Những người giữ thức uống 'tinh hoa đất trời'

Nghề ướp trà sen ở Quảng An (quận Tây Hồ, Hà Nội) đã được vinh danh là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Ướp trà sen là nghề đòi hỏi sự tỉ mỉ, tinh tế và tao nhã. Có lẽ vì thế, hầu như ở bất kỳ gia đình ướp trà nào, phụ nữ cũng đóng vai trò chính.

Người chăn nuôi gặp khó khi tái đàn

Từ sau Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025 đến nay, giá con giống tăng cao, nguồn cung khan hiếm gây ra nhiều khó khăn cho các hộ chăn nuôi tại tỉnh Nam Định, nhiều hộ mới tái đàn được khoảng 50% chuồng trại, thậm chí có hộ còn chưa dám tái đàn do lo ngại giá thịt thương phẩm gia súc, gia cầm thời gian tới nếu giảm sẽ lỗ vốn, đặc biệt nguy cơ về dịch bệnh trên đàn vật nuôi vẫn tiềm ẩn.

Ô nhiễm tiếng ồn từ sân pickleball

Pickleball, môn thể thao đang được ưa chuộng trong thời gian gần đây, thu hút đông đảo người chơi ở nhiều lứa tuổi.

Nên nhân rộng để nhiều người được hưởng lợi

Bảo hiểm xã hội (BHXH) Hà Nội đề xuất hỗ trợ kinh phí đóng BHXH tự nguyện, bảo hiểm y tế (BHYT) cho người thuộc hộ cận nghèo, hộ nghèo và người cao tuổi từ đủ 60 tuổi đến dưới 75 tuổi từ 1/1/2026.

Đưa hàng Việt đến gần hơn với người tiêu dùng

Thời gian qua, hàng loạt các hoạt động xúc tiến thương mại được TP Hà Nội tổ chức nhằm giúp doanh nghiệp Việt mở rộng thị trường, nâng cao sức cạnh tranh, kết nối sản phẩm nội địa với người tiêu dùng.

Kết nối hàng Việt đến với đông đảo người tiêu dùng

Việc liên tục tổ chức Festival nông sản và sản phẩm làng nghề Hà Nội tạo cơ hội cho doanh nghiệp kết nối hàng Việt với người tiêu dùng. Đó là nhận xét của chuyên gia kinh tế về lợi ích mà hoạt động này mang lại cho doanh nghiệp quảng bá, tiêu thụ hàng Việt.

Vì một Hà Nội sáng - xanh - sạch - đẹp

Hà Nội đang cần vẻ đẹp tinh tươm từ diện mạo phố phường, ở từng con ngõ, mặt hồ, vòm cây, góc phố. Để có một Hà Nội như thế, cần sự tự giác chung tay của cả cộng đồng, bắt đầu từ mỗi cá nhân, mỗi gia đình cho tới khu dân cư, lan tỏa, bền vững từ phường đến xã, từ quận đến huyện.

Hàng trăm đặc sản vùng miền tụ hội tại Nghệ An

Cốm Hà Nội, tré Bình Định, sen quê Bác... là những đặc sản thuộc các làng nghề, hợp tác xã có mặt tại Hội chợ xúc tiến công thương và sản phẩm làng nghề truyền thống tỉnh Nghệ An 2024.

Nghệ nhân 'thiên cổ đệ nhất trà' Nguyễn Thị Dần qua đời ở tuổi 101

Do tuổi cao sức yếu, nghệ nhân 'thiên cổ đệ nhất trà' Nguyễn Thị Dần đã qua đời ở tuổi 101. Cụ từng là người cao tuổi nhất làm nghề ướp trà sen ở Quảng An, Tây Hồ.

