Ngành cà phê Lâm Đồng đang chuyển mạnh từ tư duy 'nhiều sản lượng' sang 'nhiều giá trị'. Thông qua tái canh, cải tiến kỹ thuật, chế biến sâu và xây dựng thương hiệu, hạt cà phê Lâm Đồng từng bước nâng cao sức cạnh tranh, đáp ứng yêu cầu khắt khe và mở rộng chỗ đứng trên thị trường quốc tế.
Để nâng cao giá trị ngành hàng cà phê, Lâm Đồng xác định mục tiêu đẩy mạnh sản xuất theo hướng bền vững, nâng cao chuỗi giá trị, đáp ứng yêu cầu hội nhập và thích ứng với biến đổi khí hậu.
Ngày 23/12, Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam phối hợp với Liên hiệp các hội Khoa học và Kỹ thuật tỉnh Sơn La, tổ chức Hội thảo Nông nghiệp hữu cơ – Triển vọng và thách thức đối với tỉnh Sơn La. Dự hội thảo có hơn 70 đại biểu là các nhà khoa học, chuyên gia trong lĩnh vực nông nghiệp đến từ các sở, ngành, trường đại học; đại diện một số công ty, doanh nghiệp, HTX nông nghiệp trên địa bàn tỉnh.
Lâm Đồng đã và đang khẳng định vị thế là một trong những địa phương đi đầu cả nước trong việc ứng dụng công nghệ cao và công nghệ truy xuất nguồn gốc sản phẩm.
Với trên 150.000ha đất sản xuất nông nghiệp gồm đất trồng lúa, cây hằng năm và cây lâu năm, mỗi năm Thái Nguyên cung cấp cho thị trường một lượng lớn nông sản. Trong bối cảnh đó, các chính sách hỗ trợ nâng cao chất lượng và tiêu thụ sản phẩm đã trở thành 'đòn bẩy' quan trọng, góp phần đưa nông sản của tỉnh tiếp cận thị trường ngày càng thuận lợi, bền vững hơn.
TPHCM không thể tự cung, tự cấp đủ cho nhu cầu dân số đông, diện tích rộng, chủ yếu nhập thực phẩm từ nơi khác. Do đó, việc ký kết với các tỉnh thành để cung ứng nông sản tươi sống là vấn đề trọng yếu.
Ngay ở những ngày đầu mùa thu hoạch 2024–2025, các vùng trồng cà phê áp dụng mô hình giảm phát thải tại tỉnh Lâm Đồng đã bắt đầu ghi nhận những tín hiệu đáng khích lệ. Nông dân nơi đây không chỉ tiết kiệm chi phí đầu tư mà còn chứng kiến rõ rệt sự phục hồi đất đai, cải thiện môi trường canh tác và nâng cao chất lượng hạt cà phê ― một tín hiệu tích cực trong bối cảnh nông nghiệp xanh, phát triển bền vững đang được đặt lên hàng đầu.
Thống kê toàn tỉnh Lâm Đồng hiện có 21 nhãn hiệu sản phẩm cà phê đã được Cục Sở hữu trí tuệ cấp Chứng nhận đăng ký bảo hộ độc quyền.
Câu chuyện của Hợp tác xã Cà phê Bích Thao (Sơn La) không chỉ là một minh chứng cho sự chuyển mình của nông nghiệp Tây Bắc, mà còn là một điển hình về việc bắt tay giữa HTX với các đơn vị chuyên về khoa học công nghệ để nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh, đáp ứng các tiêu chuẩn trong nước và quốc tế.
Sản phẩm sầu riêng, cà phê được chuẩn hóa quy trình sản xuất, nâng cao chất lượng, khẳng định giá trị thương hiệu nông sản Việt, mở rộng cơ hội tiếp cận các thị trường.
Phường Chiềng An (Sơn La) tổ chức ngày hội cà phê Arabica lần thứ nhất, thu hút hàng nghìn người dân từ các địa phương đến tham quan, trải nghiệm.
Với sự đồng lòng và khát vọng phát triển, Chiềng An đang từng bước khẳng định vị thế trên bản đồ cà phê Arabica Tây Bắc, đưa thương hiệu địa phương vươn xa hơn trong tương lai...
Tối 14/11, Ủy ban nhân dân phường Chiềng An phối hợp với Hiệp hội cà phê tỉnh Sơn La tổ chức Lễ khai mạc Ngày hội cà phê phường Chiềng An lần thứ nhất năm 2025, với chủ đề 'Arabica - Chiềng An lan tỏa hương vị Tây Bắc'.
