Nhiều món ẩm thực độc, lạ tại Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Hà Nội

Hà Nội giới thiệu nhiều đặc sản ẩm thực của thành phố đến khách du lịch. Ngoài những món quen thuộc, nổi tiếng như: Phở, bánh cuốn Thanh Trì, cốm Mễ Trì… còn có nhiều món 'độc, lạ' khác như: Cháo se, cháo gõ…

Những món ăn 'nghĩ là thèm' khi Hà Nội trở gió | Hanoi Review | 01/12/2023

Trời Hà Nội bắt đầu lạnh hơn một chút, nắng dịu đi một chút, còn cái bụng thì... dễ đói hơn nhiều chút. Đây là thời điểm các món ăn vặt nóng hổi lên ngôi, chiếm trọn tình cảm của tín đồ ăn uống. Trong số Hà Nội Review hôm nay, mời quý vị cùng host Minh Hương và Diện Đàm thưởng thức những món ăn vặt ngon quên lối về.

Món chè gì ở Huế 'mặn mặn, ngọt ngọt', thách thức các tín đồ ẩm thực?

Đặc sản Huế không chỉ hấp dẫn du khách bởi hương vị lạ miệng mà còn có giá thành bình dân, gồm nhiều món ăn ngon như cơm hến, chè bột lọc heo quay, cà phê muối, mắm sò,…

Mẹ đảm chia sẻ cách ướp sườn ngon như nhà hàng BBQ khiến nồi cơm 'bay' trong phút chốc

Sườn nướng nếu ướp không đúng cách sẽ khiến món ăn bị mặn và không được ngon. Nếu các mẹ đảm còn đang băn khoăn cách ướp sườn nướng ngon như nhà hàng nổi tiếng thì nhất định nên đọc bài viết này.

Thực khách kiện nhà hàng vì món salad có mẩu ngón tay người

Ngày 1/12, hãng tin AP đưa tin một khách hàng đã đệ đơn kiện chuỗi cửa hàng bán đồ ăn nhanh Chopt vì cho rằng món salad có chứa một mẩu ngón tay của người quản lý.

Ngọt Sài thành: Quen mà lạ món chè giải khát có trái thanh mai

Ẩm thực món chè tại Sài Gòn ngoài những kiểu nấu truyền thống thì còn có thêm sự sáng tạo bởi thức ăn kèm mới lạ. Tại đường Nguyễn Thái Học, quận 1 có tiệm Fubao Sweets gây tò mò cho thực khách bởi món chè thanh mai.

5 món thịt ăn thay đổi suốt cả tuần mà không thấy chán

Các món thịt xào, thịt kho không thể thiếu trong mâm cơm của nhiều gia đình, sau đây là một số gợi ý để chị em khỏi phải suy nghĩ hôm nay nấu gì.

Trong chuyến du lịch Cao Bằng gần đây, chàng YouTuber Hàn Quốc không khỏi ấn tượng với loạt món đặc sản nức tiếng có giá thành bình dân như phở chua, phở vịt quay, bánh cao chằng, bánh áp chao,...

Sửa đổi Luật Quản lý, sử dụng vũ khí, vật liệu nổ và công cụ hỗ trợ

Để triển khai thực hiện Chỉ thị, Nghị quyết của Đảng, Chính phủ cần thiết phải nghiên cứu xây dựng Luật Quản lý, sử dụng vũ khí, vật liệu nổ và công cụ hỗ trợ (sửa đổi) đáp ứng yêu cầu công tác quản lý nhà nước và phòng ngừa, đấu tranh với tội phạm trong tình hình mới.

Hôm nay ăn gì? Gợi ý 30 mâm cơm dân dã của mẹ đảm dành cho ngày mưa rét thêm ấm bụng

Thời tiết chuyển mưa rét khiến mâm cơm gia đình càng trở nên hấp dẫn hơn, vậy hôm nay ăn gì? Chiêu đãi cả nhà món nào để thỏa cơn thèm chiếc bụng đói? Hãy cùng xem các gợi ý dưới đây của chúng tôi.

Xuất thân trâm anh thế phiệt, em chồng Hà Tăng vẫn chăm uống món 'rẻ bèo' giữ dáng

Tiên Nguyễn cho hay, cô chăm uống nước cần tây pha với chanh trước khi ăn sáng để giữ vóc dáng cuốn hút.

Uống cà phê sữa có béo, có gây nổi mụn?

Uống cà phê sữa có khiến chúng ta béo lên hoặc mặt bị nổi mụn hay không, hãy theo dõi bài viết dưới đây để có câu trả lời.

Mì tôm thanh long 'cháy đơn', hết hàng nhờ bài hát độc lạ

Từ bài hát quảng cáo món mì tôm thanh long trở nên viral trên mạng xã hội, rất nhiều cư dân mạng đã thi nhau tìm hiểu, thử mua món mì này về để thưởng thức, review. Vì thế mà ở rất nhiều shop bán món mì này đang bị quá tải đơn hàng hoặc tạm hết hàng.

Một người đàn ông đã may mắn thoát nạn khi chiếc lốp sau của xe tải bất ngờ phát nổ ở phía tây nam Trung Quốc...