Kết nối dòng chảy văn hóa sáng tạo Thủ đô

Tiếp nối thành công từ 3 mùa lễ hội trước, Lễ hội Thiết kế Sáng tạo Hà Nội 2024 với chủ đề 'Giao lộ sáng tạo' sẽ mang đến cho công chúng những trải nghiệm khác biệt, giúp cộng đồng thêm trân trọng lịch sử, trân trọng quá khứ và khơi nguồn sáng tạo để kế thừa và tiếp nối những giá trị sáng tạo mà các thế hệ người Việt nói chung và người dân Thủ đô đã xây đắp, tạo dựng.

Mất an toàn trên hệ thống cầu tràn ở miền núi

Nghệ An có hàng trăm cầu tràn, đa phần là công trình được xây dựng từ lâu, đã bị xuống cấp, thiếu hệ thống lan can, không đảm bảo an toàn.

Thái Bình: Hơn 10 ngày bão tan, người dân xã Bách Thuận vẫn chịu cảnh ngập úng

Với địa hình thấp trũng, lại nằm sát bờ sông Hồng đang có lũ dâng cao, vì thế dù mưa bão đã ngớt, nhưng hiện nay người dân tại một số thôn thuộc xã Bách Thuận (huyện Vũ Thư, tỉnh Thái Bình) vẫn trong tình cảnh bị ngập úng cục bộ, đời sống gặp nhiều khó khăn.

Đây sen Tây Hồ

Từ xa xưa, người dân vùng đất Thăng Long đã tự hào về đặc sản sen bách diệp với bông hoa lớn, hương thơm không đâu sánh bằng. Sen gắn bó với đời sống văn hóa, tâm linh của người Việt, riêng sen Tây Hồ còn đi vào ẩm thực với trà sen, cỗ sen.

Trao hơn 33 triệu đồng đến 2 hoàn cảnh khó khăn

Bạn đọc báo VietNamNet vừa ủng hộ bác sĩ Nguyễn Thị Thùy Linh bị xuất huyết não 16.175.248 đồng và gia đình 3 anh em mồ côi ở Nghệ An 17.605.000 đồng.

Sen Hà Nội, tinh hoa văn hóa đậm chất Hà thành

Lễ hội Sen Hà Nội 2024 là một sự kiện văn hóa độc đáo của Thủ đô, nhằm tôn vinh sức sống của cây sen, qua đó truyền tải thông điệp về tinh hoa, văn hóa người Hà Nội.

Nâng tầm giá trị cho sen hồ Tây

Việt Nam có hàng trăm giống sen bản địa lẫn lai tạo, nhưng sen Tây Hồ (Hà Nội) - giống sen trăm cánh, được coi là giống sen 'đệ nhất'. Người dân trong vùng đã ướp trà sen, làm nhiều sản phẩm từ sen. Từ thực tế này, quận Tây Hồ đang tìm giải pháp để nâng cao giá trị thương hiệu lẫn sản phẩm từ sen Tây Hồ.

Nghệ nhân 101 tuổi và 'thiên cổ đệ nhất trà'

Trước thềm lễ đón nhận Di sản văn hóa phi vật thể cấp quốc gia - nghề ướp trà sen Tây Hồ, chúng tôi có dịp tới ngôi nhà thấm đẫm hương 'Trà sen bà Dần' qua hai thế kỷ. Cụ Dần đã 101 tuổi, có điều kỳ lạ, cứ đến mùa sen nở rộ tháng 6, cụ lại cùng con cháu ngồi lấy gạo sen trong những sớm mai tinh khiết, để làm nên thứ trà sen ' đệ nhất' Hà thành…

Nghệ nhân trăm tuổi gắn bó với nghề ướp trà sen truyền thống Tây Hồ

Năm nay đã bước sang tuổi 101, cụ Nguyễn Thị Dần - nghệ nhân ướp trà sen cao tuổi nhất ở Quảng Bá, quận Tây Hồ, Hà Nội vẫn tỉ mỉ, cặm cụi với công việc đã gắn bó với mình suốt từ tuổi đôi mươi.

