Sở Văn hóa và Thể thao Hà Nội đã làm việc để nhận diện di sản văn hóa phi vật thể Phở phục vụ xây dựng hồ sơ khoa học, sớm đệ trình UNESCO ghi danh di sản văn hóa phi vật thể.
Sau khi được ghi vào danh mục Di sản Văn hóa phi vật thể quốc gia, hiện Hà Nội phối hợp các địa phương chuẩn bị hồ sơ đề nghị UNESCO ghi danh là Di sản Văn hóa phi vật thể nhân loại. Trong quá trình đó, thành phố khuyến khích mọi tập thể, cá nhân có những sáng tạo từ phở.
Sở VH-TT Hà Nội tổ chức buổi làm việc nhận diện di sản văn hóa phi vật thể 'Phở', phục vụ việc xây dựng hồ sơ khoa học đề nghị UNESCO ghi danh. Cùng ngày, cuộc thi 'Sáng tạo IP văn hóa từ di sản văn hóa phi vật thể Phở Hà Nội' cũng được phát động.