàn thực phẩm' 2019.