Dầu ăn là nguyên liệu không thể thiếu, nhưng nếu sử dụng sai loại hoặc sai cách, chúng sẽ trở thành sát thủ thầm lặng cho sức khỏe tim mạch. Các chuyên gia cảnh báo các bà nội trợ cần thận trọng khi sử dụng 2 loại dầu ăn dưới đây.
HDL cholesterol (cholesterol tốt) thường ít được chú ý, tuy nhiên kích thước và chức năng của HDL cholesterol cũng đóng vai trò quan trọng đối với trí nhớ và sức khỏe não bộ.
Rối loạn mỡ máu là 'sát thủ thầm lặng' dẫn đến nhiều biến cố tim mạch nguy hiểm, đặc biệt là đột quỵ. Vì vậy, việc phân biệt rõ mỡ tốt, mỡ xấu để điều chỉnh chế độ ăn uống hàng ngày là cách hiệu quả nhất giúp kiểm soát rủi ro này.
Với vị ngọt dịu tự nhiên và hương thơm đặc trưng, nước cam không chỉ dễ uống mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Cholesterol LDL cao (mỡ máu xấu cao) là yếu tố nguy cơ hàng đầu của bệnh tim mạch – nguyên nhân tử vong đứng đầu tại Việt Nam. Trong khi thuốc và lối sống lành mạnh vẫn là nền tảng điều trị, nhiều nghiên cứu cho thấy gừng có thể hỗ trợ giảm mỡ máu.
Ăn uống lành mạnh là biện pháp hỗ trợ bảo vệ hệ tim mạch hiệu quả. Việc ưu tiên thực phẩm toàn phần giàu chất xơ, chất béo tốt là 'nhiên liệu' cho một trái tim khỏe mạnh, giảm thiểu đáng kể mối đe dọa từ bệnh tim và đột quỵ.
Tỏi không chỉ phòng cảm cúm mà còn là dược liệu có nhiều tác dụng tích cực trong hỗ trợ giảm mỡ máu và bảo vệ hệ tim mạch.
Cách bạn bắt đầu ngày mới có thể tác động tiêu cực đến mức cholesterol xấu, gây nguy cơ làm tăng mỡ xấu trong máu, ảnh hưởng sức khỏe tim mạch.
Chuyện ăn trứng luôn là đề tài được quan tâm, đặc biệt với người cao tuổi. Nhiều người băn khoăn: trứng có thực sự tốt cho sức khỏe ở tuổi xế chiều hay không?
Bệnh viện Đa khoa tỉnh Quảng Ngãi vừa cứu sống một nam bệnh nhân 18 tuổi bị nhồi máu cơ tim cấp, nhập viện trong tình trạng khó thở, đau tức ngực, toàn thân tím tái.
Nghiên cứu thực nghiệm tại Trung tâm Dược lý Lâm sàng – Đại học Y Hà Nội ghi nhận tiềm năng an toàn và tác dụng sinh học của dứa kết hợp lá tre trong hỗ trợ tuần hoàn và huyết áp.
Theo bác sĩ Huỳnh Tấn Vũ, chỉ cần duy trì 30 phút đi bộ mỗi ngày, bạn có thể cải thiện sức khỏe tim mạch, giảm cân bền vững và sống thọ hơn.
Với 25 năm kinh nghiệm, bác sĩ Jeremy London (Mỹ) gọi trứng là 'nhiên liệu cho tuổi thọ', do đó bạn nên ăn mỗi ngày.
Một nghiên cứu thí điểm vừa được công bố trên Tạp chí Y học New England mở ra triển vọng mới trong điều trị cholesterol cao.
Mướp đắng là thực phẩm tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng ăn được, vậy ai không nên ăn mướp đắng?
Bổ sung hợp lý chất béo tốt từ cá, quả bơ, hạt và dầu thực vật sẽ giúp bạn giữ dáng, nuôi dưỡng làn da và nâng cao sức khỏe toàn diện mỗi ngày.
Các loại hạt có hàm lượng carbohydrate thấp và chất xơ cao là lựa chọn tối ưu để hạ đường huyết trong máu.
Ăn hạt bí ngô là giải pháp tự nhiên giúp giảm cholesterol xấu và bảo vệ tim mạch. Chứa chất béo không bão hòa đa, protein, chất xơ và các hợp chất chống oxy hóa, hạt bí ngô giúp hạ mỡ máu xấu (LDL), tăng mỡ máu tốt (HDL), cải thiện lưu thông máu...
Chế độ ăn uống là yếu tố quan trọng trong việc điều chỉnh mức cholesterol. Có một số loại thực phẩm chúng ta ăn hằng ngày có thể cải thiện mức cholesterol trong máu và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Một số gia vị quen thuộc trong gian bếp giúp tăng cường hệ miễn dịch là tỏi, gừng, nghệ, tiêu, hành tây và hẹ.
Không ít người tin rằng dùng dầu dừa thay dầu ăn sẽ giúp giảm cân và tốt cho tim mạch. Tuy nhiên, sự thật khoa học lại cho thấy điều ngược lại, dầu dừa không hẳn là lựa chọn lý tưởng cho mọi bữa ăn đặc biệt là món chiên rán.
Tỏi không chỉ là gia vị quen thuộc trong mọi căn bếp mà còn là nguồn dưỡng chất quý giá cho sức khỏe. Giàu vitamin, khoáng chất và có đặc tính kháng khuẩn, chống viêm, ăn tỏi giúp tăng cường miễn dịch, hỗ trợ tim mạch và giảm nguy cơ mắc nhiều vấn đề sức khỏe thường gặp.
Trong suy nghĩ của nhiều người, cholesterol cao thường gắn liền với lối sống thiếu lành mạnh. Tuy nhiên, khoa học cho thấy có những người mang mức cholesterol cao bẩm sinh do một rối loạn di truyền mang tên Tăng Cholesterol Máu Gia Đình (Familial Hypercholesterolemia – FH).
Tạp chí Annals of Internal Medicine cho thấy, chế độ ăn Địa Trung Hải kết hợp vận động thể chất thường xuyên có thể giúp giảm tới 1/3 nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2.
'10.000 bước mỗi ngày' vốn là chiến lược tiếp thị thành công, sau đó trở thành mục tiêu rèn luyện phổ biến toàn cầu.