Bảo quản hành tây bằng quần tất là một phương pháp độc đáo và hiệu quả, giúp bạn giữ những củ hành tây tươi lâu nhất có thể.
Không phải loại thực phẩm nào cũng không thể ăn được sau khi nảy mầm nhưng lại có một số loại sau khi nảy mầm sẽ càng giàu dinh dưỡng hơn.
Tỏi không chỉ được biết đến với những lợi ích trong ẩm thực mà còn có tác dụng dược lý đối với sức khỏe… Vậy tỏi mọc mầm có tốt cho sức khỏe không?
Không ngờ khoai tây mọc mầm lại có rất nhiều công dụng tuyệt vời trong cuộc sống hàng ngày.
Việc trồng thủy canh không chỉ giúp tiết kiệm chi phí mà còn góp phần bảo vệ môi trường, giảm thiểu lượng rác thải sinh hoạt.
8 cách dưới đây sẽ giúp người nội trợ bảo quản tỏi trong nhiều tháng, thậm chí cả năm mà không bị mọc mầm hay thối, hỏng.
Khoai lang được ví như 'thần dược mua đông' nhưng không phải ai cũng biết rằng thời điểm ăn khoai lang cũng ảnh hưởng đáng kể đến khả năng hấp thụ dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe mà nó mang lại. Vậy khi nào nên ăn khoai lang để đạt hiệu quả tối ưu?
Khi mua khoai môn, nhiều người cho rằng củ nặng sẽ ngon hơn, trong khi một số người khác lại ưa thích những củ nhẹ, vậy đâu mới là lựa chọn đúng đắn?
Bạn muốn gừng muốn tươi lâu? Đừng rửa, chỉ cần cạo sạch đất, phơi khô thoáng gió, xịt rượu trắng đều bề mặt, để ráo rồi bọc kín bằng màng bọc thực phẩm sau đó cất nơi thoáng mát. Bạn sẽ không lo gừng mọc mầm hay héo. Bí quyết đơn giản này sẽ khiến bạn bất ngờ vì hiệu quả.
Nhiều người ưa thích các loại hạt họ nhà đậu, rau củ họ cải hay khoai tây, sắn luộc... nhưng nếu không biết cách lựa chọn, chế biến thực phẩm, người dân có thể gặp nguy hiểm do thực phẩm chứa chất độc.
Nhiều người thường vứt bỏ thực phẩm khi chúng bắt đầu mọc mầm, cho rằng chúng đã hỏng và không ăn được. Tuy nhiên, sự thật là nhiều loại thực phẩm khi nảy mầm lại chứa hàm lượng dinh dưỡng cao hơn gấp nhiều lần so với trạng thái ban đầu.
Vừa qua, trên địa bàn huyện Kbang (tỉnh Gia Lai) xảy ra mưa gió cục bộ đã làm nhiều diện tích lúa, mía bị đổ ngã. Chính quyền các địa phương, cơ quan chuyên môn tuyên truyền, hướng dẫn người dân khẩn trương khắc phục hậu quả nhằm hạn chế thấp nhất thiệt hại.
Những củ khoai tây mọc mầm, có màu xanh, vị đắng dễ dẫn tới nguy cơ ngộ độc, thậm chí tử vong.