Lượng dầu mỡ có trong các món ăn Trung Quốc khiến nhiều thực khách nước ngoài rùng mình, thói quen ăn uống này có nguyên nhân từ nhiều yếu tố lịch sử, văn hóa.
Các món luộc ngày càng được ưa chuộng nhờ hạn chế dầu mỡ, tốt cho sức khỏe và giữ được vị tươi tự nhiên của thực phẩm. Tuy nhiên, nếu chế biến không đúng cách, rau rất dễ mất màu và hao hụt vitamin. Dưới đây là 6 mẹo đơn giản giúp món rau luộc xanh mướt, giòn ngon và giữ được nhiều dưỡng chất.
Trứng luộc là lựa chọn quen thuộc trong thực đơn lành mạnh và giảm cân nhờ giàu dinh dưỡng, ít dầu mỡ. Nhưng liệu ăn trứng luộc có thực sự giúp giữ dáng hay vẫn tiềm ẩn nguy cơ tăng cân?
Việc chuẩn bị sẵn những thực phẩm 'thân thiện' với hệ tiêu hóa giúp cả gia đình tránh đầy bụng, khó tiêu trong kỳ nghỉ Tết dài ngày.
Mâm cỗ ngày Tết nhiều dầu mỡ có thể khiến mỡ máu tăng cao, nhưng người mỡ máu cao vẫn có thể ăn Tết yên tâm nếu chọn đúng thực phẩm.
Sống lâu trong một không gian khiến nhiều gia chủ vào trạng thái 'mù mùi'. Cận Tết là thời điểm thích hợp để xử lý dứt điểm các 'ổ' mùi này.
Viêm tụy cấp là bệnh lý rối loạn chuyển hóa nguy hiểm, thường xảy ra sau những bữa ăn thịnh soạn chứa nhiều dầu mỡ, chất đạm, đặc biệt là sau các cuộc tiệc tùng có sử dụng rượu bia. Trên thực tế, các bệnh viện thường tiếp nhận nhiều ca cấp cứu viêm tụy cấp sau dịp lễ, Tết hoặc các đợt liên hoan kéo dài.
Báo cáo tài chính hợp nhất quý IV/2025 của Tổng Công ty Hóa dầu Petrolimex - CTCP (PLC) ghi nhận mức lỗ ròng gần 85,2 tỷ đồng. Đây là lần đầu tiên doanh nghiệp báo lỗ sau 17 năm liên tiếp duy trì mạch lợi nhuận dương.
Hộp nhựa là vật dụng tiện lợi trong mọi căn bếp, nhưng không phải thực phẩm nào cũng 'an toàn' khi được đựng trong chất liệu này. Sự tương tác hóa học giữa thực phẩm và nhựa có thể giải phóng các chất độc hại như BPA hay Phthalates vào thức ăn, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe về lâu dài.
Nhiều người hay nói đùa rằng phụ nữ sau 40 tuổi 'hít khí trời cũng béo'. Hóa ra, có sự thật phía sau tình trạng dễ tăng nhưng khó giảm cân này.
Thay vì chọn rượu bia, bạn hoàn toàn có thể thưởng thức các loại đồ uống tốt cho sức khỏe, mang đến trải nghiệm mới lạ và giúp bạn thưởng thức trọn vẹn không khí Tết.
Indonesia đã khép lại năm 2025 với mức thặng dư thương mại ấn tượng. Cơ cấu hàng hóa xuất khẩu ghi nhận cuộc 'đổi ngôi' ngoạn mục khi nhóm dầu mỡ động thực vật vượt qua nhiên liệu khoáng sản để dẫn đầu kim ngạch.
Nhiều vị trí trong nhà đặt cây tưởng như rất đẹp nhưng có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, vận khí của gia chủ nếu bố trí sai cách.
Không ít căn bếp trông rất đẹp trên bản vẽ hoặc ảnh hoàn thiện, nhưng khi đưa vào sử dụng lại bộc lộ hàng loạt bất tiện.
Sáng 23/6/2000, tàu chở hàng Treasure bị chìm gần đảo Dassen và Robben, gây ra vụ tràn dầu nghiêm trọng. Lượng dầu lan rộng đã đe dọa trực tiếp đến khoảng 76.000 cá thể chim cánh cụt.
Tết là thời gian sum vầy nhưng tiềm ẩn nhiều bệnh thường gặp nếu ăn uống sinh hoạt thiếu khoa học.
Máy hút mùi sau thời gian dài sử dụng thường bám đầy dầu mỡ. Tuy nhiên, chúng ta có thể làm sạch chúng dễ dàng bằng những nguyên liệu quen thuộc ngay tại nhà.
Nhiều người mỡ máu cao chọn cách kiêng dầu mỡ triệt để nhưng hiệu quả không như mong muốn. Theo chuyên gia, kiểm soát mỡ máu cần ăn đúng chứ không cấm đoán.
Ăn uống nhiều rượu bia, dầu mỡ cùng thói quen thức khuya kéo dài khiến gan dễ quá tải mà nhiều người không hề hay biết.
Loại rau mùa đông giàu chất xơ, vitamin và hoạt chất kháng viêm này, được xem là 'rau vàng' giúp ruột khỏe, tăng đề kháng, rất đáng bổ sung vào bữa cơm gia đình.
Nếu ăn đúng cách, cơm không chỉ là nguồn năng lượng thiết yếu mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bỏ túi mẹo hay sau ăn cơm vừa ngon vừa tốt lại không lo béo.
Một số triệu chứng sau khi uống nước như chướng bụng, buồn nôn, nước tiểu sẫm màu có thể cảnh báo gan của một người đang bất ổn.
Gan là cơ quan 'thầm lặng', thường chỉ lên tiếng khi đã quá tải bởi rượu bia, dầu mỡ và lối sống ít vận động. Trong khi đó, ngay trong bữa ăn hằng ngày, nhiều loại thực phẩm quen thuộc lại có thể hỗ trợ gan thải độc, giảm viêm và hạn chế tích tụ mỡ nếu được sử dụng đúng cách.