Ngày 14/11, phường Chiềng An phối hợp với Hội Cà phê Sơn La tổ chức khai mạc Ngày hội Cà phê lần thứ I năm 2025 với chủ đề 'Arabica - Chiềng An lan tỏa hương vị Tây Bắc'.
Hơn 2 năm qua, trên các vùng chuyên canh cà phê của tỉnh Lâm Đồng, nhiều mô hình liên kết giữa nhà khoa học, doanh nghiệp và nông dân đã được triển khai với các giải pháp chăm sóc cà phê thông minh. Kết quả cho thấy, độ phì nhiêu của đất được cải thiện rõ rệt, bộ rễ cây phát triển khỏe mạnh, giúp cà phê ra hoa, đậu quả tốt hơn, đạt năng suất và chất lượng tối ưu.
Bước vào mùa vụ mới, trên những vùng trồng cà phê giảm phát thải ở Lâm Đồng, nông dân hết sức phấn khởi vì năng suất ổn định, sản phẩm đạt chất lượng cao.
Qua từng đề án triển khai giai đoạn 2021 - 2025, ngành trồng trọt Lâm Đồng đã chuyển dịch theo hướng nâng cao giá trị gia tăng, phát huy lợi thế từng vùng sinh thái gắn với thị trường tiêu thụ và xuất khẩu.
Xã Muổi Nọi có khí hậu mát mẻ, đất đai màu mỡ thuận lợi để phát triển cây cà phê. Cả xã hiện có trên 2.440 ha cà phê Arabica, chiếm hơn 75% diện tích cây trồng lâu năm. Năm nay, cà phê được mùa, giá cao chưa từng có. Kỳ vọng đưa Muổi Nọi vào danh sách xã có những 'triệu phú' nông dân.
Sơn La đang bước vào vụ thu hoạch cà phê 2025-2026 trong bối cảnh giá thu mua đạt mức cao kỷ lục, từ 25.000-30.000 đồng/kg quả tươi, mang lại niềm phấn khởi cho nông dân. Cùng với niềm vui được giá, tỉnh đang tập trung chỉ đạo thu hái cà phê đúng tiêu chuẩn kỹ thuật, đảm bảo chất lượng và uy tín thương hiệu 'Cà phê Sơn La'.
Xây dựng vùng nguyên liệu nông sản đạt chuẩn đang trở thành hướng đi chiến lược của nông nghiệp Lâm Đồng, tạo nền tảng cho phát triển công nghiệp chế biến sâu, thu hút đầu tư và nâng cao giá trị nông sản.
Nhằm phát triển thương hiệu cà phê chất lượng cao, nâng cao giá trị nông sản và mở rộng thị trường xuất khẩu, tỉnh Lâm Đồng đang đẩy mạnh mô hình liên kết sản xuất theo chuỗi giá trị, kết hợp ứng dụng công nghệ cao, truy xuất nguồn gốc và đạt các tiêu chuẩn chứng nhận quốc tế.
Để xây dựng và phát triển thương hiệu sản phẩm trên thị trường trong nước và xuất khẩu, các vùng nguyên liệu cà phê trong tỉnh Lâm Đồng đã xây dựng và nhân rộng mô hình liên kết theo chuỗi giá trị, sản phẩm đạt các tiêu chuẩn chứng nhận an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc, tạo niềm tin cho người tiêu dùng.
Ngày 18/10, xã Muổi Nọi tổ chức Ngày hội hái quả cà phê Arabica lần thứ nhất, năm 2025. Đến dự có các đồng chí Hoàng Văn Nghiệm, Bí thư Tỉnh ủy; Nguyễn Thành Công, Phó Chủ tịch UBND tỉnh; lãnh đạo một số sở, ngành của tỉnh và đông đảo nhân dân trên địa bàn xã.
Nâng tầm giá trị sản phẩm, tỉnh Sơn La đã quan tâm triển khai các nhiệm vụ khoa học, tập trung xây dựng và phát triển nhãn hiệu cho các sản phẩm nông sản chủ lực, khẳng định chất lượng và nguồn gốc trên thị trường. Qua đó, tạo hàng rào pháp lý để ngăn chặn hành vi sao chép, làm giả; bảo vệ sản xuất, khai thác tối đa giá trị thương mại và củng cố niềm tin với khách hàng.
Tỉnh Lâm Đồng hội tụ đầy đủ các điều kiện về khí hậu, thổ nhưỡng, tài nguyên rừng - biển, khẳng định tiềm năng, vị thế và dư địa thu hút đầu tư, đột phá phát triển nông nghiệp công nghệ cao dẫn đầu trong cả nước, góp phần hình thành chuỗi giá trị đa ngành và nâng cao năng lực cạnh tranh quốc gia.
