Nhân kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám (19-8-1945 – 19-8-2025) và Quốc khánh 2-9, đồng thời nhằm tôn vinh tinh thần dân tộc trong ngày Tết Độc lập và lan tỏa tới giới trẻ hiểu nguồn gốc, ý nghĩa những món ăn mộc mạc gắn liền với ký ức về Chủ tịch Hồ Chí Minh, hoạt động giới thiệu 'Bữa cơm Tết Độc lập' đang được tổ chức tại 70 Nguyễn Du (Hà Nội), mang đến nhiều trải nghiệm cho du khách.
Hướng về Đại lễ kỷ niệm 80 năm Quốc khánh 2-9. Ngon Garden đã tổ chức workshop 'Bữa cơm Tết Độc lập' gợi nhớ ký ức lịch sử qua những hương vị ẩm thực, khơi dậy tinh thần sum vầy qua bữa cơm Việt.
Workshop 'Bữa cơm Tết Độc lập' do Ngon Garden tổ chức ngày 24/8 đã trở thành một điểm nhấn đặc biệt: gợi nhớ ký ức lịch sử qua những hương vị ẩm thực và khơi dậy tinh thần dân tộc qua bữa cơm Việt.
Cả nước đang hân hoan hướng về Đại lễ kỷ niệm 80 năm Quốc khánh 2/9. Trong không khí trang trọng ấy, workshop 'Bữa cơm Tết Độc lập' do Ngon Garden tổ chức đã trở thành một điểm nhấn đặc biệt: gợi nhớ ký ức lịch sử qua những hương vị ẩm thực, và khơi dậy tinh thần sum vầy qua bữa cơm Việt.
Hôm qua tôi được một nhóm các bạn là kỹ sư thủy lợi ở Hà Nội, đi công tác ghé qua Pleiku, mời ăn trưa. Một trong những món được kêu là lòng cá xào... cà đắng.
Workshop 'Gói hương sen – Mở nếp Hà Nội' tái hiện nghệ thuật ướp trà sen Tây Hồ tinh tế giữa nhịp sống hiện đại.
Workshop 'Lãng du trong hồn sen Hà Nội' mở ra một không gian văn hóa, nơi loài hoa được mệnh danh là quốc hoa trong lòng nhiều người, trở thành điểm tựa để kể lại những câu chuyện về vẻ đẹp, tinh thần và bản sắc Việt Nam.
Nhân kỷ niệm 100 năm ngày Báo chí cách mạng Việt Nam, nhà báo Lương Thị Bích Ngọc và nhà báo Vĩnh Quyên cùng chia sẻ chuyện nghề, chuyện đời và văn hóa ẩm thực truyền thống Hà Nội ở giữa Sài thành.
'Tuyến tàu điện số 6' ra đời nhằm tạo sự kết nối liền mạch các điểm đến ở phường Trúc Bạch, bắt đầu từ đường Thanh Niên, nối vào khu phố đi bộ.
Những ngày đầu tháng 4, đoàn đại sứ quốc tế lên 'Tuyến tàu điện số 6', trải nghiệm văn hóa Hà Nội theo cách mộc mạc, sống động và đậm chất di sản.
'Tuyến tàu điện số 6' đã đưa du khách tới nhiều trải nghiệm của một Hà Nội xưa.
Những độc giả yêu thơ của nữ thi sĩ Xuân Quỳnh tại Hà Nội đã có dịp trò chuyện, khám phá một góc nhìn khác về chữ 'Tình' trong những tác phẩm của nữ thi sĩ nổi tiếng.
Theo nhà báo Nguyễn Vĩnh Quyên – một chuyên gia về ẩm thực và văn hóa Hà Nội, thú chơi hoa thủy tiên vào những ngày Tết của người Hà Nội, đã được hình thành từ rất lâu và hoa thủy tiên luôn có mặt trong gia đình người Hà Nội vào những ngày Tết.