Xâm nhập mặn có khả năng xuất hiện từ giữa tháng 1-2024

Xâm nhập mặn mùa khô năm 2023-2024 dự kiến ở mức cao hơn so với trung bình nhiều năm, có khả năng ảnh hưởng đến sản xuất nông nghiệp và dân sinh.

3 bữa sáng kiểu này người Nhật không bao giờ đụng tới vì sợ xơ cứng mạch máu

Điều đáng nói là 3 bữa sáng kiểu này lại là món khoái khẩu của nhiều người, thậm chí được họ yêu thích vì nó ngon và tiện lợi.

Món xôi chiên phồng nhận kỷ lục châu Á thu hút sự quan tâm của người dân

Ông Phạm Long Hương, Hội trưởng Hội Đầu bếp Đồng Nai cho biết, trong 5 ngày diễn ra Tuần lễ Văn hóa, du lịch và ẩm thực Đồng Nai 2023, các đầu bếp chuyên nghiệp đã thực hiện hơn 500 bánh xôi chiên phồng phục vụ công chúng.

Cần một 'cao tốc nước' chống hạn mặn cho vùng ven biển ĐBSCL?

Khu vực ven biển Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) luôn xảy ra tình trạng thiếu nước ngọt cho sản xuất và sinh hoạt, kể cả những nằm khô hạn không quá khắc nghiệt. Do đó, để giải quyết bài toán nêu trên cần một 'cao tốc nước' giúp chuyển lượng lớn nước ngọt về khu vực này.

Độc đáo món cơm gà xối mỡ bằng máy ở phố Tây Bùi Viện

Cơm gà xối mỡ là món ăn được bán nhiều ở Sài Gòn, đâu đâu thực khách cũng dễ bắt gặp một tiệm bán món này. Nhưng ứng dụng máy móc cho một số công đoạn chế biến như tiệm cơm gà Su Su ở đường Cống Quỳnh thì chưa nhiều quán có.

ĐBSCL chủ động ứng phó hạn mặn, thích ứng sản xuất

Để hạn chế thấp nhất thiệt hại trong sản xuất, cần bố trí thời vụ hợp lý, chủ động xuống giống sớm cho những vùng ảnh hưởng của xâm nhập mặn…

Bắt giám đốc giấu gần 100kg mìn dưới phản ngủ công nhân

Ngày 30/11, Cơ quan Cảnh sát điều tra - Công an tỉnh Lai Châu đã ra lệnh bắt khẩn cấp đối với Nguyễn Đình Hạnh (sinh năm 1967) thường trú tại tổ 18, phường Tân Phong, thành phố Lai Châu về hành vi 'Tàng trữ, vận chuyển, sử dụng trái phép vật liệu nổ' quy định tại Điều 305 Bộ luật Hình sự.

Làm món bánh ăn kiêng thơm nức lòng chỉ trong 2 bước, chẳng cần kỳ công nhào hay ủ bột

Công thức làm bánh khoai lang phô mai cực đơn giản dành cho người ăn kiêng.

Xâm nhập mặn mùa khô năm 2023 - 2024 sẽ đến sớm hơn

Ngày 30/11, tại Trà Vinh, Bộ NN - PTNT và UBND tỉnh Trà Vinh tổ chức hội nghị triển khai công tác phòng, chống hạn hán, xâm nhập mặn, bảo đảm sản xuất nông nghiệp, dân sinh mùa khô năm 2023-2024 vùng ĐBSCL.

Mẹ đảm chia sẻ cách làm đào ngâm để uống trà đào như các quán cafe

Ai cũng có thể ngâm đào tại nhà và thưởng thức món trà đào tự pha, nhâm nhi vào mỗi sáng. Xem ngay cách làm đào ngâm cực đơn giản để có thể tự pha chế trà đào tại nhà nhé.

Khởi tố một giám đốc công ty tàng trữ, sử dụng mìn trái phép ở Lai Châu

Một giám đốc tại Lai Châu vừa bị khởi tố, bắt tạm giam về hành vi 'Tàng trữ, vận chuyển, sử dụng trái phép vật liệu nổ'.

Chanh Trung Quốc về Việt Nam hàng chục tấn nhờ 'trend' trà chanh giã tay

Chanh nước hoa hay còn gọi là chanh Trung Quốc đang về chợ khoảng 12 - 15 tấn mỗi đêm nhờ món trà chanh giã tay.

Người Hà Nội trong những ngày bụi mịn, chất lượng không khí thấp báo động

Theo kết quả từ ứng dụng IQAir đo chất lượng không khí, Hà Nội là thành phố ô nhiễm không khí đứng thứ 4 thế giới vào ngày 30/11 chỉ sau Delhi (Ấn Độ), Karachi (Pakistan) và Kolkata (Ấn Độ).

Bánh tôm cô Ầm, món ngon gây thương nhớ của ẩm thực Thủ đô

Nói đến bánh tôm, người ta nghĩ ngay đến món ăn mang tính truyền thống của người Hà Nội. Bánh tôm là món dân dã nhưng đã đi vào tiềm thức của bao thế hệ người dân Thủ đô.