Bệnh viện Phụ sản - Nhi Quảng Nam vừa qua tiếp nhận 2 trường hợp ngộ độc do ăn sữa chua tự làm tại nhà.
Đang phục vụ vài trăm thực khách mỗi ngày, bỗng nhiên tất cả quay lưng vì dính nghi án 'bánh phở chứa chất formol'. Với các ông chủ quán phở, đây là cú sốc kinh hoàng cả đời không thể quên, khiến họ gian nan hàng tháng trời giải nỗi hàm oan.
Ruồi lính đen là loại côn trùng an toàn, không mang các tác nhân gây bệnh như ruồi nhà, rất hữu ích cho chăn nuôi công nghiệp.
Theo bác sĩ Võ Quốc Bảo, trẻ bị ngộ độc thực phẩm không được cho uống thuốc cầm tiêu chảy, chỉ bù điện giải để tránh mất nước.
Trong 10 năm, Viện Giải phẫu (Đại học Y Hà Nội) chỉ tiếp nhận hơn 10 xác hiến phục vụ y học. Nhiều năm qua, nguồn thi thể hiến tặng để bác sĩ, sinh viên y nghiên cứu, học tập rất ít.
Cuối năm là dịp cao điểm diễn ra các hoạt động liên hoan tổng kết, tất niên... do vậy nhu cầu sử dụng rượu tăng cao, đi liền với đó là nguy cơ gia tăng số vụ ngộ độc do sử dụng rượu kém chất lượng, rượu không nguồn gốc, không bảo đảm an toàn.
Bất cứ một nhà phẫu thuật tài danh nào cũng đều trưởng thành từ người thầy đầu tiên là những thi thể người ở phòng giải phẫu - những người thầy vô danh, điểm tựa cho rất nhiều bác sĩ bước lên bục vinh quang.
Một ngày sau khi xuất hiện sốt cao (39-40 độ C), người mệt mỏi, yếu nửa người phải, bệnh nhân đã nhập viện.
Thời điểm trước và sau Tết Nguyên đán là dịp 'cao điểm' của các hoạt động cưới hỏi, tổng kết, liên hoan tất niên... Đi cùng với những bữa tiệc liên miên là số lượng rượu bia tiêu thụ tăng cao, và kèm theo đó là nguy cơ gia tăng số vụ ngộ độc do sử dụng rượu kém chất lượng.
Nhiều năm nay Saigon Co.op luôn chủ động trong công tác kiểm soát chất lượng, cũng như xây dựng quy trình kiểm tra, giám sát vệ sinh an toàn thực phẩm và chất lượng hàng hóa kinh doanh trong hệ thống.
Mặc dù đã được cảnh báo nhiều trên các phương tiện thông tin truyền thông là không nên sử dụng rượu không rõ nguồn gốc, xuất xứ vì có thể gây ngộ độc, nhưng thời gian gần đây, báo chí đưa tin trong tháng 7-2022, trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh có 13 trường hợp và tỉnh Bến Tre 7 trường hợp bị ngộ độc sau khi uống rượu pha chế từ cồn công nghiệp Methanol, khiến 5 người tử vong.
Dù đã vượt qua nguy kịch, nữ sinh viên vẫn đối mặt với nhiều di chứng ảnh hưởng nghiêm trọng đến chất lượng cuộc sống.
Với Methanol, nếu uống 5-15ml nạn nhân sẽ bị ngộ độc nặng, uống 15ml trở lên sẽ gây mù lòa, uống 30ml có thể gây tử vong.
Mới đây, một nhóm sinh viên đã tổ chức ăn nhậu và sử dụng rượu không rõ nguồn gốc khiến 2 người tử vong, 4 người nhập viện trong tình trạng nguy kịch. Vụ việc này một lần nữa gióng lên hồi chuông cảnh báo về việc sử dụng rượu không đảm bảo an toàn, dẫn đến ngộ độc rượu.
Từ cuối năm 2021 đến nay, trên địa bàn TPHCM liên tiếp xảy ra nhiều vụ ngộ độc rượu pha chế từ cồn công nghiệp khiến hàng chục người thương vong. Ban Quản lý an toàn thực phẩm cảnh báo, uống rượu không rõ nguồn gốc, tự dùng cồn công nghiệp pha chế làm rượu có thể dẫn đến mù lòa, tử vong.
Rượu được lấy trong kho của nhà hàng có mùi khó uống, nhóm sinh viên đã pha thêm nước ngọt. Sau một ngày, các triệu chứng bất thường mới xuất hiện.
Ngày 8/8, Bệnh viện Nhân dân Gia Định (quận Bình Thạnh, TP Hồ Chí Minh) cho biết đã tiếp nhận thêm 5 trường hợp ngộ độc rượu. Như vậy, chỉ trong vòng 3 ngày, bệnh viện đã tiếp nhận 9 trường hợp bị ngộ độc rượu.
Bảo tàng Thiên nhiên duyên hải miền Trung tổ chức lễ bàn giao 138 mẫu động, thực vật rừng cho Ban Quản lý Khu Bảo tồn Thiên nhiên Phong Điền vào chiều 8/6.
Để bảo đảm sức khỏe cho Nhân dân, chủ động phòng ngừa ngộ độc, sử dụng thực phẩm an toàn, thời gian qua, các cấp, ngành, cơ quan chuyên môn của tỉnh luôn coi trọng công tác tuyên truyền, nâng cao nhận thức và hành vi của người dân về bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP); thường xuyên kiểm tra, giám sát để kịp thời phát hiện xử lý những hành vi sản xuất, buôn bán thực phẩm không an toàn.