Nhãn là loại trái cây nhiệt đới ngọt ngào, mọng nước và được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là vào mùa hè. Không chỉ ngon miệng, nhãn còn chứa nhiều vitamin C, kali và các chất chống oxy hóa. Đối với một số đối tượng, việc ăn nhãn có thể gây ra những vấn đề sức khỏe không mong muốn.
Với nhiều người dân phố núi, đến chợ Phù Đổng (đường Trần Kiên, phường Pleiku, tỉnh Gia Lai) để mua đồ ăn sáng cho gia đình hoặc thưởng thức một bữa sáng ngon miệng, ấm lòng đã là nếp quen. Dạo quanh chợ một vòng, tôi càng hiểu vì sao người dân lại gọi nơi đây là 'thiên đường' ăn sáng.
Sưng, đau phần bụng phía trên bên phải, vàng da và mắt, sụt cân đột ngột có thể là một số biểu hiện của bệnh ung thư gan ở giai đoạn đầu.
Phương Oanh nổi tiếng bởi tài năng nấu nướng ngon miệng, ngon mắt không kém gì nhà hàng.
'Nhịn ăn uống sẽ giết chết khối ung thư' – quan niệm sai lầm này đã khiến không ít bệnh nhân rơi vào tình trạng suy kiệt. Khi y học ngày càng tiến bộ, cách tiếp cận trong điều trị ung bướu cũng toàn diện hơn, trong đó dinh dưỡng được nhìn nhận đúng đắn và đóng vai trò quan trọng trong quá trình phục hồi.
Món đậu phụ xào nấm thanh mát, dễ làm, giàu dinh dưỡng là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm mùa hè, giúp ngon miệng mà không lo ngán hay khó tiêu.
Món ngon tép rang khế chua nhà tôi ai cũng thích, từ hai bố mẹ già, tới hai con nhỏ cứ gặp là ưu ái nhất mâm cơm. Nhưng làm thế nào để tép rang khế chua thành món ngon mà không nát, bở, còn đặm vị ngon miệng cho cả nhà?
Cá là nguồn cung cấp protein phổ biến trong chế độ ăn. Cá rất giàu dinh dưỡng, ngon miệng và là một bổ sung dinh dưỡng lành mạnh. Vậy da cá có lợi cho sức khỏe không?
Ăn sáng để giảm cân nghe có vẻ mâu thuẫn nhưng thực tế một bữa sáng đúng cách có thể là 'vũ khí bí mật' giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả, giảm mỡ bụng và giữ vóc dáng lâu dài.
Chuối là loại quả ngon miệng và giàu dinh dưỡng nhưng không phải ai cũng ăn được, dưới đây là 3 nhóm người không nên ăn.
Chất lượng cuộc sống ngày càng được nâng cao, nhu cầu sử dụng thực phẩm vừa ngon miệng, vừa tốt cho sức khỏe đang trở thành xu hướng tất yếu. Nắm bắt điều đó, Trung tâm Giống nông nghiệp tỉnh Lào Cai đã tiên phong thực hiện hướng đi mới trong chọn tạo giống lúa - gạo theo hướng thảo dược, đáp ứng cả nhu cầu dinh dưỡng và thích ứng với điều kiện canh tác vùng cao. Một trong những kết quả nổi bật của hướng nghiên cứu này là giống lúa thuần chất lượng cao LC26.
Ngô luộc không chỉ ngon miệng mà còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể. Dù vậy, bạn cũng nên lưu ý 3 điều khi thưởng thức loại thực phẩm này.
Trái cây khô là một món ăn vặt tiện lợi và ngon miệng nhưng rất dễ gây tăng cân nếu không kiểm soát được lượng tiêu thụ...
Rau diếp cá, hay còn gọi là rau dấp cá, lá giấp, ngư tinh thảo, đã từ lâu trở thành loại rau quen thuộc trong bữa ăn của người Việt. Không chỉ là một loại rau ăn kèm ngon miệng, diếp cá còn được biết đến như một vị thuốc dân gian với nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Với tên khoa học là Houttuynia Cordata Thunb, loại cây thảo nhỏ bé này mọc quanh năm ở những nơi ẩm ướt, dễ dàng tìm thấy ở khắp các vùng quê Việt Nam.
Người Hà Nội có 4 tiêu chuẩn 'vàng' cho món nộm cổ truyền Hà Nội ngon miệng, rất dễ làm vào mùa hè nắng nóng. Trong đó gia vị tự nhiên được ưu tiên, và tuyệt đối không dùng mì chính.
Lòng, dạ dày, gan, tim, phèo… là những nguyên liệu quen thuộc, ngon miệng và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, nội tạng động vật thường có mùi hôi đặc trưng và dễ nhớt, khiến nhiều người e ngại khi chế biến.
Chỉ cần thay đổi một vài thói quen trong lựa chọn và chế biến thực phẩm, bạn hoàn toàn có thể xây dựng bữa ăn đủ chất, ngon miệng, phù hợp với túi tiền.
Nước sốt từ quả bơ không chỉ ngon miệng mà còn rất tốt cho sức khỏe và làm đẹp nhờ hàm lượng vitamin, khoáng chất, chất béo lành mạnh dồi dào.
Vài mẹo nhỏ sau giúp đĩa tôm kho thịt băm mặn ngọt ngon hoàn hảo, đậm hương vị quê nhà... Ai cũng dễ ăn, kể cả trẻ nhỏ, người già, người yếu mệt đều ngon miệng.
