Lẩu mắm lớn nhất Việt Nam dành cho 300 người ăn vừa được các đầu bếp ở Cà Mau tái hiện lại trong Ngày hội 'Hương rừng U Minh'.
Lẩu mắm lớn nhất Việt Nam được chế biến từ nhiều loại đặc sản dưới tán rừng U Minh Hạ
Ông Lê Văn Hải, Chi cục trưởng Chi cục Kiểm lâm tỉnh Cà Mau, cho hay biện pháp được đặt lên hàng đầu là lấy phòng ngừa là chính, chữa cháy phải được thực hiện từ sớm, từ cơ sở.
Chủ tịch tỉnh Cà Mau ra Quyết định thành lập tổ kiểm tra do Thanh tra tỉnh phụ trách tiến hành kiểm tra vụ 'vé câu cá lạ' ở vườn quốc gia U Minh Hạ.
Nằm trong chuỗi hoạt động của sự kiện 'Cà Mau - Ðiểm đến 2025', chào mừng kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước, sự kiện 'Hương rừng U Minh - 2025' dự kiến khai mạc vào ngày 26/4 tới, tại Ðiểm du lịch sinh thái Hương Tràm (xã Khánh An), và bế mạc ngày 4/5.
Rừng U Minh Hạ là một trong những khu rừng ngập nước đặc trưng của vùng đồng bằng sông Cửu Long, có vai trò quan trọng trong bảo tồn hệ sinh thái, bảo vệ môi trường và phát triển kinh tế - xã hội địa phương. Quá trình hình thành và phát triển của rừng U Minh Hạ gắn liền với lịch sử đấu tranh cách mạng, cũng như những nỗ lực không ngừng nghỉ của chính quyền và Nhân dân trong bảo vệ, phát huy giá trị của khu rừng này.
Vào mùa khô, hàng trăm hộ dân sinh sống ở lâm phần rừng U Minh Hạ, huyện U Minh, tỉnh Cà Mau lại rơi vào cảnh chật vật lo nước sinh hoạt, phải chắt chiu từng giọt nước để duy trì qua mùa khô.
Thời gian qua, rừng và đất lâm nghiệp không chỉ góp phần tạo việc làm, cải thiện sinh kế, giảm nghèo, mà còn mang lại giá trị trong nghiên cứu khoa học, bảo tồn thiên nhiên, bảo vệ môi trường sinh thái để phát triển bền vững. Tuy nhiên hiện nay, kinh tế lâm nghiệp vẫn chưa được phát huy xứng tầm với tiềm năng, do vẫn còn những điểm nghẽn.
Hằng năm, vào cao điểm mùa khô, hàng trăm hộ dân sinh sống ở lâm phần rừng U Minh Hạ (huyện U Minh, Cà Mau) luôn phải sống trong cảnh thiếu nước sinh hoạt. Nhiều người dân phải tận dụng nguồn nước ngầm, kể cả nước ao bị nhiễm phèn lọc lại để sử dụng.
Vào mùa khô, nhiều hộ dân ở vùng đệm lâm phần U Minh Hạ (huyện U Minh, Cà Mau) luôn phải sống trong cảnh thiếu nước ngọt. Họ phải bơm nước ao, đìa trong rừng về để lắng, có hộ khoan giếng lấy nước cũng bị nhiễm phèn mặn nặng, nhưng vẫn phải dùng cho sinh hoạt hằng ngày.
Trong vụ án hành chính liên quan đến Kênh Xáng Lộ Xe ở U Minh Hạ, Tòa tuyên bác đơn khởi kiện của một hộ dân với nhiều lý do, trong đó có lý do trước đây người khởi kiện không khiếu nại.
Ngày 31-3, ông Lê Văn Hải, Chi cục trưởng Chi cục Kiểm lâm tỉnh Cà Mau cho biết, hơn 34.300/45.765ha rừng tại U Minh Hạ và các cụm đảo như Hòn Khoai, Hòn Chuối đã bị khô hạn nghiêm trọng.
Ngày 24/3, UBND xã Khánh Bình Tây Bắc (huyện Trần Văn Thời, tỉnh Cà Mau ) cho biết, địa phương vừa xảy ra vụ cháy rừng.
Hiện các tỉnh Đồng bằng Sông Cửu Long đang bước vào mùa khô, nắng nóng gay gắt khiến nguồn nước tại các kênh, mương bốc hơi nhanh, hàng trăm ngàn héc-ta rừng tại các tỉnh: Cà Mau, Kiên Giang, An Giang, Bạc Liêu… đứng trước nguy cơ cháy rất cao. Trước tình trạng này, lực lượng giữ rừng đã ngày đêm ứng trực nhằm ngăn chặn kịp thời những tình huống xấu xảy ra.
