Ướp thịt từ tối hôm trước để sáng hôm sau chế biến là thói quen trong nhiều gia đình nhưng tiềm ẩn nhiều rủi ro nếu bảo quản không đúng cách.
Thời tiết mùa đông, các món ăn nóng hổi như ốc luộc, đồ nướng được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, ăn sai cách có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe.
Cho đến nay, việc nướng thịt và hải sản vẫn là một mối băn khoăn cho nhiều gia đình và các đầu bếp, khi có một số thông tin về mối liên quan giữa việc nướng thực phẩm và nguy cơ gây ung thư. Hãy làm theo cách dưới đây để được an toàn khi ăn đồ nướng.
Thịt lợn là thực phẩm vô cùng phổ biến trong bữa ăn của mỗi gia đình. Thế nhưng, khi ăn cần tránh những điều này kẻo gây hại khó lường.
Thịt lợn là thực phẩm vô cùng phổ biến nhưng bạn cần chú ý cách chế biến để không hại sức khỏe.
Thịt lợn là thực phẩm vô cùng phổ biến nhưng bạn cần chú ý cách chế biến để không hại sức khỏe.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thịt nướng gây ung thư thì không chắc chắn là đúng, nhưng thịt nướng chứa chất gây ung thư thì đã được khoa học chứng minh.
Thịt lợn là thực phẩm vô cùng phổ biến trong bữa ăn của mỗi gia đình. Thế nhưng, khi ăn cần tránh những điều này kẻo gây hại khó lường.