Chuyển đổi sản xuất nông nghiệp công nghệ cao là xu hướng tất yếu để nâng cao năng suất, chất lượng và đảm bảo phát triển bền vững. Qua 5 năm triển khai Nghị quyết số 08-NQ/TU ngày 21/1/2021 của Ban Chấp hành Đảng bộ tỉnh về phát triển nông, lâm nghiệp và thủy sản tập trung, bền vững, ứng dụng công nghệ cao đến năm 2025, định hướng đến năm 2030, nông nghiệp Sơn La đã có bước chuyển mình tích cực, ưu tiên ứng dụng khoa học kỹ thuật, giống cây trồng, vật nuôi mới vào sản xuất; tăng cường chế biến, nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm và sức cạnh tranh trên thị trường toàn cầu.
Tại Diễn đàn Kinh tế Tư nhân Việt Nam năm 2025, nơi Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính cùng lãnh đạo các bộ, ngành và cộng đồng doanh nghiệp gặp gỡ, lắng nghe để tìm giải pháp phát triển bền vững, ông Phan Minh Thông, Chủ tịch HĐQT Phúc Sinh Group chia sẻ kinh nghiệm trên hành trình hiện thực hóa mục tiêu Net Zero của đơn vị.
Xuất khẩu cà phê Việt Nam tiếp tục lập nên những cột mốc mới về giá trị, bất chấp bối cảnh thị trường thế giới nhiều biến động. Chỉ riêng tháng 8/2025, ngành cà phê đã xuất khẩu 95 nghìn tấn, thu về 429,1 triệu USD. Tính chung 8 tháng đầu năm, xuất khẩu đạt 1,2 triệu tấn, trị giá 6,42 tỷ USD, tăng 8,7% về khối lượng nhưng giá trị tăng tới 59,1% so với cùng kỳ 2024 - mức tăng trưởng kỷ lục, cho thấy cà phê không chỉ giữ vững vị thế mặt hàng xuất khẩu chủ lực mà còn chuyển dần sang giai đoạn nâng cao giá trị.
Chương trình xây dựng NTM đang làm thay đổi diện mạo nông thôn Lâm Đồng, từ phát huy sức mạnh đại đoàn kết đến khẳng định sự đồng thuận của nhân dân là động lực phát triển bền vững.
Chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' (OCOP) đang trở thành đòn bẩy thúc đẩy kinh tế nông thôn phát triển theo hướng đa chiều và bền vững. Sản phẩm OCOP không chỉ nâng cao giá trị sản xuất mà còn lan tỏa sang các giá trị kinh tế, xã hội, môi trường và du lịch - mở ra con đường mới cho nông thôn hiện đại.
Từ một xã an toàn khu với nhiều khó khăn, xã Nâm Nung, tỉnh Lâm Đồng đã vươn mình trở thành vùng sản xuất cà phê ứng dụng công nghệ cao (CNC), góp phần làm đổi thay vùng đất giàu truyền thống nơi đây.
Xã Di Linh (Lâm Đồng) xác định cà phê không chỉ là trụ cột kinh tế mà còn là sản phẩm chiến lược để vươn tầm quốc gia, hướng tới thị trường thế giới. Xã đang tập trung tái canh, nâng cao chất lượng, gắn với chế biến sâu và xây dựng thương hiệu để hiện thực hóa mục tiêu này.
Từ sản xuất nhỏ lẻ, manh mún, nhiều nông dân ở xã Ðak Ðoa (tỉnh Gia Lai) đã tham gia hợp tác xã, tổ hợp tác để cùng nhau sản xuất và tiêu thụ nông sản. Cách làm này không chỉ nâng cao năng suất, chất lượng mà còn mở rộng thị trường, xây dựng thương hiệu, hướng tới nền nông nghiệp bền vững.
Thực hiện chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới (NTM), tỉnh Lâm Đồng đã và đang chứng kiến sự chuyển mình mạnh mẽ từ hạ tầng, kinh tế đến đời sống người dân. Người dân vừa là chủ thể, vừa là động lực, góp phần đưa những chủ trương lớn đi vào thực tiễn bằng việc làm cụ thể, tạo nên những miền quê ngày càng khởi sắc.
Hiện nay, nhiều hợp tác xã đã đẩy mạnh tái cơ cấu sản xuất, đầu tư sâu vào phát triển sản phẩm OCOP để gia tăng giá trị nông sản, không chỉ trong kỹ thuật sản xuất mà còn trong tổ chức kinh doanh, phát triển thị trường.
Ngày 19-8, Đảng bộ xã Biển Hồ tổ chức Đại hội đại biểu lần thứ I, nhiệm kỳ 2025-2030. Đây là sự kiện chính trị quan trọng, mở ra giai đoạn phát triển mới của địa phương hợp thành từ 4 xã giàu truyền thống, nhiều tiềm năng.