Có một địa danh mà đất và người ở đó không chỉ nỗ lực, hăng say lao động sản xuất, hòa mình vào công cuộc phát triển chung của tỉnh nhà, mà còn luôn giữ gìn, lan tỏa sâu sắc những giá trị văn hóa dân gian vùng đất U Minh Hạ. Ðó là Khánh Hải (huyện Trần Văn Thời), miền quê giàu nghĩa giàu tình, ruộng đồng trù phú, và là quê hương của bác Ba Phi (Nghệ nhân Dân gian Nguyễn Long Phi, 1884-1964) - người đã sáng tạo những truyện kể hóm hỉnh, làm nên nghệ thuật đặc sắc riêng có của xứ Cà Mau.
Ngày 10/3, Chi cục Kiểm lâm - Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Cà Mau thông tin, toàn tỉnh hiện có hơn 17.540 ha trong tổng số khoảng 45.765 ha rừng ở U Minh Hạ và cụm đảo Hòn Khoai, Hòn Chuối có khả năng xảy ra cháy. Trong đó, diện tích rừng ở mức báo động cháy cấp III là hơn 16.700ha, cấp IV là hơn 836ha; diện tích rừng còn lại đang ở mức báo động cháy cấp II.
Lửa bất ngờ bùng phát trong đêm tại nhà dân thuộc khu vực vùng đệm rừng tràm U Minh Hạ (Cà Mau) nhưng may mắn được dập tắt kịp thời, không để ảnh hưởng đến khu vực có rừng đang 'khát khô' từng ngày vì nắng hạn.
Cà Mau hiện có hơn 17.540 ha trong tổng số khoảng 45.765 ha rừng ở U Minh Hạ và cụm đảo Hòn Khoai, Hòn Chuối trong tình trạng khô hạn, có khả năng xảy ra cháy.
Hiện nay đã bước vào cao điểm mùa khô, công tác quản lý, bảo vệ rừng, bảo vệ hệ sinh thái, bảo tồn đa dạng sinh học trong lâm phần đang được các chủ rừng triển khai, sẵn sàng. Công tác phòng cháy chữa cháy rừng (PCCCR) với phương châm 'phòng là chính, chủ động phát hiện và chữa cháy khẩn trương, kịp thời, triệt để'.
Thông tin từ Chi cục Kiểm lâm tỉnh cho biết, nắng nóng khô hanh trong những ngày qua đã làm lượng nước dưới chân rừng bốc hơi rất nhanh, diện tích rừng có nguy cơ cháy tăng cấp từng ngày.
Ðịa danh Cái Tàu ở U Minh Hạ gợi biết bao nỗi nhớ niềm thương với những ai gắn bó và cả sự háo hức tò mò với những người chưa đến. Cũng như nhiều địa danh lâu đời khác ở Cà Mau, Cái Tàu không chỉ là một cái tên, mà còn ẩn chứa trong lòng biết bao vỉa tầng trầm tích văn hóa, lịch sử gắn với biết bao thế hệ con người đã làm nên hồn cốt, bản sắc độc đáo của một vùng đất địa linh, nhân kiệt với bề dày lịch sử hàng trăm năm.
Sáng nay (28/2), tại Vườn Quốc gia U Minh Hạ, trên 70 người gồm lực lượng tại chỗ cùng sự tiếp viện của lực lượng chữa cháy cấp tỉnh, các đơn vị lận cận thực tập phương án phòng cháy, chữa cháy rừng (PCCCR) mùa khô 2024-2025.
Rút kinh nghiệm từ mùa khô năm trước, năm nay, đơn vị quản lý khu đất rừng thuộc Cục Hậu cần - Kỹ thuật (Quân khu 9), tại ấp Cơi 6B, xã Khánh Bình Tây, huyện Trần Văn Thời, chuẩn bị khá sớm phương án phòng cháy, chữa cháy rừng.
Chim trảu (Meropidae) là một họ chim thuộc bộ Sả. Hầu hết các loài thuộc họ trảu phân bố ở châu Phi và châu Á, một số ít có ở Nam Âu, Australia và New Guinea. Chim trảu có bộ lông sặc sỡ đặc trưng, thân mảnh mai và lông đuôi dài. Họ này có 26 loài, chủ yếu kiếm ăn trên không trung và làm tổ dưới đất dưới dạng hang tại Việt Nam là nơi sinh sống của 5/26 loài chim trảu đã biết.
'Tình hình khô hạn vùng rừng U Minh Hạ cũng như rừng cụm đảo hiện nay chưa bước vào cao điểm, diện tích rừng đang ở mức dự báo cháy cấp thấp và mực nước dưới chân rừng vẫn còn khá ổn định. Tuy nhiên, khô hạn đang có chiều hướng diễn biến khá nhanh và phức tạp', ông Lê Văn Hải, Chi cục trưởng Chi cục Kiểm lâm tỉnh, cho biết.
Công ty Khí Cà Mau (PV GAS CA MAU) đã xuất sắc giành giải Nhất trong cuộc thi phòng cháy chữa cháy rừng năm 2025 – tỉnh Cà Mau. Cuộc thi do Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn phối hợp với Phòng Cảnh sát PCCC & CNCH, Công an tỉnh Cà Mau tổ chức tại khóa huấn luyện chuyên ngành, với sự tham gia của 15 đội thi.