Tôm rang thịt là món rất dễ ăn ngày hè, nhưng để rang chuẩn và ngon miệng không phải ai cũng làm được. Và nên rang tôm hay rang thịt trước để món ngon trọn vị?
Nếu có một loại trái cây vừa ngon miệng, giàu dinh dưỡng, lại được mệnh danh là 'vũ khí làm đẹp' cho làn da thì đó chính là quả bơ.
Thêm dưa, đu đủ, rau sống vào chiếc bánh ép rồi cuốn lại, chấm vào chén nước mắm nhiều màu sắc và thưởng thức, chiếc bánh ép Huế dẻo thơm mang đến cho thực khách cảm giác ngon miệng.
Cơ thể cần cholesterol để xây dựng các tế bào khỏe mạnh, nhưng quá nhiều cholesterol có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim. Một số loại trái cây vừa ngon miệng vừa làm giảm cholesterol, giúp tim khỏe mạnh hơn.
Quả việt quất không chỉ là một món ăn vặt ngon miệng mà còn được mệnh danh là một trong những 'siêu thực phẩm' tốt nhất cho sức khỏe. v quất chứa đầy các chất chống oxy hóa và dưỡng chất thiết yếu, mang lại vô số lợi ích từ cải thiện chức năng não bộ đến bảo vệ tim mạch và tăng cường hệ miễn dịch.
Nhiều người thường ăn mì gói vì sự tiện lợi khi không có thời gian chuẩn bị đồ ăn vào bữa sáng.
Không chỉ thanh mát dễ ăn, củ mã thầy còn ít calo, giàu dưỡng chất, có thể chế biến thành nhiều món chính ngon miệng, tốt cho sức khỏe mùa hè.
Đã có không ít thông tin về tác hại của những món ăn nhanh, trong đó có mì ăn liền nhưng có lẽ vì đây là món ăn tiện dụng, lại ngon miệng nên nhiều người đã cố tình 'ngó lơ' những bất lợi từ nó.
Trứng luộc là món ăn đơn giản, phổ biến trong bữa cơm gia đình Việt. Tuy nhiên, không ít người gặp rắc rối khi trứng khó bóc vỏ, hoặc lòng đỏ bị xám đen, mất thẩm mỹ và giảm độ ngon miệng.
Mùa hè đến, những loại trái cây nhiệt đới đặc trưng lại tràn ngập trên các sạp hàng và trở thành món khoái khẩu của nhiều người. Tuy nhiên, ít ai ngờ rằng, nếu ăn những loại trái cây này không đúng cách hoặc quá nhiều, cơ thể có thể rơi vào trạng thái 'nóng trong', thậm chí ảnh hưởng đến tiêu hóa và chuyển hóa đường huyết.
Trứng luộc là món ăn ưa thích của nhiều người. Tuy nhiên, ăn trứng luộc thường xuyên có lợi hay có hại cho sức khỏe?
Không chỉ là món ăn ngon miệng, sự kết hợp giữa hẹ và nghêu còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là đối với gan và sinh lý nam giới.
Từ loài cây mọc phổ biến ở vùng ven biển, đặc biệt là tại các đồi cát, người dân Quảng Bình (nay là tỉnh Quảng Trị) đã kết hợp với cá đuối để tạo nên món đặc sản canh chua ngon miệng, độc đáo.
Dưa chuột không chỉ là một thực phẩm mát, ngon miệng, cung cấp chất dinh dưỡng mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe...
Với công thức nấu món đậu phụ này, bạn chỉ cần thêm vài gia vị quen thuộc là đã có một đĩa thức ăn đẹp mắt, ngon miệng!
Không phải ai cũng biết rằng, ngay tại các khu chợ truyền thống quen thuộc của Việt Nam, ẩn chứa vô vàn những 'thuốc bổ tự nhiên' tuyệt vời, không chỉ dễ kiếm, giá cả phải chăng mà còn mang lại lợi ích sức khỏe không ngờ, giúp kéo dài tuổi thọ.
Cá chạch kho với rau răm là món kho lạ miệng lại vô cùng hấp dẫn và ngon miệng, đậm đà. Vào bếp cùng bài viết dưới đây và bắt tay vào làm ngay món cá chạch kho rau răm để có bữa cơm gia đình chuẩn ngon đúng điệu.
Trà sữa là một loại đồ uống ưa thích của nhiều người trẻ hiện nay. Tuy nhiên, ít ai ngờ rằng đằng sau vẻ ngọt ngào và những món topping ngon miệng, trà sữa lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ sức khỏe, trong đó có suy thận.
Khúc bạch vải thiều đang là 'ngôi sao mùa hè' càn quét mạng xã hội, hoa hậu Đỗ Hà cũng phải 'đu trend'.
Dứa không chỉ ngon miệng mà còn giúp giảm đau bụng, rút ngắn kỳ kinh, tăng đề kháng và cải thiện tâm trạng cho chị em trong những ngày 'đèn đỏ'.
Dứa không chỉ là một loại quả ngon miệng cho chế độ ăn uống mà còn có thể giúp kiểm soát những vấn đề khó chịu mỗi kỳ kinh nguyệt.
Đây là loại rau giàu dinh dưỡng, được khuyến nghị nên đưa vào khẩu phần ăn hàng ngày.