Sen Hồ Tây, từ vẻ đẹp thanh khiết đến hương làm trà độc đáo

Sen Tây Hồ còn được gọi là sen bách diệp là loài sen để gom hương làm trà độc đáo, ngon nức tiếng Hà Thành. Trà ướp sen Tây Hồ là thức uống đặc biệt của người Hà Thành bởi ẩn chứa trong vị trà là cả sự tao nhã, cao sang của người thưởng trà.

Bố mẹ lần lượt qua đời, 3 anh em có nguy cơ thất học

Vợ sớm qua đời, một mình anh An vất vả nuôi 3 con khôn lớn. Cách đây ít năm, anh không may gặp tai nạn giao thông, chạy chữa một thời gian rồi cũng trút hơi thở cuối cùng.

Bí thư Thành ủy Phan Thiết thăm, tặng quà chiến sĩ Điện Biên, chiến sĩ TNXP và gia đình dân công hỏa tuyến

Nhân kỷ niệm 70 năm Chiến thắng Điện Biên Phủ (7/5/1954), đồng chí Phạm Văn Nam-ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Bí thư Thành ủy Phan Thiết làm trưởng đoàn công tác của tỉnh đã đến thăm chiến sĩ Điện Biên, chiến sĩ thanh niên xung phong (TNXP), gia đình dân công hỏa tuyến tại TP.Phan Thiết.

Xây dựng nông thôn mới gắn với giảm nghèo bền vững

Trong những năm qua, cán bộ, hội viên Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) xã Đắk Ơ, huyện Bù Gia Mập đã tích cực tham gia phong trào 'Phụ nữ vùng biên chung tay xây dựng nông thôn mới (NTM)' và giảm nghèo bằng những việc làm cụ thể, đã mang lại hiệu quả thiết thực góp phần thực hiện các tiêu chí xây dựng NTM tại địa phương.

Cuộc sống mới ở thôn biên giới Tân Tiến

Từ dải đất ven sông đầy rẫy bom mìn, trắng dân sau chiến tranh biên giới, đến nay màu xanh đã trở lại trên mảnh đất Tân Tiến, xã Trịnh Tường (Bát Xát).

Người dân Thủ đô có thêm nhiều lựa chọn tiêu dùng sản phẩm chất lượng

Quyền Giám đốc Sở Công thương Hà Nội Trần Thị Phương Lan cho biết, việc tổ chức sự kiện có ý nghĩa thiết thực trong việc đồng hành, hỗ trợ các doanh nghiệp, hợp tác xã của Hà Nội và các tỉnh, TP quảng bá, kết nối tiêu thụ sản phẩm tại thị trường Hà Nội, đồng thời giúp người tiêu dùng Thủ đô nhận biết, có thêm nhiều lựa chọn tiêu dùng sản phẩm chất lượng với giá cả hợp lý, phát huy tinh thần tự lực, tự cường.

Thăm cụ Dần mùa sen

Mùa sen về ở Tây Hồ, cụ Nguyễn Thị Dần thêm tuổi, ở cả vùng Tây Hồ và Hà Nội, người uống trà sen thâm niên đều biết đến thương hiệu trà sen cụ Dần trên đường Tô Ngọc Vân. Năm 2023, cụ Dần tròn 100 tuổi, là người làm trà sen lâu đời nhất Việt Nam.

Mưa kéo dài, rau tăng giá

Mưa nhiều và kéo dài những ngày qua đã khiến nhiều diện tích trồng rau, củ, quả vùng lòng chảo Điện Biên bị ngập úng, dẫn đến nguồn cung trên thị trường giảm. Vì vậy, giá nhiều loại rau bán lẻ tại các chợ trên địa bàn TP. Điện Biên Phủ tăng cao so với bình thường.

Cần sớm hỗ trợ, đền bù cho 08 hộ dân phường Phùng Chí Kiên

Dự án Cải tạo nâng cấp QL3 đoạn 10km nội thị qua thị xã Bắc Kạn đã hoàn thành và đưa vào khai thác, sử dụng được 15 năm qua, nhưng đến nay 08 hộ dân chấp hành tốt chính sách giải phóng mặt bằng vẫn chưa được nhận tiền đền bù.

