Thịt lợn là thực phẩm vô cùng phổ biến nhưng bạn cần chú ý cách chế biến để không hại sức khỏe.
Thịt lợn là thực phẩm vô cùng phổ biến nhưng bạn cần chú ý cách chế biến để không hại sức khỏe.
Để tận dụng được hàm lượng dinh dưỡng trong rau súp lơ xanh, cách ăn tốt nhất là cho vào nồi hấp, tuyệt đối không nên chế biến súp lơ quá nhừ.
Có rất nhiều bà nội trợ đang phạm phải sai lầm vò nát lá rau ngót trước khi nấu vì cho rằng nấu như vậy rau ngót sẽ nhừ hơn, mềm hơn. Tuy nhiên thói quen này lại không tốt cho sức khỏe.
Mua thức ăn đường phố là lựa chọn của nhiều người tiêu dùng. Dẫu biết thực phẩm đường phố có nhiều nguy cơ, song vì sự tiện dụng mà nhiều người vẫn vô tư sử dụng.
Chân gà ngâm dấm, chân gà muối, chân gà nướng hay da gà thực sự không tốt như nhiều người nghĩ mà ngược lại nó còn để lại nhiều hệ lụy cho sức khỏe.
Tin đồn 'ăn nhiều cơm gây béo phì' khiến không ít người cố tình loại bỏ tinh bột khỏi khẩu phần ăn hàng ngày, kéo theo đó là một loạt các vấn đề về sức khỏe.
Bún không chứa hàn the, hóa chất, sợi bún hơi nát, dễ đứt gãy và nhai rất mềm, hơi dính. Bún độc hại chứa hàn the, sợi bún dai giòn hơn, khó đứt gãy.
Chỉ với vài chiêu đơn giản là chị em có thể nhận ra bún sạch hay bún chứa hàn the khi đi chợ rồi.
Chị em chú ý nếu thấy rau ngót có dấu hiệu này tuyệt đối không được mua về nhà để nấu ăn bởi chúng đã được phun thuốc kích thích.
Ổi có nhiều tác dụng kì diệu cho sức khỏe. Thế nhưng, ăn ổi vào mùa thu cũng cần nắm rõ những nguyên tắc sau nếu không muốn rước bệnh vào thân.
Nhiều người cho rằng chân gà có thể giúp bổ sung collagen, tốt cho da và xương khớp. Tuy nhiên, xét về mặt dinh dưỡng, chúng có thực sự mang lại những giá trị như vậy?
Da và chân gà ngon nhưng có thể khiến người ăn đối mặt một số vấn đề về sức khỏe. Thực tế, chúng không giúp bổ sung collagen nhiều như kỳ vọng.
Nhiều người cho rằng sau khi hiến máu, cơ thể sẽ hấp thụ tốt hơn từ đó dễ tăng cân. Liệu điều đó có phải sự thật?
Chị em nội trợ thường có thói quen cất đồ ăn thừa qua đêm để sáng mai hâm lại ăn tiếp hoặc mang đi làm ăn. Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng có thể để qua đêm.
Ổi là loại trái cây có nhiều giá trị dinh dưỡng. Thế nhưng, nếu ăn ổi sai cách sẽ gây ra những hậu quả khó lường cho cơ thể.
Nhiều người nói 'tôi không ăn, chỉ uống nên không bị tăng cân'. Liệu lời giải thích này có chính xác?
Quan niệm 'ăn nhiều cơm gây béo phì' đã khiến không ít người gặp các vấn đề về sức khỏe khi cố tình loại bỏ tinh bột khỏi khẩu phần hàng ngày.
Chị em nội trợ thường có thói quen cất đồ ăn thừa qua đêm để sáng mai hâm lại ăn tiếp hoặc mang đi làm ăn. Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng có thể để qua đêm.
Trao đổi với phóng viên về câu chuyện ăn uống của học sinh khi nghỉ học ở nhà tránh dịch Covid-19, PGS.TS.BS Trần Đình Toán - Viện trưởng Viện Dinh dưỡng lâm sàng nhấn mạnh, ăn uống đủ chất để tăng sức đề kháng, tăng cường miễn dịch.
Bên cạnh những người rất thích ăn đồ dầu mỡ lại có những người sợ béo, sử dụng rất ít, thậm chí loại bỏ chất béo khỏi khẩu phần dinh dưỡng.
Ngoài những tác dụng tuyệt vời, đôi khi quả ổi cũng có thể gây hại cho sức khỏe nếu bạn không biết cách ăn sao cho đúng.
Bạn có biết, ăn ổi vào mùa thu cũng cần nắm rõ những nguyên tắc sau nếu không muốn rước bệnh vào thân.
Nhãn là loại quả quen thuộc, ngon miệng và nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên với một số người mắc bệnh hoặc phụ nữ có thai, trẻ em, khi ăn nhãn phải hết sức cẩn trọng bởi có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe.