Qua kiểm tra hai cơ sở kinh doanh thực phẩm, lực lượng chức năng phát hiện gần 2 tấn ruốc và nhiều loại đồ ăn vặt không rõ nguồn gốc tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm
Ngày 13/3, đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm tỉnh An Giang tiến hành kiểm tra đột xuất công tác đảm bảo an toàn thực phẩm tại Công ty TNHH MTV Bà Giáo khỏe 55555, tại khóm Châu Long 6 (phường Châu Đốc); Siêu thị Tứ Sơn, thuộc Công ty TNHH Tứ Sơn Châu Đốc (phường Châu Đốc); hộ kinh doanh Mỹ Trang (phường Bình Đức) và Cửa hàng Starbucks Long Xuyên (phường Long Xuyên).
Trong bản đồ ẩm thực Thái Lan, nếu miền Trung nổi tiếng với các món cà ri đậm vị hay miền Bắc gây ấn tượng bởi những món nướng thơm lừng, thì miền Nam lại chinh phục thực khách bằng hương vị mặn ngọt đặc trưng. Theo đó, Gai Tod Hat Yai (gà rán kiểu Thái) là một trong những món ăn tiêu biểu, nổi bật bởi lớp vỏ giòn rụm bên ngoài, bên trong thịt mọng nước.
Thông tin từ Công an tỉnh Thanh Hóa cho biết, Phòng Cảnh sát kinh tế vừa chủ trì, phối hợp với Đội Quản lý thị trường số 9 tiến hành kiểm tra Công ty TNHH Dịch vụ thương mại Hương Hà tại địa chỉ số 136 Lê Hữu Lập và hộ kinh doanh Lê Hữu Cường tại số 197B Lê Thánh Tông, phường Hạc Thành.
Một số hộ kinh doanh ở Thanh Hóa đã thu mua ruốc bông gà và ruốc bông thịt heo trôi nổi trên thị trường hoặc có trường hợp trộn hai loại ruốc này với nhau rồi đóng gói, bán ra thị trường nhằm tăng lợi nhuận.
Lực lượng chức năng Thanh Hóa cho biết, đang điều tra vụ phát hiện hàng trăm sản phẩm đồ ăn vặt cùng gần 2 tấn ruốc gà, ruốc lợn không rõ nguồn gốc ở một số cơ sở kinh doanh thực phẩm trên địa bàn.
Ngày 12/3, thông tin từ Ban điều hành cao tốc Mỹ An - Cao Lãnh (tỉnh Đồng Tháp) cho biết, ngành điện lực vừa thống nhất phương án cắt điện, di dời đường điện 220kV để đẩy nhanh tiến độ thi công cao tốc.
Đường thốt nốt là loại đường tự nhiên quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, nổi bật với vị ngọt thanh và hương thơm đặc trưng. Không chỉ giúp món ăn thêm hấp dẫn, loại đường này còn mang lại một số lợi ích cho sức khỏe nếu sử dụng hợp lý.
Giá thịt heo trên thị trường dao động từ 150.000-170.000 đồng/kg, nhưng 1 tiệm tạp hóa ở Thanh Hóa bán ruốc (chà bông) heo chỉ có giá 105.000 đồng.
Đại gia đình của chị Thanh Phấn vừa có chuyến du xuân đầu năm. Cả nhà 45 người mang theo nhiều thực phẩm để tự nấu ăn trong 2 ngày.
Đại gia đình 45 người ở Vĩnh Long tự tay chuẩn bị đồ ăn, thức uống cho 2 ngày du xuân. Số lượng thực thẩm gia đình mang theo khiến nhiều người bất ngờ.
Cây thốt nốt - một loài cây hoang dại, qua bàn tay tài hoa của con người đã kết tinh thành những giọt mật ngọt ngào, trở thành di sản ẩm thực độc bản, khẳng định giá trị riêng biệt của An Giang.
Cây thốt nốt - một loài cây hoang dại, qua bàn tay tài hoa của con người đã kết tinh thành những giọt mật ngọt ngào, trở thành di sản ẩm thực độc bản, khẳng định giá trị riêng biệt của An Giang.
Đến An Giang, du khách không nên bỏ lỡ nghề nấu đường thốt nốt, đặc sản gắn liền với đời sống và văn hóa của đồng bào Khmer vùng Bảy Núi.
Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), tuần này nhiều khu vực thuộc TP. Cần Thơ sẽ mất điện cả ngày.
Cùng với các địa phương và đơn vị trong toàn Quân khu, những ngày này, cán bộ, chiến sĩ Trung đoàn 3, Sư đoàn 330 (Quân khu 9) đang tích cực làm tốt mọi mặt công tác chuẩn bị cho cuộc bầu cử đại biểu Quốc hội khóa XVI và đại biểu HĐND các cấp nhiệm kỳ 2026 - 2031.
