Chế biến thịt lợn đúng cách giúp giữ nguyên hương vị và bảo toàn được tối đa giá trị dinh dưỡng quan trọng như protein, vitamin nhóm B và khoáng chất.
Gan là 'nhà máy thải độc' quan trọng giúp duy trì sức khỏe tổng thể và vẻ đẹp làn da. Bổ sung những thực phẩm tự nhiên giúp giải độc gan không chỉ tăng cường chức năng gan mà còn nuôi dưỡng da từ bên trong.
Sự kết hợp giữa hai loại trái cây giàu dưỡng chất, dâu tây và chuối, mang lại một loại thức uống dễ làm, dễ uống nhưng cực kỳ có lợi cho sức khỏe cả về thể chất lẫn tinh thần.
Bổ sung các dưỡng chất bằng thực phẩm không chỉ giúp tránh bệnh cho mắt mà còn giúp cơ thể khỏe mạnh.
Đinh lăng có công dụng bồi bổ sức khỏe và hỗ trợ chữa nhiều bệnh. Lá dùng làm rau gia vị, củ được đánh giá là phần quý nhất tựa như nhân sâm.
Mùa thi đến gần, nhu cầu năng lượng để đáp ứng cho việc phát triển trí não của sĩ tử ngày càng tăng cao. Vì vậy, việc lựa chọn những thực phẩm tốt để con không bị ốm trong thời gian này được nhiều ông bố bà mẹ quan tâm.
Dầu cá Omega-3 là dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe, nhưng không phải ai cũng biết thời điểm tốt nhất để bổ sung dầu cá Omega-3.
Ngoài việc nghỉ ngơi hợp lý, chế độ dinh dưỡng giàu dưỡng chất tốt cho mắt là 'vũ khí' hiệu quả giúp trẻ giữ thị lực tốt trong mùa thi. Dưới đây là những thực phẩm vàng cho đôi mắt kèm cách chế biến hấp dẫn, lạ miệng.
Giải nhiệt mùa hè bằng những thức uống này không chỉ cung cấp đủ nước và dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, mà còn giúp bạn luôn khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng.
Hạt vừng đen (mè đen) từ lâu đã được biết đến trong y học cổ truyền lẫn dinh dưỡng hiện đại như một thực phẩm nhỏ bé nhưng giàu dưỡng chất.
Bề ngoài tuy lạ mắt nhưng loại chanh độc đáo này không chỉ quý hiếm và đắt đỏ bậc nhất thế giới mà còn có nhiều dưỡng chất rất tốt cho cơ thể.
Vải thiều được ưa chuộng vào dịp hè vì hương vị ngọt ngon, mọng nước. Loại quả này giàu giá trị dinh dưỡng, có nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Đỗ đen tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng dùng được, một số người nên hạn chế ăn để tránh ảnh hưởng tiêu hóa và hấp thụ dưỡng chất.
Việc lựa chọn các loại thức uống mát lành trong ngày Hè không chỉ giúp cơ thể trở nên sảng khoái tức thì mà còn bổ sung dưỡng chất cần thiết, hỗ trợ hệ miễn dịch và tăng cường sức đề kháng.
Một chế độ dinh dưỡng hợp lý trong mùa thi không chỉ giúp não bộ học sinh hoạt động hiệu quả mà còn giúp duy trì sức khỏe tinh thần ổn định.
Mặc dù thực phẩm bổ sung vitamin D được biết đến là có hiệu quả cho những trường hợp bị thiếu hụt, nhưng khi bổ sung loại vitamin này làm sao để cơ thể hấp thụ dưỡng chất tốt nhất.
Dạ dày lợn là món ăn tốt cho cơ thể, có tác dụng bổ tỳ vị, giảm bớt tình trạng suy nhược cơ thể, đồng thời tránh được chứng tiểu đêm nhiều.
Vitamin là một phần thiết yếu để duy trì sức khỏe tốt. Tùy thuộc vào từng loại vitamin, người dùng cần biết những thời điểm nhất định trong ngày nên uống để hấp thụ tối đa các dưỡng chất này.
Sức khỏe của trẻ em là nền tảng cho sự phát triển toàn diện và dinh dưỡng đóng vai trò cốt lõi. Để giúp bé yêu lớn lên khỏe mạnh, thông minh, việc lựa chọn những thực phẩm lành mạnh, tốt cho trẻ vô cùng quan trọng.
Ăn bưởi thường xuyên đem lại nhiều lợi ích sức khỏe như giảm viêm, tốt cho tim mạch, ngăn ngừa ung thư... vì nó giàu vitamin C, chất xơ, kali cùng nhiều dưỡng chất thiết yếu khác.
