Vì kinh tế eo hẹp nên dù bầu bí em vẫn lén chồng nhận thêm viêc bên ngoài. Hết giờ công ty, em tới nhà người ta giúp việc khoảng 2 – 3 tiếng, một tháng cũng kiếm thêm được 1 khoản tính để sau nằm ổ sẽ có tiền sữa bỉm cho con.
Mùa đông với tiết trời se lạnh sẽ cần những món ăn ấm nóng, bồi bổ cơ thể, dưới đây là gợi ý để bạn làm 3 món hầm bổ dưỡng.
So với các giống gà khác, giống gà chỉ có ở Hưng Yên và được bán với giá thành khá cao.
Gà hầm bí đỏ, đuôi bò hầm thuốc bắc, chân dê hầm đinh lăng... là những món ngon được chị em phụ nữ Hương Sơn (Hà Tĩnh) chế biến từ danh tác 'Nữ công thắng lãm' của Đại danh y Hải Thượng Lãn Ông tại 'Hội thi chế biến các món ăn cổ truyền gắn với các vị thuốc'.
Tử cung lạnh là một dạng bệnh khá phổ biến trong y học cổ truyền, cụ thể là Đông y. Cụ thể, do âm, dương bên trong cơ thể không đảm bảo sự cân bằng.
Món ăn này sẽ cung cấp nguồn protein và axit amin dồi dào để tăng cường đề kháng, nuôi dưỡng cơ bắp. Hơn nữa, thịt gà cũng có các dưỡng chất niacin, selen, kẽm, vitamin bổ máu.
Táo đỏ là một loại quả quen thuộc trong y học cổ truyền, được sử dụng rộng rãi trong các bài thuốc và món ăn. Tuy nhiên, nên dùng loại tươi hay khô thì có lợi hơn cho sức khỏe?
Ngày hội không chỉ tạo sân chơi hấp dẫn cho các đội thi sáng tạo ra những món ăn mới lạ, bổ dưỡng mà còn là cơ hội để du khách khám phá những hương vị độc đáo từ nguồn nguyên liệu giàu dinh dưỡng này.
Sau khi sơ chế sạch, mắt cá ngừ đại dương được đem hầm trong thố sành cùng một vài gia vị như hạt tiêu, ớt, hành tím và gừng tươi, tạo thành thứ đặc sản thơm ngon, hấp dẫn ở Phú Yên.
Đặc sản này được ưa chuộng bởi hương vị thịt thơm mà không bất cứ loại gà nào sánh bằng.
Danh sách mới nhất cho hạng mục Bib Gourmand (quán ăn ngon với giá cả phải chăng) của cẩm nang ẩm thực Micheline vừa bổ sung 5 cơ sở ăn uống mới ở Hà Nội và 8 cơ sở ăn uống mới ở TPHCM, nâng tổng số cơ sở ăn uống được Michelin vinh danh ở hai thành phố lên con số 42.
Đến Cần Thơ du lịch ngoài thưởng thức cảnh đẹp sông nước, các món ăn đậm chất miền Tây, du khách không nên bỏ qua những món ăn vặt đường phố nổi tiếng địa phương.
Chim bồ câu không chỉ là loại thực phẩm thơm ngon, mà còn mang lại nhiều tác dụng tuyệt vời, như vị thuốc bồi bổ cơ thể.
Đến quận Phú Nhuận (TP.HCM), du khách có thể thưởng thức các món ẩm thực trong không gian mô phỏng chợ đêm Raohe của Đài Loan.
Thịt chim câu có thể chế biến thành nhiều món ngon, giàu dinh dưỡng như xôi bồ câu, cháo bồ câu, bồ câu hầm thuốc bắc ngải cứu...
Hưng Yên là tỉnh nằm ở trung tâm đồng bằng sông Hồng, có những nét đặc thù riêng của nền văn minh lúa nước, của văn hóa sông Hồng, trong đó có văn hóa ẩm thực. Và ở mỗi miền quê trên dải đất này lại có những món đặc sản ẩm thực riêng không chỉ hợp khẩu vị với người dân địa phương mà còn làm cho nhiều du khách cả trong nước và quốc tế đến đây thích thú, say lòng.