Xuất khẩu cá tra tăng trưởng tích cực, giá cá tra nguyên liệu gần đây cũng tăng cao, lập đỉnh trong vòng nhiều năm trở lại đây. Tuy nhiên, nhiều người nuôi cá tra tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long vẫn 'treo ao' do chi phí sản xuất quá cao...
Ba tuyến đường tỉnh 921, 918 và 917 với tổng vốn gần 3.400 tỷ đồng đang được đẩy nhanh thi công tại Cần Thơ.
Những ngày đầu tháng Ba, khi nắng xuân còn vương trên mặt nước Kênh Vĩnh Tế (An Giang) và gió biên giới thổi qua hàng thốt nốt xanh rì, không khí tại phường Tịnh Biên trở nên rộn ràng. Trụ sở Ban Chỉ huy Quân sự phường rực rỡ cờ hoa, băng rôn chào mừng thanh niên lên đường nhập ngũ năm 2026. Tiếng nhạc cách mạng vang lên, hòa cùng tiếng trò chuyện của đoàn viên, thanh niên, tạo nên không khí phấn khởi, trang nghiêm.
Công ty Điện lực thành phố Cần Thơ thông báo lịch cắt điện ngày mai 5/3 tại các xã, phường trên địa bàn thành phố Cần Thơ trên website của Tổng Công ty Điện lực miền Nam như sau.
Chiều 3/3, Ban Chỉ huy Bộ đội Biên phòng tỉnh An Giang tổ chức Hội nghị tổng kết, tôn vinh, khen thưởng các mô hình, chương trình, phong trào Bộ đội Biên phòng tham gia phát triển kinh tế, văn hóa, xã hội ở khu vực biên giới giai đoạn 2015 - 2025.
Các dự án ĐT 921, ĐT 917 và ĐT 918 với tổng vốn đầu tư gần 3.400 tỷ đồng đang được TP Cần Thơ tập trung triển khai, đặt mục tiêu thông xe toàn tuyến ngay trong năm 2026.
Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), tuần này nhiều khu vực thuộc TP. Cần Thơ sẽ mất điện cả ngày.
Sau vụ sập nhịp giữa cầu 30/4 bắc qua kênh Thốt Nốt, Sở Xây dựng TP Cần Thơ thông báo cấm phương tiện thủy nội địa lưu thông qua khu vực để bảo đảm an toàn.
Khoảng 9 giờ 30 sáng 28-2, tại địa bàn phường Trung Nhứt, thành phố Cần Thơ xảy ra sự cố sập nhịp giữa cầu 30-4 - Bắc Đuông, khiến một xe tải đang chở hàng chục tấn gạo rơi xuống sông Thốt Nốt.
Xe tải chở gạo qua cầu 30 tháng 4 - tuyến nối tỉnh lộ 921 và đường Nguyễn Trọng Quyền (TP Cần Thơ), gây sập luồng giữa dành cho xe 4 bánh, khiến giao thông tê liệt.
Trưa 28/2, ông Phạm Văn Tâm, Chủ tịch UBND phường Trung Nhứt, thành phố Cần Thơ cho biết, trên địa bàn vừa xảy ra sự cố sập nhịp giữa cầu 30/4 - Bắc Đuông khiến một xe tải đang chở hàng chục tấn gạo rơi xuống sông Thốt Nốt.
Theo thông báo về lịch cúp điện mới nhất của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), ngày 28/2/2026 một số khu dân cư, đơn vị thuộc khu vực TP. Cần Thơ sẽ không có điện để dùng.
Cua núi được chế biến thành nhiều món hấp dẫn như luộc, rang me, rang muối và làm mắm. Mỗi 1kg mắm cua núi có giá lên tới 700 - 800.000 đồng
Từ những nguyên liệu giản dị như bột gạo, bột mỳ, nước cốt dừa, đường và trái thốt nốt chín, đồng bào Chăm đã khéo léo tạo nên món ăn truyền thống độc đáo khiến du khách say mê khi có dịp thưởng thức.
Hơn 30 năm trong quân ngũ, tôi có hai lần đón Tết Nguyên đán trên đất nước Campuchia. Phong tục ngày Tết cổ truyền có sự khác biệt, nhưng mỗi lần đón Tết tại đất nước chùa tháp đều để lại trong tôi những ký ức khó phai mờ.
Những cây cầu mới, những mô hình kinh tế hiệu quả và bước tiến chuyển đổi số góp phần thay đổi diện mạo, phát triển kinh tế - xã hội ở địa phương. Phía sau những đổi thay ấy là sự vận động mềm dẻo, gần dân và kiên trì của cả hệ thống chính trị, khơi dậy tinh thần của người dân chung tay xây dựng quê hương.
Cơm trái thốt nốt được trộn với đường theo tỷ lệ vừa phải và để yên cho đường tan, thấm đều vào từng thớ cơm, đến khi hỗn hợp sánh lại thì bắt đầu công đoạn quan trọng nhất - sên mứt...