Nhiều cha mẹ tin rằng chỉ cần cho con ăn đủ thịt, cá, sữa mỗi ngày là trẻ sẽ phát triển khỏe mạnh toàn diện. Tuy nhiên, các chuyên gia cảnh báo không ít trẻ em thành thị hiện nay đang tiêu thụ dư thừa năng lượng nhưng lại âm thầm thiếu hụt những vi chất quan trọng cho tăng trưởng.