Mắt cá ngừ đại dương - đặc sản nức tiếng của Phú Yên không chỉ gây ấn tượng bởi hình dạng độc đáo mà còn chinh phục thực khách bởi hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng dồi dào.
Tại Liên hoan ẩm thực tỉnh Hưng Yên lần thứ I năm 2024 đã hội tụ gần 100 món ẩm thực nổi tiếng của Hưng Yên xưa và nay.
Hưng Yên là tỉnh nằm ở trung tâm đồng bằng sông Hồng, có những nét đặc thù riêng của nền văn minh lúa nước, của văn hóa sông Hồng, trong đó có văn hóa ẩm thực. Và ở mỗi miền quê trên dải đất này lại có những món đặc sản ẩm thực riêng không chỉ hợp khẩu vị với người dân địa phương mà còn làm cho nhiều du khách cả trong nước và quốc tế đến đây thích thú, say lòng.
Mắt cá ngừ đại dương là đặc sản của vùng duyên hải Nam Trung Bộ, rất ngon và vô cùng độc đáo; đây cũng là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng với những lợi ích không ngờ.
Lẩu gà hầm thuốc bắc là món ngon bổ dưỡng thích hợp cho cả người già và trẻ nhỏ cần bổ sung dưỡng chất.
Mắt cá ngừ đại dương là món ngon đặc sản trên bàn tiệc của du khách khi đến Quy Nhơn, Bình Định. Nếu có cơ hội thưởng thức món mắt cá ngừ đại dương hầm tiêu xanh tại Quy Nhơn, bạn sẽ giống tôi, không thể không tấm tắc: 'Thật không bỏ phí của trời'!
Mì gà tiềm là món ăn thơm ngon, hấp dẫn và cực kỳ bổ dưỡng cho các thành viên trong gia đình đặc biệt tốt cho người già và trẻ em.
Thịt chim bồ câu không chỉ ngon mà còn rất giàu dinh dưỡng, tuy nhiên nếu không biết cách chế biến thì món ăn sẽ bị tanh, kém ngon.
Có nhiều quán ăn nhỏ của người Hoa, nằm sâu trong hẻm, nhưng khách vẫn tới ăn rất đông. Người lao động nghèo, đến quán đúng lúc trong túi không có tiền, cứ việc ăn trước trả sau.
Theo nghệ nhân ẩm thực Dương Văn Hùng, mâm cỗ cổ truyền trong ngày Tết Nguyên đán có bao nhiêu món tùy thuộc vào điều kiện, hoàn cảnh và sở thích của từng gia đình. Tuy nhiên, một số món ăn được cho là không thể thiếu ngày lễ Tết như nem, giò xào, thịt đông, dưa hành, bánh chưng, canh măng móng giò, canh bóng thả...
Táo đỏ (táo tàu) là loại thực phẩm dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, vậy một ngày nên ăn bao nhiêu quả táo tàu?
Đi đâu? Ăn gì? Đó là câu hỏi thường trực trong đầu của những người có niềm đam mê đi du lịch.
Táo đỏ khô được biết đến là loại thực phẩm rất tốt, dưới đây là những công dụng của táo đỏ khô đối với sức khỏe.
3 món ăn sau đây giúp không chỉ ngon miệng mà còn giàu collagen, cực tốt cho da và các khớp.
Chân giò hầm thuốc bắc là bài thuốc vừa bổ vừa ngon. Cách chế biến món này không quá phức tạp. Cùng vào bếp với VietNamNet để tìm hiểu cách làm chân giò hầm thuốc bắc bổ dưỡng cho gia đình nhé.
Được người xưa ví là 'thượng phẩm' dùng làm thuốc, bổ dưỡng không kém gì sâm, bạn đã biết đến những giá trị dinh dưỡng của thịt chim bồ câu chưa.
Với gợi ý của chị Nguyễn Thị Hải (40 tuổi, Quảng Ninh), bạn sẽ thêm hứng khởi để vào bếp nấu bữa cơm tối mùa đông hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức.
Loài chim Sâm Cầm (Fulica Atra), thuộc họ Gà nước, đã trải qua một hành trình độc đáo từ món 'tiến vua' trở thành một món ăn quý hiếm, đại bổ và đắt đỏ trên thị trường.