TP.HCM gây ấn tượng mạnh với việc có thêm hai nhà hàng mới toanh là Ciel Dining và Coco Dining đạt sao Michelin, nâng tổng số nhà hàng 1 sao tại thành phố này lên con số 5, khẳng định vị thế nổi bật trên bản đồ ẩm thực toàn cầu.
MICHELIN Guide chính thức trở lại Việt Nam trong năm 2025, sau hai mùa tạo tiếng vang lớn trong cộng đồng yêu ẩm thực, công bố những cơ sở ăn uống lọt vào danh sách MICHELIN Guide ở 3 thành phố Hà Nội - Đà Nẵng - TP.HCM. Đầu bếp trẻ được vinh danh với cú đúp giải thưởng, trong đó có danh hiệu cá nhân 'Đầu bếp trẻ xuất sắc'.
Qua một năm hoạt động ngôi sao Michelin, La Maison 1888 và Akuna đều làm mới thực đơn, riêng The Royal Pavilion vẫn giữ món cũ. Các nhà hàng Michelin Selected cũng vững phong độ.
Tính đến nay, Việt Nam có bảy nhà hàng được gắn một sao Michelin, cùng một nhà hàng đạt sao xanh Michelin. Các chuyên gia trong ngành nhận định, lễ công bố Michelin Guide năm nay hứa hẹn có thêm nhà hàng 'hái sao'.
Từ 103 cơ sở ăn uống được công bố lần đầu tiên vào năm 2023, đến năm 2024, cẩm nang ẩm thực MICHELIN Guide đã giới thiệu 164 cơ sở ăn uống tại Việt Nam. Con số này sẽ tiếp tục tăng lên trong lần công bố thứ 3 - năm 2025 tại Đà Nẵng được tổ chức vào đầu tháng 6 tới đây.
Bối cảnh ẩm thực cao cấp của Việt Nam đang phát triển nhanh chóng và thành công không chỉ ở Hà Nội, Thành phố Hồ Chí Minh mà còn vươn xa hơn nữa, khi chi tiêu cho du lịch được dự báo đạt mức cao kỷ lục năm 2024.
Du lịch TP.HCM sẽ thêm phần chọn vẹn nếu được nghỉ ngơi tại những khách sạn 5 sao. Hãy để Traveloka gợi ý cho bạn những điểm lưu trú nổi tiếng tại thành phố mang tên Bác.
Nhận sao MICHELIN là một vinh dự lớn trong lĩnh vực ẩm thực, vì vậy các nhà hàng hay đầu bếp trên toàn thế giới luôn mong muốn và phấn đấu. Với việc áp dụng nhất quán và nghiêm ngặt các tiêu chí phổ quát, những sự lựa chọn trong cẩm nang ẩm thực MICHELIN được thực hiện theo cùng một phương pháp tương tự nhau, ở khắp mọi nơi trên thế giới.
Cẩm nang Michelin trao một sao Michelin cho 7 nhà hàng tại Việt Nam, trong đó có 4 nhà hàng được trao sao vào năm ngoái và 3 nhà hàng mới.
Đà Nẵng đóng góp 36 địa điểm vào danh sách Michelin Guide, bao gồm 1 nhà hàng đạt một sao Michelin, 16 cơ sở ăn uống đạt giải Bib Gourmand và 19 nhà hàng góp mặt trong Michelin Selected.
Danh sách Michelin 2024 đã cập nhật thêm các quán ăn từ Đà Nẵng, bên cạnh Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh. Vậy trong danh sách này có bao nhiêu quán phở ở Hà Nội?
Tối 27/6, Michelin Guide công bố danh sách 7 nhà hàng đạt một sao Michelin tại Hà Nội, Đà Nẵng và TP.HCM. Ba nhà hàng mới lần lượt là Akuna, The Royal Pavilion và La Maison 1888.
Tối 27/6, lễ công bố danh sách nhà hàng được Michelin Guide tuyển chọn ở Hà Nội, TPHCM và Đà Nẵng năm 2024 chính thức diễn ra.
Mỗi nhà hàng sở hữu nét độc đáo riêng, góp phần tô điểm thêm cho bức tranh ẩm thực Việt Nam ngày càng phong phú và đẳng cấp.
Michelin Guide công bố 7 nhà hàng tại Việt Nam đạt một sao Michelin, trong đó có 3 cơ sở mới và 4 địa chỉ đã được trao sao năm 2023.
Trong số đó có 4 nhà hàng được trao sao năm ngoái, 2 nhà hàng mới và một nhà hàng được nâng hạng từ Michelin Selected.
Trong lần công bố Michelin Guide năm 2024 đã vinh danh 7 nhà hàng tại Việt Nam gắn một sao Michelin.
So với 4 nhà hàng nhận một sao Michelin năm 2023, năm nay Việt Nam tăng thêm 3 nhà hàng. Danh sách 7 nhà hàng nhận một sao Michelin trải dài ở ba thành phố Hà Nội, TPHCM, Đà Nẵng.
Danh sách Michelin Guide 2024 có tổng cộng 164 cơ sở ăn uống, gồm: 7 nhà hàng đạt một sao Michelin, 58 cơ sở ăn uống đạt giải Bib Gourmand, 99 cơ sở ăn uống được tuyển chọn bởi Michelin.
Tối 27/6, Lễ công bố Michelin Guide 2024 đã diễn ra tại TP.HCM với một loạt nhà hàng được tuyển chọn nằm trong danh sách Michelin Guide tại Hà Nội, TP.HCM và Đà Nẵng.
Bên cạnh Gia, Hibana by Koki, Tầm Vị và Ănăn Saigon, có thêm Akuna, La Maison 1888, và 1 nhà hàng duy nhất từ danh sách Michelin Selected được thăng hạng lên một Sao Michelin là The Royal Pavilion.
Tối 27-6, lễ công bố danh sách nhà hàng được Michelin Guide tuyển chọn ở Hà Nội, thành phố Hồ Chí Minh, Đà Nẵng năm 2024 đã diễn ra tại thành phố Hồ Chí Minh.
Tối 27/6, tại TP Hồ Chí Minh đã diễn ra Lễ công bố Michelin Guide 2024 với nhiều nhà hàng được tuyển chọn nằm trong danh sách Michelin Guide tại Hà Nội, TP Hồ Chí Minh và Đà Nẵng.
Tối 27/6, tại Khách sạn InterContinental Saigon ở TP.HCM, Cẩm nang Michelin đã chính thức công bố danh sách các nhà hàng được vinh danh trong Michelin Guide Việt Nam 2024.
Tối nay 27/6/2024, Lễ công bố danh sách Michelin Guide Việt Nam 2024 được tổ chức tại TP . Hồ Chí Minh. Với 36 cơ sở được vinh danh, trong đó có một nhà hàng duy nhất đạt 1 sao Michelin và một cơ sở duy nhất, cũng là đầu tiên tại Việt Nam nhận ngôi sao xanh Michelin, Đà Nẵng chính thức ghi tên mình vào bản đồ ẩm thực danh giá của thế giới.
Với lần công bố thứ 2 cho các điểm đến Hà Nội, TP.HCM và Đà Nẵng, Việt Nam đã có 7 nhà hàng đạt 1 sao MICHELIN, 1 nhà hàng đạt sao xanh MICHELIN, 58 nhà hàng trong danh mục Bib Gourmand và 99 cơ sở ăn uống được tuyển chọn bởi MICHELIN.
Không phải gà tây, bánh kem mới là món được nhiều người chọn mua cho bữa tiệc gia đình hay mua để tặng, biếu.