Với hơn 90% sản lượng phục vụ xuất khẩu, ngành cà phê Việt Nam đã hội nhập sâu với thị trường quốc tế; trong đó Liên minh châu Âu (EU) là thị trường tiêu thụ lớn nhất, chiếm khoảng 40% tổng lượng cà phê xuất khẩu.
Không đợi đến khi có ngộ độc thực phẩm mới lần ngược lại, TP.HCM đang phối hợp với Lâm Đồng kiểm soát nông sản, truy xuất nguồn gốc đến từng hộ sản xuất, từng trang trại.
Tỉnh Lâm Đồng hiện đang cung cấp tới 90% tổng sản lượng chuỗi rau, củ, quả và 6,97% tổng sản lượng chuỗi thịt heo cho TPHCM. Những con số này cho thấy vai trò then chốt của Lâm Đồng trong việc đảm bảo nguồn cung thực phẩm an toàn và ổn định cho thành phố.
Đó là thông tin Sở An toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh đưa ra tại Hội nghị sơ kết công tác phối hợp quản lý và kết nối tiêu thụ nông sản an toàn giữa Lâm Đồng và TP Hồ Chí Minh được tổ chức ngày 26/7, tại phường Xuân Hương – Đà Lạt.
Chỉ trong 6 tháng đầu năm 2025, ngành cà phê Việt Nam đã tạo nên dấu ấn mạnh mẽ khi lần đầu tiên vượt mốc 5,4 tỷ USD giá trị xuất khẩu và hoàn thành sớm mục tiêu cả năm chỉ sau nửa chặng đường. Không chỉ tăng trưởng về xuất khẩu, ngành cà phê còn đang cho thấy những bước tiến vững chắc trong phát triển bền vững, từng bước chuyển mình từ xuất khẩu thô sang tinh, từ số lượng sang chất lượng.
Các doanh nghiệp Lâm Đồng đang nỗ lực đầu tư vào lĩnh vực chế biến sâu, bảo quản để nâng cao chất lượng nông sản, giúp mở rộng thị trường xuất khẩu.
Bằng những bước đi bài bản trong tái cơ cấu nông nghiệp gắn với chuyển đổi sang sản xuất hữu cơ, Gia Lai đang dần định hình một nền nông nghiệp xanh, hiện đại và bền vững, tạo nền tảng cho công cuộc xóa đói giảm nghèo tại các địa phương.
Ngành Nông nghiệp khu vực tỉnh Lâm Đồng cũ với 51 xã, phường vừa hợp nhất trong 6 tháng đầu năm 2025 đạt tốc độ tăng trưởng 3,91%, so sánh thấp hơn 0,29% so với kế hoạch. Qua xác định nguyên nhân trên từng lĩnh vực, ngành Nông nghiệp Lâm Đồng mới thống nhất các giải pháp tăng trưởng đạt và vượt kế hoạch trong thời gian tới trong khu vực nói riêng, trong toàn tỉnh nói chung.
Ngày 7/7 hằng năm được biết đến là Ngày Quốc tế Sô-cô-la - dịp để tôn vinh món ngọt quyến rũ đã trở thành biểu tượng ẩm thực toàn cầu. Không chỉ đơn thuần là món tráng miệng, sô-cô-la gắn liền với văn hóa, nghệ thuật chế biến và đặc trưng vùng miền. Việt Nam, với những vùng trồng cacao chất lượng cao - đặc biệt là ở Bến Tre - đang dần khẳng định vị thế trên bản đồ sô-cô-la thế giới.
Ngành Nông nghiệp và Môi trường Sơn La đang tập trung đẩy mạnh chuyển đổi số, bước đầu triển khai chính quyền điện tử, dịch vụ công trực tuyến… Phấn đấu đến năm 2030, hoàn thiện hệ thống cơ sở dữ liệu số chuyên ngành, đồng bộ và số hóa toàn diện, đáp ứng lộ trình chuyển đổi số của tỉnh và cả nước.
Trong 6 tháng đầu năm 2025, toàn tỉnh được cấp 903 ha diện tích cây trồng đạt các tiêu chuẩn chứng nhận VietGAP, GlobalGAP. Trong đó, cây ăn trái 1.779 ha; rau 935 ha; cà phê 55 ha; dược liệu 30 ha; chè 15 ha. Lũy kế đến nay, toàn tỉnh có 98.518 ha cây trồng các loại sản xuất theo các tiêu chuẩn chứng nhận UTZ, 4C (88.000 ha); VietGAP, GlobalGAP (8.810 ha); hữu cơ (1.708 ha).