Độc đáo trà sen 'ướp xổi' Tây Hồ

Tháng 6, khi sen hồng bắt đầu nở rộ tại các đầm Hồ Tây, cũng là lúc người làm nghề ướp trà sen tại phường Quảng An (Tây Hồ, Hà Nội) tất bật vào vụ.

Độc đáo trà sen 'ướp xổi' Tây Hồ

Tháng 6, khi sen hồng bắt đầu nở rộ tại các đầm Hồ Tây, cũng là lúc người làm nghề ướp trà sen tại phường Quảng An (Tây Hồ, Hà Nội) tất bật vào vụ.

Du khách nước ngoài trải nghiệm ướp trà sen Bách Diệp giá hàng chục triệu đồng mỗi kg

Mỗi độ tháng 6 về, sen hồng bắt đầu nở rộ tại các đầm ở Hồ Tây cũng là lúc người làm nghề ướp trà sen trứ danh Bách Diệp ở Hồ Tây tại phường Quảng An (Tây Hồ, Hà Nội) lại tất bật vào vụ mùa mới.

Tiếp sức phụ nữ vượt khó

Với những hoạt động thiết thực hướng về cơ sở, đặc biệt hướng về phụ nữ và trẻ em nghèo, thời gian qua, bằng nhiều việc làm ý nghĩa, sáng tạo, hội liên hiệp phụ nữ (LHPN) các cấp trong tỉnh đã rất thành công trong công tác vận động, hỗ trợ hội viên phụ nữ nghèo phát triển kinh tế. Từ phong trào, nhiều chị em đã vượt qua nghịch cảnh, vươn lên trong cuộc sống, góp phần tích cực vào công tác giảm nghèo của địa phương.

Cận cảnh quy trình ướp trà sen đệ nhất trà Hà thành, giá cả chục triệu đồng/kg

Không phải ngẫu nhiên, trà sen Bách Diệp ở Hồ Tây lại được mệnh danh là đệ nhất trà với giá bán lên đến chục triệu đồng/kg. Để làm ra được một kg, người nghệ nhân Hà Nội cần đến 1.000 bông sen và phải trải qua 7 lần tẩm ướp với quy trình rất kỳ công, tỉ mỉ.

Lưu giữ phong vị thanh tao đất Hà Thành

Cứ mỗi độ tháng 6 là lúc hoa sen đẹp nhất, người Hà Nội lại tất bật kỳ công chọn từng bông sen, búp trà để tạo ra loại thức uống thanh tao.

Trải nghiệm quy trình ướp trà sen Bách Diệp Hồ Tây giá chục triệu đồng/kg

Được mệnh danh 'thiên cổ đệ nhất trà' với giá bán lên đến chục triệu đồng/kg, trà sen Bách Diệp ở Hồ Tây được trải qua nhiều lần tẩm ướp, sấy với quy trình kỳ công.

Giữ hương vị trà sen riêng có của Hà Nội

Không ai biết nghề ướp trà sen có từ bao giờ ở Hà Nội nhưng trải qua thời gian, gia đình cụ Nguyễn Thị Dần (100 tuổi, ở Quảng An, Tây Hồ, Hà Nội) vẫn hàng ngày kỳ công chọn từng bông sen, búp trà để níu giữ thức uống thanh tao của người Hà Nội.

Cụ bà 100 tuổi níu giữ thức uống thanh tao truyền thống của người Hà Nội

Không ai biết nghề ướp trà sen có từ bao giờ ở Hà Nội nhưng trải qua thời gian, gia đình cụ Nguyễn Thị Dần (100 tuổi, ở Quảng An, Tây Hồ vẫn kỳ công chọn từng bông sen, búp trà để níu giữ nét đẹp ướp trà sen - thức uống thanh tao của người Hà Nội.

