Mộc Châu không chỉ quyến rũ bởi thiên nhiên trong lành, mà còn níu chân du khách với ẩm thực đậm đà hương vị núi rừng Tây Bắc.
Người cao tuổi là nhóm đặc biệt dễ gãy xương khi ngã bởi vì các cơ quan của họ lão hóa nhanh hơn và dễ mắc phải nhiều vấn đề sinh lý khác nhau. Ngoài ra, chế độ ăn uống không điều độ khiến cơ thể liên tục mất ion canxi, cuối cùng dẫn đến bệnh loãng xương.
Mùa hè đi biển, đừng quên thưởng thức món ngon từ loại cá quý, bổ dưỡng này nhé!
Bánh mì chả cá là món ăn sáng ưa thích của một số người dân Sài thành. Tại một góc đường Dương Bá Trạc, quận 8, có quầy bánh mì phục vụ món này với điểm nhấn Halal.
Lẩu cá là món quen thuộc trong những bữa ăn gia đình Việt, đặc biệt là vào ngày trời dịu mát. Hôm nay, món lẩu cá chua cay là gợi ý hấp dẫn cho bữa trưa đậm đà, vừa nóng hổi vừa kích thích vị giác.
Bất ngờ chuyển sang ăn chay, chị Lê Ngọc Hảo, 47 tuổi, muốn tìm kiếm sự thoải mái cho bản thân nhưng không ngờ lại đẩy gia đình mình vào 'chiến tranh lạnh'.
Cá, ngoài kho tộ, kho tiêu, kho riềng... thì hôm nay hãy cùng bài viết dưới đây điểm qua một số món cá kho với dứa (thơm) với sự hấp dẫn phải nói là khiến con tim bạn phải 'loạn nhịp'.
Cá có thể được chế biến đa dạng như: Nướng, chiên, hấp, kho... Với mỗi cách chế biến ta lại có thể sáng tạo thêm nhiều cách ăn khác nhau. Hãy cùng tìm hiểu các món ngon từ cá trong bài viết sau đây.
Cá rô phi chiên sả ớt là một trong những món ăn phổ biến, dễ chế biến và được ưa chuộng trong các bữa ăn gia đình, đặc biệt là trong thực đơn cơm trưa văn phòng. Với lớp da cá giòn rụm, thịt cá mềm ngọt, kết hợp cùng hương vị đặc trưng của sả và ớt, món ăn này không chỉ gây ấn tượng bởi hương thơm mà còn mang lại cảm giác ngon miệng.
Với giá trị xuất khẩu đạt 14 triệu SGD, chiếm 27,8% thị phần, Việt Nam lần đầu tiên vươn lên vị trí thứ 4 trong số các đối tác cung cấp thủy sản lớn nhất cho Singapore…
Dù tung hàng loạt khuyến mãi lớn dịp lễ 30/4 - 1/5, nhiều siêu thị tại TP. Hồ Chí Minh vẫn ghi nhận lượng khách sụt giảm, do thời tiết nắng nóng, du lịch tăng.
Một vấn đề mà nhiều người gặp phải khi chế biến cá chính là mùi tanh đặc trưng của nó. Mùi này đôi khi có thể khiến món ăn mất đi sự hấp dẫn, đặc biệt nếu không được khử đúng cách. Vậy tại sao cá lại có mùi tanh?
Với công thức kho cá cùng nước sốt 'bí truyền' này, chắc chắn bạn sẽ không cầm được lòng mà thực hiện ngay.
Xuất khẩu cá rô phi Việt Nam đang bứt tốc với kim ngạch năm 2024 tăng 138%. Trong đó, Mỹ đang vươn lên thành thị trường tiêu thụ cá rô phi Việt Nam lớn nhất.
Không phải cá tra tỷ USD, khách Mỹ đang thích mê và ồ ạt chốt đơn mua cá rô phi của Việt Nam. Nhờ đó, xuất khẩu loài cá bình dân này ghi nhận mức tăng trưởng thần tốc.
Quý 1/2025, Việt Nam là một trong 4 nhà nhập khẩu thủy sản lớn nhất của Singapore, cùng với Malaysia, Indonesia và Nauy.
Lần đầu tiên, Việt Nam lọt top 4 quốc gia xuất khẩu thủy sản lớn nhất vào Singapore, khẳng định vị thế ngành thủy sản Việt trên thị trường quốc tế.
Việt Nam hiện đang chiếm thị phần cao nhất đối với nhóm philê cá và thịt cá ướp lạnh/cấp đông, đạt 14 triệu SGD trong 3 tháng đầu năm, tăng 2,5% so với cùng kỳ năm 2024, chiếm 27,8% thị phần.
Nếu như trước đây cá căn có nhiều thì giờ đây vắn bóng dần, phải may mắn mới có thể bắt được.
Cách làm cá nướng Pa Phao Keua – món ăn dân dã xứ Triệu Voi với hương vị đậm đà, thơm ngon từ nguồn cá dồi dào của dòng Mekong hùng vĩ.
Đứng top đầu trong hàng ngũ cá quý hiếm ở Việt Nam là cá sủ vàng, được cả thế giới săn đón. Chúng có giá trị lên tới hàng tỷ đồng/con.
Thịt cá hồi không chỉ là nguồn dinh dưỡng bổ ích mà nó còn là nguyên liệu linh hoạt trong ẩm thực hiện đại. Món salad cá hồi sốt cam mang đến sự kết hợp hài hòa giữa hương vị biển khơi và vị thanh mát trái cây, phù hợp làm mới thực đơn bữa trưa cho mọi người.
Sở hữu bí quyết đặc biệt, biến món dân dã thành món ngon, 'nữ hoàng cá lóc' khiến 'vua bếp' Yan Can Cook ghé quán trải nghiệm, liên tục khen ngon.