Với nhà báo Vĩnh Quyên (ở Hà Nội), gian bếp ngày Tết luôn làm chị xúc động mỗi khi nhớ về. Dù hiện đại hay truyền thống, gian bếp vẫn là nơi khơi nguồn hương vị Tết, nơi khơi gợi ký ức và duy trì sự gắn kết gia đình.
Tết cận kề, nhà nhà người người tất bật với các lễ cúng ông Công ông Táo, tất niên, giao thừa… Hầu như các lễ cúng đều cần một con gà luộc nhưng không phải ai cũng biết cách luộc gà cúng đẹp mắt, nghiêm cẩn.
Nhà báo Vĩnh Quyên tích lũy một số mẹo luộc gà cúng vàng ươm, không bị thâm cổ. Các bạn có thể tham khảo và áp dụng trong lễ cúng ông Công ông Táo.
Chỉ khoảng 20 ngàn đồng/kg nho sữa Shine Muscat (nho mẫu đơn) Trung Quốc đang được bán tràn ngập chợ online
Lần đầu tiên tại Hà Nội, toàn bộ không gian sự kiện sẽ được thiết lập như một phim trường giúp du khách được quay lại thời bao cấp, một trong những thời kỳ đặc biệt của đất nước.
Trải qua hơn 1010 năm lịch sử, phong cách ẩm thực được gìn giữ và lưu truyền qua nhiều thế hệ dần trở thành một nét rất riêng của người Hà Nội. Nhưng thời gian gần đây, cùng với sự hội nhập về kinh tế, những món ăn cầu kỳ và cách thưởng thức tinh tế 'Thứ nhất kinh kỳ, thứ nhì phố Hiến' đang dần dần nhạt phai, pha trộn với những nét mới, nét đặc trưng từ những vùng miền khác.
Hoa không phải chỉ để ngắm mà còn là để ăn. Đây thực sự là điều thú vị có được từ những biến hóa của ẩm thực.
Ngày lễ Vu Lan cận kề, trên những góc phố Hà Nội, những đĩa xôi vò, bát chè hoa cau được bày bán trong các quán ăn, gánh hàng rong... gợi lên nhiều ký ức xưa trong lòng những người con Hà Thành.
Sen vốn đã là thứ hoa mọc lên từ thuở khai thiên lập địa của Thăng Long - Đông Đô - Hà Nội trước khi trở thành quốc hoa của nước Việt Nam...
Hồng bì đang vào mùa chín rộ. Những ngày này, xuống phố, ta sẽ gặp những hàng, những gánh hồng bì chín mọng thấp thoáng mọi nẻo đường, ngõ nhỏ Hà thành. Sớm mai, trên đường đi làm, tôi mua một ít hồng bì tới cơ quan mời đồng nghiệp. Mọi người ai cũng tỏ ra thích thú với loại quả mang hương vị chua ngọt thanh dịu đánh thức bao ký ức gần xa...
Có một câu thế này: 'Bạn không thể dạy trẻ ứng xử tốt hơn bằng cách khiến chúng cảm thấy tồi tệ hơn. Khi trẻ cảm thấy tốt hơn, chúng cư xử tốt hơn'. Tôi mạo muội đổi chỗ TRẺ sang chữ CHỒNG, các bạn đọc thử xem liệu có đúng không?
Trong tâm thức của người Việt, 'nhà' không chỉ được coi là một nơi để ở, là chốn đi về mà nhà còn được xem là biểu tượng của quê hương, của tổ ấm gia đình, là cha mẹ, là ký ức vui buồn, yêu thương và hi vọng…Trong giờ phút đặc biệt chuẩn bị chuyển giao giữa năm cũ và năm mới, tất cả chúng ta, dù là ai, làm bất cứ công việc gì đều có mong muốn được trở về dưới mái nhà để quây quần, sum họp với người thân.
Sau gần một năm vắng bóng, 'Giai điệu Hà Nội' – một trong những chương trình âm nhạc trở thành thương hiệu của Đài Hà Nội đã trở lại. Với 6 tập phát sóng, chương trình sẽ mang tới cho khán giả những bản tình ca bất hủ, đậm chất Hà Nội nhưng không kém phần sáng tạo, mới mẻ.