Mô hình nuôi trồng tảo Spirulina và chế biến các sản phẩm từ tảo Spirulina của kỹ sư Lương Thị Mai Hương giành giải Ba toàn quốc cuộc thi 'Phụ nữ khởi nghiệp sáng tạo và chuyển đổi xanh.'
Nước mía vốn được biết đến như một loại nước giải khát phổ biến trong mùa Hè. Với hương vị ngọt mát tự nhiên, nước mía không chỉ giúp giải nhiệt mà còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho cơ thể. Nước mía và gừng, hai nguyên liệu khi kết hợp lại mang đến nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe.
Tưởng cơm là món đơn giản, nhưng nấu không đúng cách có thể làm 'bay sạch' chất dinh dưỡng quý giá trong gạo, đặc biệt là vitamin nhóm B.
Bạn ăn uống đầy đủ mỗi ngày nhưng vẫn cảm thấy mệt mỏi, da xâúl hay gặp vấn đề về tiêu hóa? Rất có thể, một số loại thực phẩm trong chế độ ăn đang âm thầm làm hao hụt các vi chất thiết yếu trong cơ thể.
Thói quen bổ sung cà rốt vào thực đơn hằng ngày không chỉ mang lại lợi ích cho sức khỏe làn da mà còn góp phần nâng cao khả năng tự đề kháng của da trước các yếu tố môi trường bất lợi.
Theo Dược sĩ Phạm Ngọc Thảo Uyên, thực phẩm chức năng giả là mối nguy hiểm nghiêm trọng, đặc biệt đối với trẻ em có sức đề kháng yếu và cơ thể đang trong giai đoạn phát triển.
Không chỉ giàu dinh dưỡng, hạt chia còn nổi bật với khả năng hỗ trợ giảm cân an toàn, hiệu quả. Tuy nhiên, để tận dụng tối đa lợi ích của loại hạt nhỏ bé này, người dùng cần hiểu rõ cách sử dụng đúng đắn cũng như những lưu ý cần thiết khi đưa hạt chia vào chế độ ăn kiêng.
Cảm giác no lâu, tiêu hóa tốt, giảm mỡ máu và duy trì năng lượng ổn định... là lợi ích khi ăn yến mạch mỗi sáng, dù ở dạng bột, cháo hay ngâm qua đêm.
Làn da khỏe đẹp không chỉ đến từ mỹ phẩm mà còn phản ánh lối sống và thói quen chăm sóc hàng ngày. Muốn da rạng rỡ, cần kết hợp chế độ dinh dưỡng, nghỉ ngơi và quy trình chăm sóc phù hợp…
Loại củ quen thuộc có mặt trong hầu hết gian bếp – nổi tiếng giàu beta-caroten, tiền chất vitamin A cực kỳ tốt cho thị lực và hệ miễn dịch. Tuy nhiên, nhiều người lại vô tình 'giết chết' tới 90% dưỡng chất của cà rốt chỉ vì... cách nấu sai.
Hạt chia tuy nhỏ bé nhưng lại chứa đựng rất nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe, trong đó nhiều người sử dụng như một liệu pháp hỗ trợ giảm cân.
Không chỉ múi chanh hay nước cốt chanh mới mang lại lợi ích, mà vỏ chanh thường bị bỏ đi lại chứa đựng vô vàn dưỡng chất quý giá cho sức khỏe. Đừng vội vứt bỏ chúng nữa, vì vỏ chanh chính là một 'kho báu' tự nhiên mà bạn nên tận dụng.
Với hàm lượng protein cao, ít calo và giàu dưỡng chất, trứng luộc đang được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá là lựa chọn thông minh cho những ai muốn kiểm soát cân nặng mà vẫn đảm bảo sức khỏe.
Thiếu máu não hay thiếu máu lên não là tình trạng máu lưu thông lên não không đủ, dẫn đến việc cung cấp ô xy và dưỡng chất bị thiếu, ảnh hưởng đến chức năng cấu trúc của một phần hoặc nhiều phần trên não.
Các loại thực phẩm dạng lỏng như cháo hay súp là lựa chọn lý tưởng cho người bệnh vì chúng không chỉ dễ nuốt mà còn dễ tiêu hóa, phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng khi sức khỏe suy giảm.
Theo các chuyên gia, người bỏ ăn sáng dễ khiến lượng cholesterol tăng cao, gây trầm trọng thêm mức độ bệnh.
Ổi là loại quả thanh mát, giàu dinh dưỡng, nhưng ăn bao nhiêu ổi một ngày là đủ?
Thanh long là trái cây được xuất khẩu nhiều nhất của Việt Nam hiện nay. Loại quả này giàu dưỡng chất, ít calo, có thể hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
Không còn là món ăn dành riêng cho người bệnh, gạo lứt ngày nay trở thành lựa chọn ưu tiên trong chế độ ăn uống lành mạnh của nhiều người hiện đại.