Từ cửa ngõ đến chợ, các lực lượng chức năng đang căng mình chặn thực phẩm bẩn lọt vào bàn ăn người dân TP.HCM.
Thịt heo bệnh có chứa nhiều loại vi khuẩn, độc tố có hại cho sức khỏe, nấu chín kỹ cũng chưa chắc loại bỏ được hoàn toàn nguy cơ.
Lòng heo là món ăn quen thuộc với nhiều người Việt, nhưng đằng sau nó là cả một chuỗi nguy cơ mà ít ai để ý.
Món 'lòng xe điếu' (hoặc lòng se điếu, phèo hai da) đang trở thành tâm điểm chú ý sau khi video quảng cáo về cỗ lòng xe điếu dài 40m rầm rộ trên mạng xã hội. Cơ quan chức năng cho rằng đây là hành vi gian lận thương mại.
Liên quan đến vụ việc công an vừa triệt phá đường dây sản xuất, tiêu thụ sữa bột giả tại Công ty CP Dược quốc tế Rance Pharma và Công ty CP Dược dinh dưỡng Hacofood Group, Bộ Y tế khẳng định tiếp tục phối hợp chặt chẽ với Bộ Công an để có căn cứ pháp luật, truy cứu trách nhiệm các tổ chức, cá nhân liên quan. Nhiều chuyên gia, cán bộ quản lý cũng bày tỏ đồng tình và đề xuất các hướng xử lý nghiêm hành vi vi phạm an toàn thực phẩm, chống thực phẩm 'bẩn'.
Chỉ với một buổi livestream quảng cáo, KOL, KOC có thể gián tiếp giúp sản phẩm bán 'cháy hàng' trong vài phút. Nhưng sẽ thế nào nếu họ vì lợi nhuận trước mắt mà quảng cáo sai sự thật?.
2 cơ sở sản xuất giá đỗ bằng 'công nghệ' ngâm hóa chất bị phát hiện mới đây một lần nữa làm dấy lên mối lo ngại về an toàn thực phẩm. Hành vi coi thường pháp luật nói trên có thể gây ra hệ lụy khó lường cho sức khỏe người tiêu dùng.
Trứng là một trong những loại thực phẩm dinh dưỡng và quen thuộc trong bữa ăn hàng này với nhiều cách chế biến, đơn giản nhất vẫn là món trứng luộc. Thế nhưng, không phải ai cũng để ý đến những sai lầm tai hại này khi luộc trứng.
Trứng luộc vốn là món ăn vô cùng quen thuộc của các gia đình vì độ tươi ngon, bổ dưỡng. Người ta có thể ăn trứng luộc buối sáng, trưa hoặc bất kì lúc nào thấy đói. Dù dễ làm nhưng không phải ai cũng biết luộc trứng đúng cách.
Trứng luộc vốn là món ăn vô cùng quen thuộc của các gia đình vì độ tươi ngon, bổ dưỡng. Người ta có thể ăn trứng luộc buối sáng, trưa hoặc bất kì lúc nào thấy đói. Dù dễ làm nhưng không phải ai cũng biết luộc trứng đúng cách.