Hiện mực nước trên các tuyến kênh vùng ngọt hóa đang giảm dần, đánh dấu mùa khô đang bắt đầu bước vào giai đoạn cao điểm. Ðiều này đồng nghĩa với thách thức phòng chống hạn mặn, nhất là bảo vệ, duy trì vùng ngọt, cũng ngày một lớn hơn.
Rừng tràm U Minh Hạ có diện tích lớn, không chỉ mang lại giá trị kinh tế cho hàng chục ngàn hộ dân, mà từ lâu đã trở thành nét đặc trưng khi nhắc đến Cà Mau, bởi nó có vai trò quan trọng trong bảo vệ hệ sinh thái, bảo vệ nguồn gen, bảo tồn lịch sử văn hóa và cả phục vụ nghiên cứu, tham quan, trải nghiệm, khám phá du lịch… Do đó, việc bảo vệ và quản lý tốt diện tích rừng U Minh Hạ có ý nghĩa vô cùng quan trọng; trong công tác này cũng có không ít khó khăn.
Xa nhà cũng là một thử thách. Cuộc sống xa nhà dạy cho ta nhiều điều. Tôi từng nhiều lần rời xa quê hương, nhưng đó chỉ là những quãng thời gian ngắn để học tập, rồi lại quay về. Lần này, tôi thực sự rời quê hương để xây dựng tổ ấm và sự nghiệp cho riêng mình.
Chuyện về con rắn hổ mây 'khổng lồ' từng xuất hiện ở đất rừng U Minh Hạ (Cà Mau) vẫn còn hằn sâu trong tâm trí nhiều người, trong đó có cả cán bộ, nhân viên kiểm lâm được chứng kiến. Nhiều chi tiết được kể lại đủ làm cho người nghe phải 'tim đập, chân run'.
Sau năm 1975, ĐBSCL với vai trò là 'vựa lúa' của cả nước, phải đứng trước hàng loạt thách thức khắc nghiệt bởi chiến tranh để lại hậu quả nặng nề, cơ sở hạ tầng yếu kém, dân cư chủ yếu sống dựa vào nông nghiệp tự cung tự cấp.
Xa nhà cũng là một thử thách. Cuộc sống xa nhà dạy ta nhiều thứ. Tôi từng nhiều bận rời xa, nhưng đó chỉ là khoảng thời gian ngắn rời đi học tập, xong lại quay về để lớn, để trưởng thành. Lần này thật sự là chuyến rời quê để xây dựng tổ ấm, sự nghiệp cho riêng mình.
Huyền thoại rắn hổ mây khổng lồ từng xuất hiện ở đất rừng U Minh Hạ (Cà Mau) vẫn còn hằn sâu trong tâm trí nhiều người, trong đó có cả cán bộ, nhân viên kiểm lâm được chứng kiến. Những câu chuyện rắn khổng lồ đủ làm rớt tim, dựng tóc cho không ít người nghe.
Chiều 22/1 (23 tháng Chạp), Tỉnh ủy - HĐND - UBND - Ủy ban MTTQ Việt Nam tỉnh tổ chức họp mặt các đơn vị quản lý, bảo vệ rừng tràm và nhân dân vùng đệm Vườn Quốc gia U Minh Hạ. Đồng chí Hồ Trung Việt, Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Trưởng Ban Tuyên giáo Tỉnh ủy dự và phát biểu.
Trong những ngày này, các khu, điểm du lịch trong tỉnh đang tất bật trang trí và lên kế hoạch các hoạt động phục vụ nhu cầu tham quan, vui chơi của du khách ngày Tết.
Ngày 13-1, Sở NN-PTNT tỉnh Cà Mau cho biết, UBND tỉnh vừa ban hành kế hoạch phòng cháy và chữa cháy rừng mùa khô 2024-2025 trên các lâm phần rừng U Minh Hạ và rừng các cụm đảo trên địa bàn tỉnh.
Nhâm Nhi Tết Ất Tỵ gồm 22 sáng tác thơ, văn, tranh của nhiều tác giả, rực rỡ chủ đề Xuân và Tết, ấm áp tình thân, niềm vui sum họp, gắn kết gia đình với truyền thống và cội nguồn.
Như tín hiệu báo mùa Xuân mới đã về, cuốn sách Nhâm nhi Tết Ất Tỵ gồm 22 sáng tác thơ, văn, tranh của nhiều tác giả, mang đến không khi ấm áp tình thân, niềm vui sum họp, gắn kết gia đình với truyền thống và cội nguồn.
Ấn phẩm 'Nhâm nhi Tết' năm 2025 tuyển chọn những sáng tác văn, thơ, nhạc, họa đặc sắc giới thiệu đến bạn đọc, phù hợp cho nhiều độ tuổi trong gia đình.