Cụ bà 100 tuổi làm 'thiên cổ đệ nhất trà' giá 10 triệu đồng/kg

Cụ Nguyễn Thị Dần (phường Quảng An, Tây Hồ) đã bước sang tuổi 100 và là người cao tuổi nhất đang làm nghề ướp trà sen tại Hà Nội. Mỗi cân trà sen truyền thống, gia đình cụ Dần bán giá 7 hoặc 10 triệu đồng.

Giá heo hơi ngày 7/4/2023: Giảm 1.000 - 2.000 đồng/kg

Ghi nhận giá heo hơi ngày 7/4, tại miền Bắc đi ngang, trong khi miền Trung và miền Nam giảm nhẹ 1.000 - 2.000 đồng/kg so với hôm qua. Hiện giá heo hơi được thu mua trong khoảng 48.000 - 52.000 đồng/kg.

Trả lại vẻ đẹp của con đường gốm sứ

Con đường gốm sứ từng là niềm tự hào của người dân Thủ đô Hà Nội bởi vẻ đẹp và chiều dài ấn tượng 3.850m chạy dọc qua nhiều tuyến phố. Tuy vậy cho đến nay, con đường này đã xuống cấp khá trầm trọng, vỉa hè bị chiếm dụng.

Chính trị - Xã hội An sinh xã hội Hỗ trợ kinh phí xây dựng nhà tình nghĩa cho hộ nghèo

Chiều 22/2, Công ty Bảo hiểm PVI Huế và các đối tác hỗ trợ đã trao 60 triệu đồng kinh phí hỗ trợ xây dựng nhà tình nghĩa cho gia đình bà Nguyễn Thị Dần, trú tại thôn Chính An, xã Phong Chương, huyện Phong Điền.

Cuộc sát hạch của ý chí và niềm tin

Khí thế, quyết tâm về đích đúng tiến độ trong công tác giải phóng mặt bằng Dự án đầu tư xây dựng đường Vành đai 4 Vùng Thủ đô Hà Nội đang sục sôi ở tất cả 7 quận, huyện của Hà Nội mà tuyến đường đi qua. Cũng hiếm có dự án nào không chỉ cấp ủy, chính quyền mong sớm hoàn thành nhiệm vụ, mà đông đảo người dân cũng hồ hởi chờ ngày được bàn giao mặt bằng cho Nhà nước. Báo Hànôịmới trân trọng giới thiệu loạt bài 'Giải phóng mặt bằng Dự án đường Vành đai 4 - Vùng Thủ đô Hà Nội: Cuộc sát hạch của ý chí và niềm tin'.

Thuốc lá điện tử: Chất gây nghiện cần cảnh giác

Hiện nay, không ít người trẻ cho rằng, sử dụng thuốc lá điện tử (TLĐT) không gây hại như thuốc lá điếu. Đây là một sai lầm khi nhiều loại ma túy thế hệ mới đang được đưa vào để chế tạo loại tinh dầu sử dụng trong TLĐT, gây nguy cơ nghiện ma túy khi sử dụng loại thuốc lá này.

Đặc sản vùng miền hội tụ chốn Kinh kỳ

Với tinh thần 'Hà Nội vì cả nước, cả nước vì Hà Nội', nhiều năm qua, thành phố Hà Nội đã đẩy mạnh hỗ trợ doanh nghiệp các tỉnh, thành phố mở rộng thị trường, nâng cao giá trị cho các sản phẩm hàng hóa, đặc sản vùng miền, sản phẩm OCOP (Chương trình mỗi xã một sản phẩm) thông qua các hoạt động kết nối giao thương, xúc tiến thương mại uy tín, quy mô lớn. Qua đó, đặc sản vùng miền đã hội tụ về Hà Nội, tham gia chuỗi cung ứng - tiêu thụ hiệu quả tại thị trường Thủ đô, cả nước và xuất khẩu.