Ngày 13/11, tại Bảo tàng Báo chí Việt Nam (Hà Nội), Hội Nhà báo Việt Nam phối hợp cùng tổ chức Oxfam tại Việt Nam thực hiện chương trình Tọa đàm và trưng bày mang tên 'Báo chí qua lăng kính giới'.
Tọa đàm và trưng bày Báo chí qua lăng kính giới được Hội Nhà báo Việt Nam cùng tổ chức Oxfam tại Việt Nam phối hợp tổ chức ngày 13-11 tại Hà Nội
Ngày 13/11, tại Bảo tàng Báo chí Việt Nam, Hội nhà Báo Việt Nam phối hợp cùng tổ chức Oxfam tại Việt Nam thực hiện chương trình Tọa đàm và trưng bày 'Báo chí qua lăng giới kính'.
Ngày 13/11, tại Bảo tàng Báo chí Việt Nam (Hà Nội), Hội Nhà báo Việt Nam phối hợp với tổ chức Oxfam tại Việt Nam thực hiện chương trình Tọa đàm và trưng bày mang tên 'Báo chí qua lăng kính giới'.
Sáng 13/11, tại Bảo tàng Báo chí Việt Nam, Hội Nhà báo Việt Nam phối hợp cùng tổ chức Oxfam tại Việt Nam thực hiện chương trình tọa đàm và trưng bày 'Báo chí qua lăng kính giới'. PGS. TS Đỗ Thị Thu Hằng, Trưởng Ban Nghiệp vụ Hội Nhà báo Việt Nam chủ trì tọa đàm.
Sáng 13-11, tại Bảo tàng Báo chí Việt Nam (Hà Nội), Hội Nhà báo Việt Nam đã phối hợp cùng tổ chức Oxfam tại Việt Nam thực hiện chương trình Tọa đàm và trưng bày mang tên 'Báo chí qua lăng kính giới'.
Sáng 13/11, tại Bảo tàng Báo chí Việt Nam, Hội Nhà báo Việt Nam phối hợp cùng tổ chức Oxfam tại Việt Nam thực hiện chương trình Tọa đàm và Trưng bày 'Báo chí qua lăng kính giới'.
Những bữa cơm cữ thuần Việt không chỉ là món ăn mà sâu xa hơn là biểu hiện của sự yêu thương, sự thấu hiểu của các bà mẹ, các ông chồng dành cho sản phụ.
Giữa cái nắng cháy bỏng của mùa hè Hà Nội, một người mẹ Hà Nội đã gửi tới bạn bè trên trang cá nhân facebook sắc màu dịu mát và tình yêu thương qua hàng trăm món ăn trong mâm cơm ở cữ dành cho con gái.
Giải thưởng lớn nhất chính là chúng ta đã kể được những câu chuyện về Tết, từ căn bếp nhà mình. Những căn bếp trở thành trung tâm đời sống, thành ký ức, thành kỷ niệm, thành nơi để trở về, để nhớ mỗi khi đi xa...
Chương trình đặc biệt chào năm mới 2023 với chủ đề 'Thắp lên ngọn lửa' hứa hẹn nhiều cảm xúc trên sóng Đài Truyền hình Kỹ thuật số VTC vào 20h mùng 2 Tết Quý Mão.
Chương trình nghệ thuật chào năm mới 'Thắp lên ngọn lửa' có sự giao thoa giữa âm nhạc và hội họa, sự kết nối đầy màu sắc nghệ thuật giữa ánh lửa và mùa xuân, với thông điệp gửi niềm tin, trao hy vọng, nhiệt huyết và những điều tốt đẹp nhất trong năm mới 2023.
Tạp chí Du lịch TP.HCM tổ chức cuộc thi viết 'Bếp nhà mình ngày Tết'. Mời quý bạn đọc chia sẻ những ký ức thân thương, ấm áp về gian bếp ngày hay hương vị một món ăn ngày Tết mà bạn không thể nào quên.