Theo người dân, làm bánh tráng là nghề phụ nhưng thu nhập chính. Tranh thủ thời gian nắng to, họ tráng bánh đa để nhập cho khách hàng trong, ngoài tỉnh và dự trữ.
Trời càng nắng, bánh đa sẽ nhanh khô và thơm ngon hơn. Những ngày nắng nóng này, bà con làm nghề bánh đa Đông Nhật, xã Châu Nhân, huyện Hưng Nguyên, Nghệ An càng tích cực sản xuất, dự trữ hàng hóa.
Tranh thủ những ngày nắng nóng kéo dài, bà con làm nghề bánh đa ở xã Châu Nhân (Hưng Nguyên) đang tích cực sản xuất, dự trữ hàng hóa.